建华香油 好芝麻才能磨出好香油
然而对于普通消费者来说,只知道香油是从芝麻中提取出来的食用油,却不知道香油在生产工艺、芝麻产地等方面有很大区别,好的香油一定是用材讲究、工艺严苛的。创立于1992年的建华香油,是西南最大的传统石磨芝麻油生产基地,依托于源远流长的巴蜀文化,建华香油秉承着“做食品就是做人品”的理念,专注芝麻香油三十余年,从...
吃火锅时油碟用的是什么油?看完让你越吃越健康
现在大多数火锅店的油碟,一般使用香油为主,不同的火锅店为了调制自己的味道会在自家油碟中加入豆油、玉米油以及其他植物油。也有的火锅店一般是转基因调和油,主要是大豆油,花生油和芝麻油混合而成。如果条件允许,特别是自己在家吃火锅,建议用亚麻籽油来制作油碟,因为火锅底料中一般含有大量的牛油,富含饱和脂肪酸,...
“链”上发力 小油碟撬动重庆火锅大市场
“吃川渝火锅,蘸香油油碟”,在这一吃法的带动下,火锅油碟品类蓬勃发展。????火锅油碟的主要成分是芝麻油。《本草纲目》有记载:“芝麻油有润燥、解毒、止痛、消肿之功效。”中医则认为,油碟中的芝麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌等功效。????由于火锅都是在沸开的汤中烫食各种食材,刚涮好的食物...
地道川味芝麻油,建华香油火爆出圈
建华香油创立于1992年,秉承着“做食品就是做人品”的经营理念,专注香油行业三十多年,已经成为川渝人民家喻户晓的品牌,并为多家知名火锅连锁及餐饮企业提供定制产品服务,其创新性研发一次性火锅油碟(酱碟)更是引起了传统川菜火锅的一次小小的“革命”,推动了川派美食走向世界。建华香油不仅先后荣获了“四川名牌”“四...
建华香油 唤醒记忆里的年味
其中,建华椒麻油(纯小磨芝麻香油+藤椒油)是建华香油的新品,一经上市就受到热烈的欢迎,因其椒香麻辣的口味,可以轻松解锁多种经典川菜,无论是凉拌、烧汤、拌面、蘸饺子都十分适合,可以说是冷热皆宜,一瓶多用。与此同时,在营销策略上,建华香油也选择消费者喜闻乐见的方式,通过优化包装、开拓短视频营销渠道等链接...
简单调配一个川渝火锅油碟
那么,为什么需要香油来做蘸料呢?特别是芝麻香油(www.e993.com)2024年10月27日。1、提味增鲜;2、祛火降燥;3、保护肠胃;4、快速降温。这里重点说下2-3点的原理。《本草纲目》有记载:“芝麻油有润燥、解毒、止痛、消肿之功效。”根据中医理论,吃火锅,蘸上芝麻油碟,可清热平噪,解决吃火锅易上火的难题。
建华香油 赋能健康生活新方式
创新研发芝麻油火锅油碟的建华香油创建于1992年,是川派芝麻油开创者,也是川渝人不可或缺的一味。建华香油秉承着“做食品就是做人品”的理念,已经成为连续十年全国销量领先的高端芝麻油品牌,产品不仅畅销海内外,还被多位国宴大师联合推荐,作为老国货品牌,建华香油深受消费者信赖。
建华香油,推动川派芝麻油走向世界
化企业之一,建华香油在传承舌尖上的非遗的同时,主动适应新生代消费者对香油的需求,生产出纯正的小磨香油,风味万千的椒麻油(纯小磨芝麻香油+藤椒油),立足中国宝宝体质,富含核桃油、牛油果油、DHA藻油和松茸油的乖乖真香香油、针对哺乳期妇女的月子真香香油,以及能够还原火锅店味道的火锅真香香油、火锅油碟组合等,广受...
建华香油 源自行业专家的推荐
如果冬天太冷不想出门,自己买上食材在家自制一顿火锅也是不错的选择,但是要想还原火锅店的味道,那必然少不了一瓶正宗的芝麻香油。香油碟是川渝人民吃火锅不可或缺的一味,当地人称为“打油碟”,在香油中加上葱花、蒜末、小米辣等自己喜欢的佐料,一碗美味的香油蘸料就调配好了,当各种佐料在香油中散发出来,这对于...
你家的纯芝麻油可能是勾兑的?谨慎购买!
芝麻油又称香油、麻油有独特的香味常被用于凉拌菜、火锅油碟中具有较高的营养价值是我们重庆人生活中必不可缺的“好伙伴”但你知道真正好的芝麻油应该怎么挑吗?一起往下看吧01芝麻油有哪些种类?芝麻油分为4类:芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油、精炼芝麻油。