不用揉面也能做拉丝面包,做法非常简单,学会再也不用出去买面包
懒人面包做法总结:1、准备原材料:高筋面粉400g,鸡蛋2个,酵母5g,糖50g,温牛奶200ml,玉米油少许;2、擀的时候越薄越好,这样面包会更加好吃;3、添加的馅料可以根据自己的喜好;
全麦面包,不用揉出膜,不用烤箱,简单省力,松软拉丝,减肥必备
2.然后倒入20毫升的玉米油,用手把它拍平,用它来代替黄油,同时发酵的过程中,表面刷一层油,发出的面会更加柔软,然后盖上保鲜膜密封放冰箱冷藏发酵一晚,经过长时间的低温发酵,面团里的面筋自然形成,这样就会节省了我们揉面出膜的这个过程。3.因为这个面我们和的比较稀,所以说一定要在手上和案板上抹上一些油,把...
最新研究:这类食物更适合晚上吃,很多人都吃错了?
橄榄油不仅可以用来拌沙拉、炒菜和煎烤(高温烹饪通常用精炼橄榄油),还可以用来烘焙和腌制,甚至可以直接食用,蘸面包或者做拌着酸奶食用。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷但根据《中国居民20年间食物脂肪酸摄入量调查分析》及其他关于中国不同地区膳食脂质模式的研究结果显示,我国居民饮食中饱和脂肪酸摄入量呈...
金龙鱼食用调和油可以吃吗?全面解析
金龙鱼食用调和油由多种植物油科学配比而成,包括大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油、芝麻油和亚麻籽油。这样的组合不仅提升了食用油的营养价值,还能满足不同人群的饮食需求。1.大豆油:富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。2.菜籽油:含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,有益心脑血管健康。3.葵...
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了
不同油的稳定性、烟点等都不同,所以最好根据烹饪方式选择油,比如有的油适合爆炒,有的油爆炒就可能“有毒”。3、不要单吃一种油建议食用油要患者吃,像花生油、亚麻籽油和玉米油就可以换着来,这样才能让脂肪酸平衡。4、高血压、高血脂吃玉米油...
超柔软拉丝的玉米油老面包,绵软细腻,比面包店的还要好吃
我们家除了我喜欢欧包以外,其他都一致喜欢松软拉丝的日式面包,而今天这款玉米油老面包深得家人的支持配方量为三能26×26×6加高烤盘一盘的量,因为各家面粉吸水度不同,水量可以预留10克看情况添加原创作者泣哥儿食材酵头:高筋粉210克低筋粉90克...
想做面包没黄油?用玉米油就能做,皮薄馅多又松软,咬一口满嘴香
前几天分享了一款胖乎乎的脆底小面包,有朋友说现在很难买到黄油,问龙宝能不能分享一个不用黄油的面包的配方,最好是可以用玉米油之类家里常用的食用油来做。当然没问题,一般用植物油代替黄油,分量是黄油的一半,用玉米油或者葵花籽油都不错,花生油和菜籽油味道比较重,不建议使用。用2碗面粉1个鸡蛋,教你做咸口味...
法国人在面包上抹上黄油,为什么会那么瘦?
(请忽略面包)黄油细腻幼滑、乳香扑鼻,色泽浅黄,质地均匀,在法国,有句老话这么形容它,“没有黄油,不成大餐”黄油可涂抹在面包,也可用烹饪食物,也可做糕点饼干,在西餐中扮演着举足轻重的角色。法国人那么爱吃面包,还吃黄油,为什么还那么瘦?这可能和某种黄油中的成分有关系,今天我带大家来了解一下黄油。
玉米油和花生油白癜风患友又能否混着一起吃呢?
白癜风患友通常可以混着吃面包和玉米油,但是不能够混在一起吃。因为玉米油和花生油都属于常见的食物,而且也属于坚果类食物,如果混合吃,可能会影响到口感,还可能会引起营养不良。1、影响口感:一般玉米油和花生油的口感都比较细腻,如果白癜风患友将这些食物混合在一起吃,有可能会导致口感受到影响,还可能会出现没有...
凉拌、蘸面包 了解橄榄油的5大食用方法
而橄榄油当中脂肪酸主要为只有一个“不饱和键”的单不饱和脂肪酸,而我们经常炒菜用到的精炼大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油等,属于多不饱和脂肪酸,是含有丰富的两个“不饱和键”的亚油酸。如果是精炼橄榄油,按脂肪酸的稳定性来说,实际上比大豆油等更稳定一些,没那么娇气,可以用来炒菜。