众筹丨赖世纲茅酒×汝醉系列,12年酱香陈酿,百年名酒邂逅千年汝瓷

对于白酒而言,当酒精度保持在53度左右,白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为牢固。若是存放若干年后,在密封完整的情况下,酱香味依然浓郁、口感尚佳。加之酱香酒较柔和,酒精度高而不烈,对人体的刺激也小,也是大众能够接受的最佳度数。也正是因为这样的酿造工艺造就了酱香酒53度的优质口感,53度的酱香酒...

《云中谁寄锦书来》小酒杯和小酒壶的爱情, “章鱼夫妇”甜得齁人

喝醉酒的他,借机向她表白,用一个小酒杯爱上了一个小酒壶的故事,隐喻他对她越来越无法自拔的情愫。“小酒杯起初觉得小酒壶很粗俗,看不上她,他慢慢发现小酒壶很勇敢,虽然贪图美酒,但她有情有义,很炽热,所以渐渐渐渐地他就在乎小酒壶了。后来,他发现自己不只在乎小酒壶的安全,更在乎她,吃没吃饱,穿没穿暖。...

历史:宋理宗的头盖骨为什么被做成了酒杯

据张岱《夜航船》记载,宋理宗的头盖骨做成的不是酒杯也不是酒壶而是夜壶!之所以被后人称之为酒壶,福垊认为一是为尊者讳,二是受匈奴将月氏王头盖骨做成酒壶的启发。宋朝是历史最耻辱的一个皇朝!宋徽宗、宋钦宗被金朝俘虏,宋高宗向金称臣,宋理宗向蒙古称臣,并最后被元朝灭亡。宋理宗是个让人怒其不争的皇帝。...

智樽??智能酒壶:精准计量原来是这个意思

??智樽??智能酒壶区别于传统分酒器,能够进行精准计量。不同酒类的乙醇含量不同,会呈现不同的毫升数。酒是混合物,主要是乙醇和水混合而成。酒的度数越高,那么乙醇占的比例就越多。由于乙醇的密度小于水,所以酒的度数越高,重量越小。水和53°酒的比重为0.93,依据这个比重计算出酒的体积(ml)。因此当你使用...

一文读懂日本清酒:酒瓶好看到不买会后悔?

8世纪,中国制曲方法的传入,才让日本人的嘴巴终于可以消停下来了。此后,日本逐渐形成了现在的清酒酿造方式。/清酒的酿造方式/和中国白酒不同,清酒是发酵酒,白酒是蒸馏酒。蒸馏就是将谷物发酵好后,再进行蒸馏浓缩提取,一般度数很高。日本清酒和中国黄酒酿造方式有点相似。

从物理学角度谈青梅煮酒

二、热传导:锅底部外壁的热能因为温度差向内壁和边缘传导;酒壶的壶体因为整体受热比较均匀,它向内壁的热传导也比较均匀(www.e993.com)2024年12月20日。三、热辐射:所有受热的部分都会向四周的空间辐射红外热能;火焰还会辐射可见光光波。这就是我们煮一壶酒的热传递过程,酒壶因为锅中水的热对流而均匀受热,同时保证了壶中酒的任何部分都不会过...

冰城“壶王”李玉祥:一壶一世界

酒壶除了造型精美,有些还暗藏玄机,让人忍不住惊叹古人的巧思与智慧。比如一度失传很久近代又找回来的鸳鸯转心壶,这种壶经常出现在武侠小说里。李玉祥提着一个寿星图案的鸳鸯转心壶,当场给记者演示了一下,它可以同时装两种酒,按住寿星的“肩膀”出一种酒,按住手柄底部则出另一种酒。此外,他还收藏了很多造型各异...