425克“黑盐”卖169元!贵普通盐50倍的网红盐到底是啥

“纯天然无污染,富含多种矿物质和微量元素,且不含添加剂”(普通精制食盐需要使用抗结剂防止盐吸水结块,而喜马拉雅粉盐是粗盐不需要使用抗结剂)。一瓶200克研磨版的喜马拉雅纯天然岩盐售价为58元。比普通食用盐贵40倍。塞浦路斯晶片海盐,来自塞浦路斯浓海水蒸发的海盐,是一款晶片盐,颜色晶莹剔透,质地松脆,饱和度较高...

盐是海盐好还是井盐好:解析两种盐的优劣,揭示最佳选择的秘密

海盐，它仿佛是海洋的精华，是从天然的海水中提取出的盐。每当人们提及海盐，都会联想到那广阔的海洋，那一望无际的海滩上的盐湖。海盐的口感和气味都透露出一种天然纯净的感觉，仿佛是大自然的馈赠。由于海盐未经过过度的加工和处理，它保留了原始的矿物质成分和微量元素，宛如海洋的印记。对于追求天然口感和健康的...

岩盐和海盐的健康之选, 哪个更健康! 家庭主厨该看看

岩盐,又称石盐,它通常来自地下矿床或山脉的岩石层,是从岩石中开采得到的天然盐类,通常呈结晶状,颜色洁白。岩盐在形成过程中,会积累一些矿物质,如钙、镁、钾等微量元素,这些矿物质赋予了岩盐一些额外的营养价值。此外,岩盐的纯度较高,不含杂质和添加剂,因此在一些人看来,它是一种更纯净、更自然的选择。海盐...

四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大?

食盐是日常生活中不可缺少的物质,一般是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,是烹饪调味的调味料。中盐集团8月24日在公告称,我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。其中,井矿盐是我国食用最多的食盐,是以石盐或地下...

买食用盐时,挑“海盐”还是“精盐”?别买错了,看完要转告家人

因此,海盐呈现出不同的颜色,味道,颗粒大小等特征。精盐是从湖水、岩石或井水中提取的食用盐。它经过除去杂质残渣后再度结晶析出。这样的工艺使得精盐更纯净无杂质。因此,精盐呈现出白色,无味,细小等特征。由于海盐和精盐在加工工艺上有所不同,它们在成分上也有差异。

奇点科学 l 食盐不是白色的?有色盐更健康?

夏威夷红盐是一种未精制的海盐,是海水与富含氧化铁的火山粘土混合的产物(www.e993.com)2024年11月7日。据说,夏威夷红盐形成于200多万年前,当海水随着潮汐涌入盐池并被“困住”,盐池中生长的红藻和富含氧化铁的火山粘土就成了天然“染色剂”。在法国,也有一种与粘土有关的有色盐——灰盐,又称凯尔特盐。这种盐多产自大西洋海岸的布列塔尼半岛...

广东研发生态海盐 品质堪比地中海盐

盐不仅能吃,还能作为日常洗浴用品和保健产品。目前,广东盐业开发出了轻盐零食、日常轻补给型功能食品,以及口腔类及洗浴类个人护理产品,如海盐口腔清新喷雾、海盐氨基酸洁面乳等。值得一提的是,广东盐业与广州中医药大学专业研发团队,建立“研究院+企业”的模式,共同培育开发泛盐健康产品。如,盐灯、盐敷等健康理疗产品...

价格是普通盐上百倍 有人追捧也有人质疑 高价进口盐更多是营销噱头

经济学家柏文喜则指出,用钾盐替代钠盐并非适合所有人,长期食用钾盐可能引发低钠血症等问题。而海盐、火山岩盐、喜马拉雅岩盐等,在营养价值和口味上不见得比普通食盐更好。“那些广告仅仅是营销噱头而已,不过是利用原产地差异化的宣传和品牌获得超额溢价罢了。”柏文喜说。

抢盐?大可不必!潍坊是全国第一产盐大市

山东省内海盐生产分海水制盐和地下卤水制盐两种,而潍坊主要通过地下卤水来进行制盐。地下卤水是地壳变迁后经过亿万年沉积形成的古海水,封存于50至100米的地下深处,受地表和海洋环境变化影响较小,成分与海水完全一致,属于高品质、无污染的天然资源。地质部门勘探结果表明,山东省地下卤水储量为80.8亿立方米,可开采量为2.87...

买食盐时,究竟是选“精盐”还是“海盐”?原来两者区别这么大!

而我们常吃的食用盐,通常都是用的地下矿岩或者是海水加工出来的,在初步加工之后还会进行深度加工,这样就能够将盐分当中的杂质去除。2、营养成分不同。食盐和海盐的营养成分也是不同的,因为海盐的加工步骤比较简单,所以在海盐当中也会存有很多的微量元素,而且最大程度上保障了磷、铁、碘等成分。反观食用盐,由于...