少数派咖啡获新一轮融资 投资方为喜茶关联企业凿空饮料
环球网财经消费综合报道6月24日消息,据天眼查信息显示,少数派咖啡关联企业合肥我们的光食品有限公司日前获得新一轮战略融资,投资方为喜茶关联企业凿空饮料(珠海)有限责任公司。据介绍,少数派咖啡成立于2017年,是一家焙炒咖啡服务商,经营范围包含焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉)生产、加工及销售,预包装及散装食品销...
美国人喝咖啡竟能引发全球震惊,原因何在
“作为印度文化的一部分,食物和饮料属于非常社交化的概念范畴。”—肖纳利·保罗,保罗·约翰印度咖啡因公司的创始人,该公司总部设在美国,从印度南部采购咖啡豆菲律宾“在菲律宾,我生活了12年的这个地方,其咖啡文化更具悠闲的特质。“咖啡馆更像是社交中心,是躲避炎热与潮湿的好去处,咖啡师们在精心制作每一...
咖啡类饮料,你挑对了吗?
国家标准GB/T30767-2014《咖啡类饮料》指出,咖啡类饮料是以咖啡豆和/或咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液、速溶咖啡)为原料,可添加食糖、乳和/或乳制品、植脂末、食品添加剂等,经加工制成的液体饮料。分为咖啡饮料、浓咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料、低咖啡因浓咖啡饮料四类。同时,标准对这四类咖啡...
杭州一杯200毫升的咖啡卖4988元,商家回应:属于正常价格,咖啡豆...
价位较高的咖啡豆,都是通过BOP(巴拿马最佳咖啡豆大赛)竞拍过来的,这个价格在市面上并不是很贵。BOP是全球顶级咖啡生豆赛事,其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质,有严格的评分标准,且这类竞标豆的价格并不是个人随意定价,在官网上都可查询。就以4988元一杯的“卡门”为例,他的生豆得分96.5,以10005美金/...
饮料改变的历史——一杯咖啡的趣史
咖啡(英文名:coffee,阿拉伯文:????????),指采用经过烘焙过程的咖啡豆所制作冲泡的饮料,口感方面以酸、甜、苦、咸四种滋味为主,气味则根据咖啡豆品种、冲泡方式等呈现多种变化。作为人类社会流行范围最为广泛的饮料之一,与可可、茶被称为世界三大饮料伊斯兰教世界里,咖啡被誉为神秘主义者冥想时的神圣...
预制菜三项团体标准审查会在线上召开;星巴克将在韩开售酒精饮料
新华社消息,3月11日,巴西咖啡出口企业委员会发布报告显示,2024年1-2月,巴西对中国的咖啡豆出口量同比增长158.5%(www.e993.com)2024年9月20日。中国在巴西咖啡豆主要出口目的地中排名第六。数据显示,巴西今年开年咖啡豆出口相比此前一年增长较为明显。仅2月一个月,巴西就出口了362.6万袋、每袋重60公斤的咖啡豆,同比增长48.9%。
中药咖啡,你没喝过的饮料
而咖啡豆则是来自全球顶级的咖啡豆产区,经过精心烘焙和磨制而成。除了中药材和咖啡豆外,中药咖啡的制作过程也非常讲究。在中药馆里,专业的咖啡师会根据每个人的体质和口味,将中药材和咖啡豆按照一定的比例混合在一起,然后进行研磨和冲泡。为了保证每一杯中药咖啡的口感和保健效果,咖啡师们还会根据不同的情况进行...
年轻人反收割后,食品饮料品牌开始配合消费降级?
配料公开,本质上是品牌为了迎合日益健康化的饮品消费需求,而再上一步则是原料升级,是品牌品质自信的一种展现。其实除了咖啡茶饮行业,我们看到健康化趋势下,越来越多的零食、乳饮、粮油调味等品牌也纷纷加入到成分升级到队伍中。比如绿碳生活倡导品牌,御卡生零在现有白芸豆免煮米饭产品的基础上推出了全新低GI产品——...
韩国咖啡市场竞争激烈,星巴克据悉将在韩开售酒精饮料
韩国咖啡市场竞争激烈,星巴克据悉将在韩开售酒精饮料,韩国,坚果,星巴克,餐饮店,咖啡豆,酒精饮料,财务会计,财务报表,蜜雪冰城
如何辨识猫屎咖啡的真假?9 种来自印度尼西亚的咖啡豆介绍
此外,还有原产于南苏拉威西的托拉查咖啡,其名字在日本和美国家喻户晓。托拉雅咖啡是印度尼西亚最好的咖啡之一,具有肉桂或小豆蔻的味道。就连日本公司KeyCoffe也将Toraja咖啡作为一种优质饮料申请了专利。6.咖啡Liberica此外,这种类型也进入了Liberica咖啡中。柳桉兴奋咖啡被印度尼西亚共和国国家知识产权局宣布...