问酒集萃|白酒、啤酒、葡萄酒为什么不能混着喝?
刘树文教授表示:“香槟、啤酒等起泡酒会在人体内释放二氧化碳,刺激小肠对酒精的吸收,因此不适宜与白酒、威士忌等高度酒混饮。”徐岩教授表示:“同种类酒的混饮,可以先喝低度酒、再喝高度酒,这是比较好的品酒方式。”酒类话题永无穷尽,伴随中国酒业的持续向前发展,新话题也将源源不断出现,惟有以科学、审慎的态度...
烧酒和白酒的区别?
1.烧酒:在韩国,烧酒通常是作为饮料单独饮用,也可以与其他饮料混合饮用,例如与啤酒、果汁等混合。在韩国文化中,烧酒是重要的社交饮品,常用于朋友聚会、家庭聚餐等场合。2.白酒:在中国,白酒通常是作为餐酒饮用,常与中餐搭配。在中国的社交文化中,白酒也是重要的社交饮品,常用于商务宴请、送礼等场合。此外,白酒还有...
中信证券:白酒降速利长远,啤酒费用投放力度须关注
6钛媒体App10月18日消息,中信证券研报表示,受整体消费需求疲弱影响,2024Q3白酒行业动销压力显现,龙头企业在本轮周期下行过程中更偏向于将稳定大单品批价放在首位,同时平衡报表增长和市场供给量。我们预计三季度白酒龙头公司业绩分化更为明显;区域酒虽保持快速增长但趋势有所放缓;次高端价格带动销压力延续。我们认为当...
当“啤酒”遇上“创新ICT”,会“发酵”出怎样的“创新科技”味道?
根据IDC评委寄语,由中企通信助力华润啤酒打造的一站式混合组网项目,在网络优化、服务模式、技术创新和低碳发展方面均展现了显著优势和独特性。中企通信量身定制的“云网安一体化”解决方案简化了网络管理复杂度,全天候安全监控确保了网络稳定性与安全性,综合满足华润啤酒数字化转型需求。此外,项目还积极响应低碳环保趋势,...
月月十九查酒:烧烤配啤酒 可以放心吃吗?
忙完一天的工作,一些人会约上三两好友,到烤肉店吃烧烤配啤酒。但是,烤肉店的酒和肉制品能放心吃吗?这个月的《月月十九查酒》,莲前市场监督管理所的执法人员走进加州商业广场附近的一些烤肉店,开展了专项检查。晚上(20日)七点正是用餐高峰,这家霸腹烤肉店内座无虚席。执法人员走进店里,重点检查冰柜里存放的啤...
白酒的“寡头”时代可能与想象的不同?至少,它不会像啤酒行业那样
“整体来看,白酒并未达到啤酒行业那样的高度集中,但五大头部企业对行业的影响力是显而易见的(www.e993.com)2024年10月28日。此外,白酒行业本身是一个大市场,考虑到清香、浓香、酱香等不同香型的存在,实际上,每个细分市场内部的寡头格局更为明显。”该学者如是说。然而,值得关注的是,这种所谓的寡头时代的市场表现和观点,似乎与长期以来提倡...
啤酒白酒混搭喝,后果竟然这么严重?你的身体能承受吗?
啤酒中的二氧化碳能加速身体对酒精的吸收,而白酒的高浓度酒精则进一步增加了醉酒的风险。两者混合饮用,会导致酒精吸收速度加快,使人更容易喝醉。加重醉酒症状:混合饮用啤酒和白酒,不仅容易喝醉,而且醉酒症状往往更为严重。可能出现话多、易怒、面色潮红或苍白、眼部充血、心率加快等症状,甚至可能出现头昏、头痛、步态不...
为什么现在的女生开始喝“劲酒”?
劲酒它不拘泥于传统的品饮方式,而是能够与各种饮料完美融合,打造出独一无二的饮品享受。女生们可以自由挥洒创意,将劲酒与柠檬汁、苏打水、绿茶等混合调配,每一款都是别具一格的鸡尾酒,每一口都是层次分明的味觉探险。这种调配技巧的分享,不仅让劲酒成为了展示个人风格和创意的平台,更使其在女性饮酒市场中占据了一席...
华润啤酒的上半年:啤酒困于天气和高端,白酒“可以交卷”
南都湾财社记者留意到,华润啤酒出现上述业绩背后,与啤酒的业绩表现相关,因天气、销售等方面影响,上半年华润啤酒的啤酒业务的营业额和销量均出现下滑,与之相对地,白酒业务上半年业绩有所提升,被管理层认为是“可以交卷的”。同日下午,南都湾财社记者在线上参加华润啤酒业绩会中注意到,该公司董事会主席侯孝海对...
为什么啤酒要冰镇,白酒要热饮?中科院研究揭秘酒类温度之谜
与冰啤酒相反,在东亚,特别是中国和日本,白酒和清酒则有加热饮用的传统。温热的白酒和清酒能够提升酒体的香气,减少酒精的刺鼻味,使其口感更加温和顺滑。为什么会存在这样的温度差异?如果我们反过来喝热啤酒、冰白酒,又会如何呢?这仅仅是出于传统,还是有所科学依据呢?