小麦胚芽营养价值高
小麦胚芽和牛奶两者的搭配,基本可以达到动物性营养素和植物性营养素的互补。更重要的是,维生素E是一种珍贵的维生素,更是一种脂溶性维生素,因此当它们在遇到脂肪的时候,可以促进人体对维生素E的吸收。而在牛奶中,每100克的牛奶脂肪含量在3克左右,虽然脂肪含量不是很高,但它却能够帮助和促进人体对维生素E的吸收。两...
高价≠高营养,别迷信网红食物
“可以和藜麦作比较的对象是谷物和豆类,藜麦的营养价值处在二者之间,并不及豆类。牛油果属于水果类食物,相比普通水果,它含有更多的油脂、更少的糖。鹰嘴豆属于豆类,它的营养成分与普通豆类差别不大。”张勇提示道,以上3种食物与其同类食物相比,营养价值难分仲伯,没有必要分出哪个营养价值更高、哪个营养价值更低,它...
全民营养周丨长轻健康营养师教你怎么吃的健康
此外,如在膳食方面有特定需求的人群,更建议在营养学科指导下完成,切勿偏信网络,以偏概全,错误食用。长轻健康高级营养师杨娟提到:“食物多样关键在于种类多、品样多,平衡的膳食应包括谷薯类、蔬菜和水果、动物性食物、大豆类和坚果、烹调油和盐五大类食物。”她建议,在日常饮食中要注意搭配主食、肉蛋奶和蔬菜。如...
中国人怎么“吃”有了新指南 一老一小营养先行
遗传在短期内很难改变,但是生活方式的改变,特别是膳食模式的改变、身体活动的改变,对我们的身体状况有非常大的影响。”中国营养学会理事长、膳食指南修订专家委员会主任杨月欣教授指出,加强基本营养,对于提高免疫力有着重要作用。
“晚饭不吃,饿治百病”是真的吗?营养师:这3类人确实可以不吃
可长期这样做,你体内积攒的饥饿感还会越来越多。如果你是用这种方式减肥,还有可能让你出现反弹的概率。所以,相比于不吃晚饭,我们更应该做的则是限制晚餐的摄入量。对于身体健康来说,每顿晚餐吃的量,按照一个人的6分饱左右就可以了,加上饮食清淡,吃点全谷物、杂豆类的主食,是不会有增肥的危险。
青稞藜麦粥的主要营养食材有哪些
青稞是一种禾谷类作物,是藏族人民的主要粮食(www.e993.com)2024年11月7日。因有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞黑枸杞粉、青等青稞产品,其中青稞也被加在营养粥中。它是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,同时含有丰富的膳食纤维、微量元素等营养成分,具有预防结肠癌、降胆固醇、预防心血管疾病、清除体内毒素、...
宝宝辅食拉杜蓝乔核桃油致癌?孩子食用油注意什么,能健康营养?
一、核桃油有没有营养价值?在《中国居民膳食指南2016》指出,食用油按脂肪酸结构分为饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸中又分为N3,N6,N9系列,其中N3系列中就含有核桃油。1N3系列的不饱和脂肪酸以核桃油为代表的N3系列的不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸,含有丰富的亚麻酸,EPA和DHA。
农村随处可见的野菜,过去农民用来喂猪,如今成为纯天然绿色美食
还有一种红苋,多为人工种植的,又叫稀甜谷,也有人叫它西天谷,人们把它作为谷子的一种来种植,但种它不是用来做饭吃的,而是主要用它来爆米花。至于花苋嘛,那就应列入稀有品种了,真正见到过的人,为数还真不多。咱今天要说的,就是这种常见的、野生的绿苋,也就是百姓口中常说的苋菜。
这野苋菜鲜美的味道,肯定也不是吹的。
还有一种红苋,多为人工种植的,又叫稀甜谷,也有人叫它西天谷,人们把它作为谷子的一种来种植,但种它不是用来做饭吃的,而是主要用它来爆米花。至于花苋嘛,那就应列入稀有品种了,真正见到过的人,为数还真不多。咱今天要说的,就是这种常见的、野生的绿苋,也就是百姓口中常说的苋菜。
猪爱吃的野菜、野草
营养价值高,猪又爱吃的野菜、野草主要有以下几种。野苋菜:别名老来红,又叫西风谷、西天谷等。是一年生的草本植物,我国各地都有,生于田间、路旁、房前、屋后等比较湿润的地方。野苋菜是喂猪的良好饲料,茎叶柔嫩多汁,营养丰富,适口性好。新鲜的茎叶含粗蛋白质5.5%,还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C等。可以...