北大研究盐一换,每年少死100万人?吃低钠盐全因死亡显著减少
高盐食物的摄入还会损伤胃壁,从而导致幽门螺杆菌的感染系数增加,如果感染了幽门杆菌没有及时发现,仍然摄入高盐食物,就很容易患上胃癌。有相关调查研究表明,在胃癌患者中,大约24%的人群平时盐的摄入量都比较高。我们人体每日盐的摄入量不宜超过6克,如果大于6克会危害到身体健康,尤其是对肾脏的损伤特别大。相关研...
“夏补钾,身不乏”,三伏天多吃六种高钾食材,浑身有劲精神充沛
七月吃苋菜正当时,夏天是吃苋菜的好季节,价格便宜的同时,营养价值还高,大家不知道的是,苋菜是一种高钾低钠型蔬菜,每百克苋菜含有300多克的钾,同时苋菜还含有膳食纤维。蒜蓉清炒苋菜的做法:1、食材准备:新鲜的红苋菜、蒜瓣、香葱、干辣椒、食盐、白砂糖、猪油。2、将超市购买回来的红苋菜摘洗干净,黄叶、烂...
专家推荐夏季餐桌必备的6种食物,让您轻松过夏
佛手瓜是一种健康又美味的低卡路里蔬菜,每100克佛手瓜只含有19卡路里,低于很多蔬菜。夏天吃饭没胃口,佛手瓜是最佳选择。挑选佛手瓜时,不要买较大或过于成熟的佛手瓜。选大小适中的佛手瓜,嫩皮不用削去,可以直接吃。夏天做一个凉拌佛手瓜,省时省事。将佛手瓜切丝,沸水中加入油和盐,然后将佛手瓜放入锅中...
中国癌症高发,都是味精惹的祸?提醒:真正致癌的是这6种食物
这也就是说,吃盐过多可能导致高血压,但不一定。总不会中风的这位一个人偷偷吃把盐,然后自己中风,这样的画面是不是非常诡异?那么摄入盐过量能够导致高血压这个推论本身就存在问题的话,再加一点谷氨酸钠又有何妨?因此所有关于高血压的结论只不过是推论,非常有待商榷。二、六种食物远离为上尽管我们对于癌症的...
肾脏最不喜欢的五种食物,有的人一天就吃全了!
肾脏是身体排除多余钠离子的重要器官,过多的钠摄入会让肾脏超负荷工作,长期下来可能导致高血压和慢性肾病。年纪大了,口淡无味,一不小心,菜里的盐就放多了。特别是一些浓油赤酱的美味佳肴里,含盐量极高;此外,生活中还有一些藏匿大量盐分的隐形杀手,如咸菜、饼干、方便面等加工食品,都应该少吃。
听一句劝:高血压不想脑出血,3种食物要少碰,再馋也要忍住
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可以将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂,用于新鲜水果表面,也就是俗称的打蜡(www.e993.com)2024年7月4日。这种蜡根本没有致癌风险,试问,真有致癌风险,国家还会允许使用吗?食用蜡的清洗也很容易,稍微用一点温度高的水,一下子就洗掉了,有些人用食盐去搓蜡,也是可以的,因为蜡很软,盐的...
提醒大家:这“6种”食物完全不怕过期,放的时间越长价格越高!
食用盐是烹饪中不可或缺的调味品,几乎每个家庭都会储备备用盐。由于其是一种矿物质成分,因此不用担心它会过期。保持食用盐干燥,便可长期保存。4.白酒白酒是许多人社交场合中常见的饮品之一。不同档次的白酒存放时间越长,口感会越香醇,价格也会相应提高。因此,白酒可以说是随着时间增长而变得更加珍贵的食物之一...
“木筷与不锈钢筷”哪款更适合家用?看完后“出汗了”,可别再弄错
这些细菌和病毒会随着食物进入人体,对健康造成威胁。二、产生毒素一些木头筷子在长时间使用后,会产生黄曲霉毒素等有害物质。黄曲霉毒素是一种世界卫生组织公认的致ai物质,过量摄入可能导致急性中毒或致ai。特别是在一些潮湿、高温的环境中,黄曲霉毒素的产生会更加严重。因此,我们应该尽量避免...
医生口中的“清淡饮食”到底指什么?我打赌没几个人清楚
“清淡”主要是指对油盐糖的控制,和酸辣关系不大。反倒是平常做饭多用醋、柠檬汁、香料等调味,不仅可以改善食物的口感,还可以替代一部分食盐和酱油。不过酸辣容易开胃,可能导致吃太多,或者喝饮料,这就是另一个问题了。2、误区二:清淡饮食就是不吃肉,只吃素...
少吃盐就是低盐饮食吗?
由此可见,我们通常说的低盐饮食其实是限钠饮食的一种。所以,低盐饮食限的不仅仅是盐,还包括其他含钠高的调味料,如酱油、味精、鸡精等。很多患者认为,只要菜里少放盐就可以了,味精、鸡精可以用来弥补味道的不足。殊不知,味精的主要成分是谷氨酸钠,而鸡精是味精的一种,都是“隐性盐”,不可过多食用,多食可造成...