泡茶的叫啥,茶叶爱好者必知:泡茶人的专业称是什么?
茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料,通过精细工艺加工而成的称花草茶。茉莉花,又称为“木樨花”,是茉莉属植物的现在花朵。其花瓣洁白如玉,香气芬芳,因此被泛用于***花茶。茉莉花茶的茶艺历可以追溯到朝,当时茉莉花茶就被誉为“一品香”。茉莉花茶的用的***工艺非常讲究,需要新的器皿茉莉花朵和白茶、绿茶或...
有了这套流程,半天学会专业茶叶审评
品茗杯:方便你品饮茶汤的;茶匙:盛茶汤,避免茶水弄得到处都是,并且也是用来闻香气的利器;电子称:让你的茶叶用量绝对符合标准,一丝都不能懈怠;手机:为什么有手机?因为是万能的计时器。Step2审评开始基本流程记在心,进阶的第一步现在,我们来简单地描述一下审评冲泡的流程。第一、先观察干茶。看干...
最全品茗杯图鉴|品茗杯基本分类和杯型图(茶器篇)
品茗杯主要用来品茶及观赏茶的汤色,也有人称之为单杯、个人杯、主人杯等。在爱茶人的眼里,它不只是一个品茶的器皿,也是彰显自己个性的心爱之物。不同个性、不同品位的人喜欢的器型、花纹、材质都会不同,有时不同的茶也需要不同的杯子搭配品饮。一、品茗杯按照材质大致可分为四类(紫砂、瓷、陶、玻璃):...
茶器鉴赏 | 史上最全品茗杯图鉴,建议收藏
器表呈蝉翼纹细小开片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点,被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。每一个汝窑的品茗杯在开片后,裂纹都是独一无二的。官窑关键词:绝版官窑特点是规整对称,宫廷气势,高雅大气,一丝不苟。因为胎土含铁量极高,手感沉重,胎土呈深黑褐色,后称“紫口铁足”。釉面沉重幽亮,釉厚...
为什么茶艺师在茶艺展示时,特别喜欢用茶具套装
茶杯是用来盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯内,之后给客人品尝茶水,茶杯的大小有两种,小杯主要用于乌龙茶的品饮,也叫品茗杯,与闻香杯配合使用,大杯可直接泡茶或盛茶,主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶滤茶滤又称茶斗,茶漏,是茶艺的主要茶具之一,常用在小壶冲泡乌龙茶时,放于壶口上,便于放置茶叶,以免...
茶盏和建盏的区别在哪?建盏作为茶器的一类,为何也被称盏?
喝茶需要茶器,茶器包括茶杯,茶碗和茶盏,不同的茶器带给茶人的品茗体验也不同的(www.e993.com)2024年7月2日。而建盏作为茶器的一类,与茶盏又有什么区别呢?建盏为何也称盏?茶杯,简单来说就是从茶壶里取水,倒进茶杯里,然后品味茶水。茶杯一般分为两种,小杯主要用于品尝乌龙茶,也称为品茗杯,可与闻香杯配合使用;大杯可以直接作为泡茶器皿,主要...
中国古代茶具与其趣名和雅号
以前喝茶又称为“吃茶”、“啜茶”等,所以用于盛放香茶的的茶盏、茶碗、茶杯,就被称为“啜香”,属于文人墨客对茶器的雅称之一。啜香归洁-竹筅帚茶具之用常用常洗才能保证洁净如新,而在古代就有一种专门用于洗涤茶壶茶具的工具,被称为“归洁”——也许,就是取“使茶具回归洁净的状态”的意思吧。归洁...
紫砂王朝:资深壶友玩壶的“秘密”,一分钟了解茶台上必备的茶具
盖碗:盖碗又称“三才碗”,是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,主用也是泡茶。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意,是中华民族源远流长茶文化的一种体现。公道杯:公道杯也称“茶海”,是用于均匀茶汤,再分茶至品茗杯中的茶具。以前人们用盖碗泡好茶后直接分至各品茗杯中,容易出现茶汤浓淡不一、汤...
宋代宫廷品味:繁华盛世中的清雅脱俗
乾隆皇帝曾写诗描绘宋代官窑,“李唐越器久称无,赵宋官窑珍以孤。色自粉青泯火气,纹犹鳝血裂冰肤。”赞美之情溢于言表。观复博物馆以宋代官窑之韵味,邀匠人手作,从胎骨选料到釉水调制,再到高温成瓷,承袭古法制式,推出——「仿宋官窑品茗杯」此系列品茗杯,造型简雅,光泽莹辉,柔润温和。
茶道组合介绍及其在茶艺表演中的作用
在茶道中茶道组合称作茶道组,也被称为茶道六君子。茶道组通常包含有:茶夹:也被叫做茶镊,外形就如同一个夹子一般;茶勺:也被叫做茶则,外形就是一个小勺子般;茶斗:或者称为茶漏,外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具;茶针:也有称呼茶通者,形状就是一根细头针的模样;茶刮:外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具...