【健康科普】它被称为“最健康的蔬果”!用它煲汤喝竟有这些好处

有助于润肺止咳西洋菜还被大家称为天然的润肺蔬菜。它虽然是一种蔬菜,但其实有很大的药用价值,里面含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,不仅能够调节我们的呼吸系统,而且还能够增强肺部的抵抗力。中医认为,西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,有助于清燥润肺、化痰止咳。尤其在空气质量不好的城市,大家可以多吃一些。

日本称中国产青菜农药残留超其规定标准42倍

日本称中国产青菜农药残留超其规定标准42倍环球网记者谭利娅报道,据日本共同社12月26日报道,日本奈良县有关部门24日称,检测发现产自中国的青菜残留农药超标,残留程度达到日本《食品卫生法》规定标准42倍。据报道,被检测出的农药名为“苯醚甲环唑(Difenoconazole)”,用于苹果等的杀菌。规定残留标准为0.01PPm,实际...

中国最难吃的6种蔬菜,鱼腥草不算啥,第6种被称为“恶魔菜”

被一些人称为“臭菜”,就是因为其特殊的气味让不少人对它无感。但茼蒿的营养价值颇高,在古代还被称之为“皇帝菜”、“贵妃菜”等,而且到了冬季,茼蒿涮火锅是很多人喜爱的吃法,在滚烫的火锅汤中涮煮片刻,茼蒿吸收了锅底的鲜美汤汁,吃起来别有一番风味。或者清炒茼蒿,用蒜爆香后快速翻炒,保留其鲜嫩口感的...

9月多吃这些青菜,能刮油助通便,连三高指标都好了!

蔬菜,富含丰富的营养,其中有一批蔬菜更是被柳叶刀(世界权威医学期刊)点名表扬过,称其含有人体的长寿营养素,足量摄入能:降低全因死亡率;降低心脑血管疾病相关死亡率;降低糖尿病在内的多种慢性疾病的发病率。[1]究竟是什么蔬果这么神奇呢?下面跟着小薇好好了解一下吧!什么蔬果这么神奇?它们分别是:1、蔬菜...

被称为黄金主食的“小米”,都有哪些营养价值?

“小米”被称为黄金主食,小米粥也常被认为是养胃、降血糖的代表,今天就来说下小米是否真的像大家说的那样“好处多多”呢?谷子是最古老的农作物之一,谷子去皮后的产物就是小米。小米作为一种优质全谷物,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、维生素及钾、镁、锌等营养物质,对人体健康也有诸多好处。

长见识!芒市有一种号称春不老的紫青菜!

清晨的勐戛镇大新寨村半坡寨小组薄雾弥漫,这个因在半山腰得名的寨子在凛冬时节悄然生长着一种紫色的青菜(www.e993.com)2024年11月18日。紫青菜可谓青菜届里的“紫霞仙子”,叶脉带红,叶片呈紫,叶柄为绿,乍眼一看,仿若不是一棵菜,而是一朵盛开的紫花。紫青菜喜在海拔1600米至1800米之间的山洼背阴处,因其煮出来的汤色呈蓝紫色,村民也称其...

医生口中的“清淡饮食”到底指什么?我打赌没几个人清楚

以上面的奶油土豆泥、老火猪蹄黄豆汤为例,这两种食物颜色浅白,也没有辣椒调味,看起来颜色确实清淡。但是分析下来,糖盐油的含量很可能会超标,还不如酸辣鸡丝更健康。因此,不能因为它们长了一副清清白白的样子,就把它们归类于清淡饮食。6、误区六:清淡饮食就是白粥、鸡蛋配青菜...

医生直言:3种青菜高血压要少吃,小心让血压上涨,趁早扔下餐桌

又被称为牛皮菜,是甜菜的一种,其钠含量为260mg/100g。除了过量服用可导致血浆钠离子浓度升高外,莙荙中还含有较多糖分以及草酸。前者的过量摄入可引发血浆内总胆固醇水平升高,增加动脉粥样硬化、血管狭窄甚至破裂出血风险。而草酸则容易对肾功能造成损害,这是因为其一方面会引发血尿酸升高,另一方面在进入人体后易与钙...

贡菜、莴笋和生菜;毛豆和黄豆,它们是什么关系?

说到底,贡菜就是一种茎用莴苣,而所有茎用莴苣在《中国蔬菜栽培学》等园艺学专著中,都被称为莴笋,这就是二者的真实关系。毛豆VS黄豆作为烧烤的“灵魂伴侣”,当你在撸串的时候有没有想过这盘表面毛茸茸的毛豆是个什么豆?(吃都吃了管它什么豆呢)...

小白菜的功效与健益处:营养丰富,肠胃保护和疾病预防

小白菜具有以下营养功效:清热解烦,利尿解。含有矿物质,促进骨胳的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。含有胡萝素、菸碱酸等营养成分。小白菜具有清热解烦、利尿解的功效。小白菜又称青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜。李白戒酒了2024-06-13