台湾地区预告修正「食品微生物之检验方法-大肠杆菌O157:H7之检验...
一、修正英文名称。二、第一部修正为「大肠杆菌O157:H7之分离及监别」,另修正「检验方法」、「工作环境」、「器具及材料」及「判定」,增列「检液之调制」及「监别试验」,并删除「E.coliO157:H7之分离」。三、增列「第二部:大肠杆菌O157:H7之real-timePCR检测」。四、修正「参考文献」,...
...Chem.:三功能纳米复合材料夹心免疫色谱法检测大肠杆菌O157:H7!
Fe3O4@TCPP@Pd标记的mAb探针对大肠杆菌O157:H7表现出优异的稳定性和高亲和力(亲和力常数约为1.723×109M-1),表明其有可能有效捕获病原体。Fe3O4@TCPP@Pd-DFLIA实现了对大肠杆菌O157:H7的超灵敏检测,催化前和催化后裸眼检测灵敏度分别为255cfu/mL和77cfu/mL,比传统的基于AuNP的LFIA提高...
基于钴金属有机骨架材料(ZIF-67)催化性能的牛奶中大肠杆菌O157:H7...
由于氨基功能化磁性微球本身在无H2O2时不可催化TMB显色,所以本实验通过沉淀显色法:即通过氨基功能化磁性微球特异性富集大肠杆菌O157:H7后,检测与其结合的ZIF-67的量,从上节可知,ZIF-67本身线性良好,说明可以通过ZIF-67的量间接检测大肠杆菌O157:H7的量。通过上述方法,以大肠杆菌O157:H7浓度为横坐标,A-A...
美国召回受大肠杆菌O157:H7污染的香菜沙拉
核心提示:据美国食品药品管理局(FDA)消息,10月20日美国FDA发布召回公告称,美国加州Haig'sDelicacies公司宣布召回受大肠杆菌O157:H7污染的香菜沙拉(TabouleSalad)。食品伙伴网讯据美国食品药品管理局(FDA)消息,10月20日美国FDA发布召回公告称,美国加州Haig'sDelicacies公司宣布召回受大肠杆菌O157:H7污染的香菜沙拉(...
广西检验检疫局妥善处置一起入境旅客感染肠出血性大肠杆菌O157:H7...
2016年9月1日,广西检验检疫局南宁机场办事处(以下简称广西局南宁机场办)对来自印度尼西亚雅加达航班的入境旅客感染肠出血性大肠杆菌O157:H7引发的食物中毒事件进行了及时处置。2016年9月1日22时,广西局南宁机场办旅检值班人员接到机场现场指挥中心电话,报称:由印度尼西亚雅加达至广西南宁的一架航班上出现数名有发热...
O157:H7亚型大肠杆菌是祸首世风
原因是检验表明,这些牛肉馅含有最近已在美国致死3人的O157:H7型大肠杆菌(www.e993.com)2024年7月28日。这些牛肉馅由一家名叫“吉姆市场和冷藏柜”的公司于8月31日和9月1日生产。美农业部下属的食品安全及检验局说,目前还没有人因食用这些牛肉馅而染病的报告。O157:H7亚型大肠杆菌是罪魁祸首...
肠出血性大肠杆菌O157:H7感染性腹泻入监测范围
肠出血性大肠杆菌O157:H7感染性腹泻是近年来新发现的危害严重的肠道传染病。它除引起腹泻、出血性肠炎外,还可发生溶血性尿毒综合征(HUS)、血栓性血小板减少性紫癜(TTP)等严重的并发症,后者病情凶险,病死率高。自1982年美国首次发现该病以来,在世界上许多国家相继发生了暴发和流行,其流行已成为全球性的公共卫生问...
牛源性非O157大肠杆菌的分离与鉴定
牛粪和牛肉中非O157大肠杆菌的污染率明显高于O157,尤其是O26:H11血清型最高,且检出含志贺毒素基因的菌株,这提示零售牛肉市场存在非O157大肠杆菌污染的安全风险,应加大对小型农贸市场肉类食品监管,改善生产销售条件,预防大肠杆菌的污染。本文《牛源性非O157大肠杆菌的分离与鉴定》来自于《食品科学》2019年40卷4期299-...
港爆发今年首宗H7肠病毒个案 患者为10月大男婴
O157︰H7大肠杆菌病毒可通过进食未熟透的食物,或饮用受污染的水传播,免治牛肉及汉堡扒更是高危食物。惟O157︰H7大肠杆菌病毒在摄氏75度下,烹煮2至3分钟便会死亡。中心发言人提醒市民,应将食物彻底煮熟后才进食,在煮食时,食物中心点温度亦应达摄氏75度,以防感染O157︰H7大肠杆菌。
凶恶的出血性大肠杆菌
一种是志贺毒素。志贺毒素的基因是在噬菌体上,可以整合在入细菌,随细菌繁殖。国外一些养牛场以及附近河流、污水就可以分离到志贺毒素噬菌体。肠出血性大肠杆菌主要的毒力因子就是志贺毒素。志贺毒素致病性很强,具有肠毒性、细胞毒性、神经毒性。美国一个公司老板的小女儿,就是因为感染了大肠杆菌O157:H7去世,他们专门...