重口味——“盐”离子电池们
一些金属盐,如醋酸铅、氯化汞、硫酸铜、硝酸银等,是蛋白质的沉淀剂,具有毒性,人若吸收了这些重金属盐类,体内的蛋白质会生成沉淀物,导致蛋白质变性而中毒。但也有例外,如硫酸钡不溶于水、不溶于酸或脂,不会游离出有毒离子,所以在医疗领域,胃镜检测之中所用到的“钡餐”,使用的正是硫酸钡的悬浊液。电池为何...
盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!
这是因为在较高的温度下,溶剂分子会更具动能,更容易与溶质分子发生作用,从而使盐更容易溶解于水中。这也就解释了为什么在炎热的夏天盐水更容易溶解。另外,压强也对盐溶解度有影响。一般情况下,压强对固体物质的溶解度影响较小,但对气体物质的溶解度有显著影响。然而,对于盐来说,压强的影响并不是特别明显。因为...
1斤盐溶于1斤水,总重量是两斤吗?答案并不简单
因为盐溶于水就是非常简单的化学溶解反应,反应之后产物原子量、以及原子的种类并没有发生任何改变。因此我们认为1斤盐放入1斤水结果就是2斤。在初中高中的知识里这一点都没有错,这就是物质守恒定理,或者是质量守恒定律;这个定律告诉我们,物质在发生任何物理变化(如:捶打变形、加热、冷却)、化学反应(如:氧化、...
为什么撒盐能融化路面积雪?
盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外,从微观上看,融雪剂溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便融化了。这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理。简单地说,就是融雪剂降低了雪的熔点,使...
下雪天使用的雪融剂是什么?为什么不能随便大量使用?
盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后雪就难以再形成冰块。此外,从微观上看,融雪剂溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压相等的状态,冰便融化了。这一原理也能很好地解释盐水不易结冰的道理。
浸泡玉石的盐是什么盐?其在玉石保养中的作用解析
三、特殊的溶于矿物质和微量元素青海翡翠湖的这部分盐含有丰富的杂质矿物质和微量元素,如钠、钙、镁、钾、碘、锶、硒等(www.e993.com)2024年10月21日。这些矿物质和微量元素对人体健康具有重要的的一些作用。1.钠:是人体细胞内最主要的导致阳离子溶质,维持生命活动的溶蚀正常进行,调节体内的现象水盐平衡和酸碱平衡。
隔夜菜中亚硝酸盐到底含有多少?实验结果显示……
过量摄入亚硝酸盐会危害身体健康了解亚硝酸盐亚硝酸盐俗称工业用盐,蔬菜、肉类、水、土壤中都含有少量的亚硝酸盐。蔬菜在生长的过程中,会产生部分硝酸盐,蔬菜体内的硝酸盐还原酶会将部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。而蔬菜在被采摘收割后,破损细胞会逐渐释放出更多的硝酸盐还原酶,同时环境中也存在着硝酸盐还原菌,...
广西一学生宿舍晕倒后死亡,校方:亚硝酸盐中毒,引发热议!
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,其主要的代表物质为亚硝酸钠,白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水,外观和味道与食盐相似。亚硝酸盐在自然界中普遍存在,也被广泛应用于食品加工中,但如果摄入过量,就会对人体造成严重的危害,甚至危及生命。亚硝酸盐的来源主要有以下几种:食物中的硝酸盐。硝酸盐是...
焯水不是简单煮一下!6类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……
至于这种成分是啥,目前还不明确。以往人们认为是秋水仙碱,但最新的研究对黄花菜中的“有毒成分”提出了不同的观点,认为黄花菜中并不含有秋水仙碱,含有的是多个化合物的共流出组分,易溶于水,经蒸汽、焯水漂烫可以分解,[4]沸水处理3~5分钟可安全食用。
剧毒!浙江又出现一例!医生:严重可致死,务必等15天看看
少吃烟熏、腌制、盐渍的食品。尤其要少吃那些腌制后再经过烟熏的食品,以及腌制、熏制不新鲜的鱼类肉类,不吃“暴腌菜”,即刚腌了几天的蔬菜。食材多清洗、晾晒。亚硝酸盐易溶于水,采用浸泡和清洗等方式,可以明显降低食物亚硝酸盐含量,从而减少亚硝胺的合成。有些食材应该多晾晒,因为亚硝胺在紫外线或阳光的直接...