千层蛋糕已经out了?这款火爆蛋糕店的水果千层,清爽不油腻!

千层蛋糕,源起法国拿破仑时代的宫廷御厨,是法式蛋糕甜点中的经典款式。手工煎制的蛋饼皮,包裹香浓奶油完美结合!层次清晰分明,让爱甜品的人儿爱得更加疯狂。但千层蛋糕就是那样子,一层层叠加通常款式的有这种都是颜色比较单一的组合虽然层层细腻,看上去花了不少功夫但看多了真会审美疲劳的呀!为了摆...

莫斯科动物园为大熊猫庆生,生日礼物亮了:装满水果、蔬菜和竹子的...

据报道,莫斯科动物园还称,生日礼物是两个“蛋糕箱子”,里面装满了水果、蔬菜和竹子。此外,园方还为如意准备了一个大游泳池,里面不仅有好吃的,还有美味的冰块。为丁丁则准备了巨大的“雨伞鸡尾酒杯”。

火爆Ins的仿真水果慕斯蛋糕来了!其实做起来也没那么难啦!

如果你是一名甜点师,那你一定曾被水果哥CédricGrolet的仿真水果蛋糕疯狂圈粉过!这些仿真水果蛋糕瞬间就引爆了Ins,刷遍各大社交媒体和甜点圈,引起了一阵“水果狂潮”!一眼看上去,他们确实和平常的水果没有什么差异。但只要切开她们就能发现,原来这就叫内有乾坤,果蓉、慕斯、蛋糕饼底...这些水果居然是甜点啊!!!

“fruitcake”别翻译成“水果蛋糕”,别被骂了都不知道!

这个表达起源于20世纪30年代,“nutty”的意思是“疯狂的;愚蠢的;怪异的”。这里需要格外强调的是,“fruitcake”在一些情景中有一些冒犯,它是对同性恋、非异性恋或被认为娘娘腔的男性的贬义词。所以千万不要把它当水果蛋糕一样随便说,很容易引起误会。如果一定要说蛋糕,为了避免引起歧义,直接说“cake”就可以,或...

这种水果维生素C含量高还有助于抗氧化

芭乐的膳食纤维含量很突出,高达5.9g/100g,比我们常吃的猕猴桃、香蕉、桃子、橙子、哈密瓜等水果都高。而且芭乐还含有丰富的果胶,特别是红心芭乐,这种成分能吸水膨胀,促进胃肠蠕动,改善便秘。不过,需要提醒的是:正因为芭乐富含膳食纤维,还含有丰富的果胶,吃芭乐平时一定要多喝水,这样才能让膳食纤维充分地吸收水分,否则...

这种水果被誉为“长在树上的冰激凌”,维C含量是苹果的近6倍

释迦果是维生素C的极佳来源,维生素C可以促进铁的吸收,帮助胶原蛋白合成(www.e993.com)2024年11月8日。据美国农业部USDA数据,每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C,是苹果的5.9倍。此外,与柑橘类水果相比,释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2、富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康。每100克释迦果中含有约4.4克...

这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...

释迦果是维生素C的极佳来源，维生素C可以促进铁的吸收，帮助胶原蛋白合成。据美国农业部USDA数据，每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C，是苹果的5.9倍。此外，与柑橘类水果相比，释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2.富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。每100克释迦果中含有...

元祖冰淇淋蛋糕引爆市场热潮,焕新佳作浪嗨一夏!

在原料食材上,元祖严选精挑,选用0反式脂肪酸的动物奶油,该奶油源自生牛乳,营养富足,奶香浓郁,赋予蛋糕更加细腻柔滑的口感。同时融入精选黄桃与蓝莓果汁软糖,巧妙地将黄桃的清新与蓝莓的甜美糅合于奶油中,再点缀以可可碎的醇厚,层次丰富,回味无穷。值得一提的是,元祖还细心准备了表层水果装饰,旨在满足每一位水果冰淇淋...

海南周刊 | 榴莲、手指柠檬、巧克力果……海南网红水果层出不穷

和以往的榴莲千层蛋糕或榴莲水果蛋糕不一样的是,这款榴莲蛋糕既不需蛋糕坯相伴,也不用奶油点缀,它的做法可以说是简单又直接,却悄然走红,成为眼下最流行的蛋糕单品。更有不少榴莲爱好者,用其表达对家人朋友的爱。近年来,海南涌现了众多小众却颇具人气的网红水果,如榴莲、人心果、巧克力果、马梅果、手指柠檬等,这些...

2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”

在4月的面包烘焙新品中,玫瑰成为新的热门元素,如美心西饼就在当月推出了三款玫瑰元素新品,分别是保加利亚玫瑰之梦蛋糕、保加利亚玫瑰心漾蛋糕卷和保加利亚玫瑰臻爱蛋糕。相较3月,青提、芝士和草莓等食材仍然备受青睐,同时开心果、黑松露等食材逐渐受到关注。