盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
加碘盐,顾名思义,就是在普通食盐中添加了适量的碘化物,以满足人体对碘的基本需求。对于生活在碘缺乏地区的人群来说,加碘盐无疑是更好的选择。它能够有效预防碘缺乏病,保障人们的健康。此外,适量的碘摄入还有助于促进儿童的骨骼发育和智力提升,对于孕妇和哺乳期妇女来说,更是保障胎儿和婴儿健康成长的重要措施。
全国防治碘缺乏病日 | 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的...
按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克,烹调损失率按世卫组织推荐的20%计算,若每天摄入5克加碘食盐,则每天从中可摄入碘100微克。我国绝大部分地区为碘缺乏地区,一般人群每天从饮水中获得的碘约为10微克,每天从食物中摄入的碘约为25~50微克,那么一般人群每天摄入的总碘...
知否|人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
西部网讯(记者马晴茹实习生贺霞)5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。在“防治碘缺乏病日”来临之际,西部网·陕西头条记者采访了陕西省疾控中心(省地防所)碘缺乏病与高碘防研室副主任郭大伟,介绍关于“碘”的那些事儿。什么是碘缺乏病?碘缺乏有哪些...
【全国防治碘缺乏病日】食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
预防碘缺乏病的最简单、安全的方式是通过食用加碘盐来进行。加碘盐里面的碘元素含量适中,可以满足人体对碘的需求。此外,多吃碘元素丰富的食物也可以起到预防碘缺乏病的作用,比如海带、海苔、紫菜等海产品,以及鸡蛋、牛奶等。正确的药物选择也可以预防碘缺乏病,但是在使用药物时要遵循医生的建议。PART·8碘盐的购...
说健康 |全国碘缺乏病宣传日——食盐加碘防疾病,平衡营养健康行
《说健康》由甘肃省卫生健康委员会甘肃省卫生健康宣传教育中心甘肃经济广播联合制作播出播出时间首播:每周一到周五12点重播:每周一到周五18点原标题:《说健康|全国碘缺乏病宣传日——食盐加碘防疾病,平衡营养健康行》
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
世界卫生组织《成人和儿童钠摄入量指南(2012)》和我国《中国居民膳食指南(2022版)》均建议成人每天盐摄入量不超过5克(www.e993.com)2024年9月8日。按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克,烹调损失率按世卫组织推荐的20%计算,若每天摄入5克加碘食盐,则每天从中可摄入碘100微克。我国绝大部分地区为...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
然后就是加碘和不加碘的区别,加碘的叫做碘盐,不加碘的叫做无碘盐。然后就是加碘的盐还要细分,因为加的碘也不同,有碘酸钾、碘化钾或者海藻碘,海藻碘是最适合人体吸收的。打开网易新闻查看精彩图片最后就是有没有加氯化钾,添加氯化钾的称为低钠盐。
全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病
2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。国家疾控局近日发布《关于开展2024年防治碘缺乏病日活动的通知》明确,需要长期坚持落实有效的防治措施,普及防治知识,指导公众科学补碘。那么,什么是碘缺乏病?为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法?如何科学补碘?
全国碘缺乏病防治日丨食盐加碘防疾病,平衡营养健康行
食用碘盐是防治碘缺乏病的最有效策略。应当在当地正规商店或超市购买加碘盐,作为烹调食用盐,不购买私盐、劣质盐,以及腌制盐等非加碘盐。2.起锅时放碘盐由于碘在高温下会挥发。因此,烧菜时尽量起锅时再加盐,更不能将碘盐在热油中和菜一起煎炸。
居民科学补碘知识问答_庐江县罗河镇
全国乡级水碘含量为3.4微克/升,全国94.5%的乡水碘含量在40.0微克/升以下(其中83.6%的乡水碘含量在10.0微克/升以下),2.9%的乡水碘含量在40.0~100.0微克/升之间,2.6%的乡水碘含量在100微克/升以上。因此,我国应继续坚持普遍食盐加碘策略,并按照因地制宜、分类指导、科学补碘的原则落实各项防控措施。