新茶饮古早爆品频频翻红,是品类复兴还是创新疲软?
2、视觉和味型上都极具特点和记忆点抹茶天然清新的颜值,让其成为“文艺派”餐饮的代表元素;看似平平无奇的珍珠奶茶,也曾因打出“脏脏”的“豹纹”概念,成为当年的超级爆品;还有布蕾,甜品口感和饮品质地的结合……每一款翻红的经典爆品,都有着在视觉和味型上的独特记忆点,这些是这些饮品的天然卖点。如今,品...
它是烧仙草的原材料,长得像薄荷,俗称“凉粉草”,夏季别错过!
里面有很多黑黑的,类似于果冻的东西,吃起来冰冰凉凉QQ弹弹,甚为好吃。但是你知道吗?其实制作这种东西很简单,不过它需要用到一种草本植物,它才是“烧仙草”的灵魂。这种植物就是“凉粉草”,又称仙草,它植株的形态和薄荷极为相似,很多人光看外表很容易将这两种植物弄混。但事实上很好区别,因为凉粉草是没有气味...
让川渝和大湾区的企业与消费者“双向奔赴”
他表示,基于当下消费市场需求分化、更替加速、边界突破、链条重构和科技赋能五大特征,在穿越疫情后,中国消费市场需充分“借势使力”捕捉精细的需求分化、“内外兼修”把握竞争更替的增长抓手、“拓阵破局”挖掘增量业务场景、“节储弹药”以运营优化蓄备新一轮增长的韧性势能、“巧用精兵”助推AI技术赋能与价值落袋,以...
今日大暑丨夏季的最后一个节气来了!
01吃凉--荔枝凤梨烧仙草吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。”另外大暑还有吃凤梨的习俗;福建莆田人在大暑时节则有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗。02晒姜--暑热晒出好食材大暑有着一年中最热烈的阳光,这样极致的酷热,也催生出水分蒸发后的美味。晒豆角、晒...
为什么街上的四川餐饮品牌越来越多?
从消费者侧和品牌侧来看,川渝餐饮品牌受欢迎的原因都颇有相似之处,往往具备三个特征:1、占据中间价格带,价格亲民;2、产品和服务标准化;3、供应链强劲、以加盟模式为主。先说价格。以奶茶为例,茶百道、书亦烧仙草、霸王茶姬三者的人均价格均在20元以下。
观知海内咨询:最新报告!2024年茶叶行业市场调研、进出口数据及...
下沉市场存在巨大发展潜力,下沉市场将是新的增长点,部分新式茶饮品牌主攻下沉市场,蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶百道、益禾堂等门店已快速布局,门店超5000家(www.e993.com)2024年10月17日。抢滩二三线城市,增加高品质消费品牌,这将成为极好的创业机会,品牌必须要有随机应变的本领,找到最合适的切入点,同时还要做好品牌定位、内容定位,制定合理的营销...
一大波餐饮品牌在借助飞书裂变
从消费者侧和品牌侧来看,川渝餐饮品牌受欢迎的原因都颇有相似之处,往往具备三个特征:1、占据中间价格带,价格亲民;2、产品和服务标准化;3、供应链强劲、以加盟模式为主。先说价格。以奶茶为例,茶百道、书亦烧仙草、霸王茶姬三者的人均价格均在20元以下。
中恒集团2023年年度董事会经营评述
医药行业是典型的弱周期性行业,药品是一种特殊的商品,医药的需求刚性大、弹性小,受宏观经济的影响较小,因而医药行业具有防御性强的特征。在当前社会存量财富巨大、中国经济仍然维持稳健增长的宏观背景下,国民对健康的追求不会停止,且随着国内药政和医保改革大框架基本搭建完成,中国医药产业破旧立新、继往开来,逐步从扭曲...
河北已出现暴雨大暴雨!一年中最热的时候来了!→
7月22日主要城市预报一年中最热的时候来了!大暑·气候特征俗话说“冷在三九,热在中伏”,大暑正值“中伏”前后,此时最明显的气候特征就是热,对比小暑,大者,乃炎热之极也,顾名思义,更是热。除青藏高原及东北北部外,大部分地区天气炎热,35度的高温已是司空见惯,40度的酷热也不鲜见,又以南京、武汉、重庆...
复盘上半年近千款产品,扒出2022年8个饮品新特征
“降本”,是2022年饮品业主基调之一。这个背景下,新推出的产品在发生一些变化:“新水果”的流行期越来越短、经典款反复推出、价格竞争愈发白热……复盘饮力实验室上半年产品报告,及上千款新品,总结出8个新特征。经典元素反复推先看基本面,今年有个显著特征:不论供应链卖原料,还是品牌上新,都在反复推经典元...