在国台酒,看中国白酒的核心科技:微生物学
目前,根据功能,可大致将酿造白酒的微生物分为三类,一是糖化菌,它们把淀粉等营养基质分解为可发酵性糖的微生物菌群,主要为霉菌;二是发酵菌,它们利用糖化菌产生的葡萄糖等小分子营养物质,进一步生成以乙醇为主的小分子发酵产物,主要为酵母菌类;其三是生香菌,它们利用各种营养基质,生成酯、酸、醇、醛等丰富复杂的香...
天宝农技:微生物菌剂千万不能和这些农药复配!
放线菌也属于细菌(原核生物,但有与真菌类似的菌丝和孢子),放线菌能够分解动植物的残体,由蛋白质分解氨,使土壤中的有机质增加,提高土壤肥力,但对其他微生物生长有抑制作用(拮抗),由放线菌产生的抗菌素很多制作成农业杀菌剂。真菌类微生物就比较多了,植物上的很多病害都属于真菌类型,如土传病害(根腐病、猝倒...
通过研究生姜群结腐霉NLP,探究致病因子的鉴定和功能,有何影响
因此,NLPS具有广泛的分类学分布,主要存在于细菌和真核微生物门中,而在古菌门和高等真核生物中均不存在。NLPs根据存在于N端的保守半胱氨酸残基数量可分为三种类型,即I型、II型和III型,它们分别含有2个、4个和6个保守的半胱氨酸残基。大多数卵菌中编码I型NLPs,如植物病原体大豆疫霉、终极腐霉和瓜果腐霉,...
普洱茶里的菌都有哪些,探秘普洱茶中的微生物世界:你所不知道的...
2.细菌:普洱茶叶上常见的细菌包括嗜热乳酸杆菌、乳酸杆菌、酪酸菌等。这些细菌通过转化茶叶中的金花糖类和有机酸产生乳酸,参与了普洱茶的酸化过程。乳酸的有着产生不仅降低了茶叶中的pH值,还能改善茶叶的口感和香气。3.霉菌:普洱茶叶中的称为霉菌主要包括黄曲霉、青霉、酵母型霉菌等。这些霉菌会在茶叶的发酵过程...
微生物肥料:治病又增产,未来还有啥发展热点?
目前,微生物肥料主要包括微生物接种剂(此处主要指农用微生物菌剂)、复合微生物肥料和生物有机肥三类(表1)。随着技术的不断发展,微生物肥料使用菌种种类也在不断扩大,除根瘤菌外,还有各种自生、联合固氮微生物、纤维素分解菌、乳酸菌、光合细菌、植物根际促生菌(plantgrowthpromotingrhizobacteria,PGPR)等,据统计...
猪腹泻的原因是什么?猪腹泻病的鉴别诊断与防控措施
田间性:青霉素(分泌橘霉素)、麦角菌(分泌麦角毒素)和梭霉菌(分泌呕吐霉素、玉米赤霉烯酮、T2毒素)(www.e993.com)2024年7月30日。(三)病原微生物的因素考虑原因的时候,不妨把诱因考虑进去,在治疗的时候,我们把这个原因进一步分析,有助于处理病例。从小猪的角度去处理我们可能会降低死亡率,但如果从母猪的角度考虑,可以降低发病率。
广东省科学院微生物研究所微生物工程研究发展中心谢小保:微观世界...
在谢小保和团队长期的努力下,工业霉腐微生物专业菌种库终于得以建成,其中包含细菌和真菌共6690株,填补了我国工业霉腐微生物数据库的空白,菌种数量还在不断的增加,菌种涉及木塑、涂料、日化、胶黏剂、造纸、皮革、纺织、家居等行业领域。“微生物的世界是很有趣的,探索的过程充满了惊喜与奇妙。”如今,工业霉腐微...
科普|呵护明眸-浅谈真菌与眼睛
真菌是我们生活中一类常见的微生物。有些真菌对我们帮助很大,比如酵母菌可以用于蒸馒头,蘑菇、木耳等可以食用,现代医学最重要的发明之一,青霉素也是霉菌分泌物提取的。有的真菌则对我们危害很大,比如霉变的食物含有的黄曲霉毒素是一类致癌物质,人们熟悉的“脚气”就是脚部的真菌感染。很多人不知道的是,人类的眼睛也会...
食品检测中的那些快速检测技术|培养基|微生物|快速检测|显色|细菌...
②微生物细胞表面都存在着能与各种抗生素功能基团结合的特异受点。结合反应是在标记的靶参考物与无标记的待测药物之间竞争进行的。16.竞争性检测原理:使用一种具有吸附所有β-内酰胺药物的特殊受体细菌,该细菌同14c标记的特定量青霉素G-起加入牛奶样品。牛奶样品中的任何一种β-内酰胺类均能和这种特殊标记的青霉素...
对虾养殖中,抗生素是养殖利器?用于治疗虾病,还是用于预防虾病
根据作用机制,抗生素可分为两类:杀菌性和抑制性。抗菌组具有完全消灭致病细菌的能力(包括:利福霉素组或喹诺酮类抗生素)。抑菌组仅抑制细菌生长,但不杀死细菌(红霉素、螺旋霉素、土霉素或磺胺类抗生素)。请注意,如果抗生素与饲料混合,抗生素会杀死虾肠道中的有益细菌,导致虾生长缓慢。或者,如果将它们引入池塘水中,它...