白酒执行标准号10781.2与10781.1有什么区别?

例如,酱香型白酒的执行标准号为26760,浓香型酒为10781.1,清香型酒为10781.2,兼香型酒为23547,米香型酒为10781.3,豉香型酒为16289,特香型酒为20823,芝麻香型酒为20824,而老白干香型白酒的执行标准号则是GB/T20825。此外,还有一种白酒,它们不仅拥有上述的执行标准号,还具备地理标志的认证,如GB/T21820、GB/T21822...

白酒生产执行标准解读指南!

常见的国家标准包括GB/T10781.1(浓香型白酒)、GB/T10781.2(清香型白酒)、GB/T26760(酱香型白酒)等。国家强制性执行标准(GB):这是企业必须执行的标准,以保障人体健康、人身和财产安全。这类标准对白酒的原料、生产工艺、理化指标等都有严格规定。行业标准(QB/T):由轻工业局制定,适用于没有国家标准但需要在...

白酒瓶身上有这“5个数字”,甭管包装多高大上,都是酒精酒

尽管白酒的国标有十几个,但是勾兑酒(酒精酒)的执行标准号就这俩:“20822”或“20821”这两个编号,所以,不论价格多实惠,建议大家遇到标注这两种执行标准号的酒,都尽量不要购买。GB/T20821指代液态法白酒,通常是以红薯、蜂蜜、甘蔗等为原料生产的食用酒精为基础,再加入一定量的香料进行调味混合而成。这类酒价格...

白酒瓶上的“10781”代表什么?辨认粮食酒的3大标志,买酒也简单

虽然10781是一个代表纯粮食酒的执行标准号,尤其适用于浓香型、清香型和米香型的白酒,但这并不是唯一标准。有个懂行的朋友跟我说,白酒的标准多了去了,有国家的、企业的,国标通常以GB开头,像是GB/T10781、GB/T26760这些,都属于纯粮食酒的标准。像茅台这样的大厂家,大多数产品都是按照GB标准来的,确实都是用...

构建全产业链标准体系 全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会成立

新一届全国白酒标委会浓香型白酒分委会将从浓香型白酒价值表达体系、品质标准体系、质量管理体系、技术创新体系、人才建设体系五个方面推动工作,进一步推动浓香型白酒向上跃升,引领构建白酒产业高质量发展新秩序。当天,全国白酒标委会浓香型白酒分委会代表与全国白酒标准化技术委员会秘书处代表签订了“浓香型白酒分委...

答复|关于立项制定白酒质量要求董香型白酒国家标准的建议

对十四届全国人大二次会议第7977号建议的答复彭丹冰代表:您提出的《关于立项制定白酒质量要求董香型白酒国家标准的建议》收悉,经商工业和信息化部,现答复如下:白酒等传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎(www.e993.com)2024年11月29日。我们赞成您提出的建议,积极支持白酒产业发展,持续完善白酒质量标准体系...

全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立

会上,分委会代表与全国白酒标准化技术委员会秘书处代表签订了“浓香型白酒分委会标准化能力建设与服务”项目协议。双方将围绕浓香型白酒行业发展需求,在新一届任期内,系统构建以产品标准为核心,涵盖国家标准、行业标准等不同层级,从原料到产品的全产业链标准体系框架,重点开展浓香型白酒品质可视化表达技术研究,提升标准...

《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》 等38项推荐性国家标准和...

根据国家标准制修订计划,现就《白酒质量要求第3部分:米香型白酒》等38项推荐性国家标准和修改单(报批稿)公开征求意见。请各有关单位或个人于2024年11月14日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位,逾期视为无意见。联系地址:北京市海淀区马甸东路9号...

《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准通过审定

郭新光对凤香型白酒分技术委员会及凤香型白酒分技术委员会秘书处承担单位西凤股份公司,为凤香型白酒高质量发展作出的贡献表示肯定。他表示,凤香型白酒历史悠久,风格独特。在标准修订工作中,需紧密围绕消费端体系,切实服务于市场与行业需求,力求语言表达及产品标准与国际接轨,以推动整个行业迈向高质量发展新阶段。金成...

买白酒的时候,注意瓶身上的这行字,立刻知道白酒是真是假

如果瓶身的标准号是GB/T20821和GB/T20822,那就代表着是酒精酒和勾兑酒。2、看酿造工艺我们经常喝的白酒,按照生产工艺来分的话,能够分为:固态法白酒、液态法白酒和调香白酒。所谓固态法白酒,就是用粮食当做原材料,通过固态糖化、发酵、蒸馏等步骤酿造而成。简而言之,就是纯粮酿造的白酒。