这4 种食物看起来健康,但没什么营养,很多孩子夏天都在吃
简单来理解,就是食物中得有让孩子吃饱有力气的「能量」,还得有能让孩子长身体的那些成分,比如:蛋白质,维生素,矿物质。「天热吃不下饭,米油营养价值高,清淡营养好消化」是不少家长的想法。小心翼翼撇下来的那层米油,其实就是煮粥时飘在最上层的米汤的浓缩版,被很多老人认为是富含营养的食物,甚至有的还替代...
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
①宏量营养素包含蛋白质、脂肪、碳水化合物;②微量营养素主要指矿物质和维生素,虽然人体对它们的需求量少,但如果长时间摄取不足,就可能出现严重缺乏,从而会增加各种慢性疾病的患病风险;③其他膳食成分主要包括水、膳食纤维、植物化学物、生物活性成分等,这些成分对人体健康也有着重要意义。27.怎样判断一个人的体重是...
谷田梦:小米的营养价值和食谱
谷田梦:谷物轻食,自然能量营养价值小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬...
医聊| 秒懂饮食:减重路上,哪些高能量食物是你的拦路虎?
通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物。代表性食物:油炸食品、加工肉制品、含糖烘焙糕点、蜜饯、糖果、冰淇淋及含糖饮料等。经常摄入的危害:体重增加、肥胖,增加患高血压,糖尿病,心脑血管疾病的风险。因此,高能量食物被称之为减重路上的拦路虎。推荐的减重期间饮食:富含膳食纤维的食物,比如全谷物、新鲜...
营养成分表里的“健康经”
营养标签的重要功能是让消费者吃得明白“能量”“脂肪”“高钙”“低脂”“富含多种矿物质”“膳食纤维有助于维持正常的肠道功能”……在食品包装上,我们常看到这些与营养相关的信息,它们都属于食品营养标签,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,是预包装食品标签的一部分。
想变美变健康,你得学会看营养成分表
能量是指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和(www.e993.com)2024年7月27日。一般不单独看,而是要结合蛋白质、脂肪和碳水化合物等标示计算得出。同时,我们还要留意营养成分表上的能量值,国内营养成分表的能量单位一般使用千焦。与我们在生活上常用的“千卡、大卡”这些热量单位存在着一定关系,可以按照以下公式进行...
孩子的第一口食物营养至关重要!选择辅食要注意三个点!
1.营养高蛋白蛋白质是孩子生长发育的必需营养素之一,7~12月龄孩子每天建议摄入17克蛋白质。同时建议,摄入两种或两种以上的蛋白质,通过蛋白质之间的互补作用,提高营养价值,更好地帮助孩子生长发育。2.营养高密度孩子在快速发育阶段,需要更多营养支撑,但是由于胃容量很小,更要重点关注孩子摄入的营养素密度,也就...
【友谊科普】全民营养周|学会拆解营养标签,购买食品不盲目
我们经常在包装上看到的类似“0卡”字样,即是指该食品0能量或无能量。根据标准,当每100g或100ml食品的热量不超过17千焦,就可以在包装上注明“0能量”的标示了。根据国家标准,核心营养素指蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠这四项。营养标签中核心营养素所标示的位置...
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时,并不包括水果。主要就是因为...
【漫话健康】这个食物,过冬没它总少点什么
1.腌腊肉的营养价值腌腊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,能为人体提供一定的能量。此外,腌腊肉还含有一些微量元素,如钙、磷、铁等,对人体的新陈代谢和健康有一定的作用。2.潜在的健康风险◎腊肉在腌制和贮存过程中容易滋生细菌,若用来源不明的原料肉则可能含有寄生虫,腌制并不能完全杀死寄生虫,所以腊肉...