散文《梦见慈祥的外婆》赵丽

第一次就是刚出嫁的时候,特别希望外婆还没有去世,我和爱人把小脚的外婆接到了我的新家来,我好好伺候几天,带她到处走走,玩玩,吃各种美味的小吃,给她的小脚买上一双纯牛皮的小脚皮鞋,外婆本来就姣好的面容一定会更加漂亮。第二次是2016年我终于奋斗到了自己的漂亮的新房子,那种强烈的想念再次袭来……我也曾和...

话端午|端午节趣谈——女婿为岳父岳母办节礼,送油糕粽子

使人倍感乡风之淳朴。在至关中农村,每到端阳节前的三五天,过门的姑娘就催促丈夫为娘家父母筹办节礼,做母亲的便亲自或催促儿女为自己娘家父母(孩子的外祖父外祖母)或兄弟(孩子的舅舅)筹办节礼,主要礼品一般是粽子十个,油糕十五或二十个,时兴鲜、干果若干;未成亲但已有婚约的男青年也急不可待地为岳父岳母办节礼...

【本土】油糕圐圙的味道,在舌尖更在心尖

每每到过年的时候,我就会梦见家人在做油圐圙,第二天,我总会接到妈妈的电话:“过年回家吧,给你做好油圐圙啦!”然后我就期待着,盼望着,心中默默念叨着——过年吧,快点儿过年吧!又一年,爸爸走了。随着爸爸的离开,悲痛之余,我想我们家制作油圐圙的手艺也要失传了吧?以后再也吃不上家乡的味道了吧?不行,我得把...

中秋将至,你还记得这些上海老味道吗?

张爱玲是很爱吃云片糕的，她小时候常常梦见吃云片糕，吃着吃着，薄薄的糕就变成了薄薄的纸，除了涩，还感到一种难堪的惆怅。其实云片糕是不涩的，除非里面夹了胡桃肉，胡桃肉的衣又没有剥干净。黄松糕是最便宜的国民小食，在我小时候只卖四分钱一块，一口咬下又香又松，现在乔家栅还有黄松糕供应，以前做黄松糕...

??上海人春节吃糕指南:黄松糕、定胜糕、颛桥糕、崇明糕...你最...

江南古镇有一种现切现卖的云片糕,是又薄又松的双冠王,市区的食品店里也常年供应。张爱玲是很爱吃云片糕的,她小时候常常梦见吃云片糕,吃着吃着,薄薄的糕就变成了薄薄的纸,除了涩,还感到一种难堪的惆怅。其实云片糕是不涩的,除非里面夹了胡桃肉,胡桃肉的衣又没有剥干净。

王祥夫:北方的黄米粽子|油糕|糯米|饺子|大肉_网易订阅

端午节吃粽子,南北皆然(www.e993.com)2024年11月2日。南方的粽子一般用糯米,而北方的粽子大多用黄米。黄米有一股很特殊的清香,从颜色上看也要比糯米漂亮,金黄金黄的。在梦里,我看见母亲就是在用这种黄米包粽子。在北方,黄米的价格要比小米高得多,北方的乡间或城市,办喜事和白事向来都离不开黄米,用黄米面炸油糕,一般是两种馅儿,菜馅儿和豆...

山丹:丝绸之路上的一颗璀璨明珠

油糕,一月不吃馋得慌,这是山丹的又一种特色小吃。好糕面搭配上好胡油,再加上桂花红糖馅,让它们在油锅里上下翻滚,浑身上下起了泡,披上一层层金黄色的外衣时,恰到好处的捞出来,外皮起泡、酥松润滑、馅软甜香,美的不得了,那绝对是一种味觉与视觉的享受!

故乡有朵雨做的云_美文推荐_中国金融新闻网

当时我很兴奋,以为她们也是请来的客人,便无拘无束地和云朵痛快地玩了一个中午,竟连香油糕也未顾及吃。下午我才知道,外公找老伴了,新外婆不是别人,正是云朵的母亲。宴席散后,外公把家人叫到一起,指着云朵母亲对舅姨们说:“从今以后她就是你们的母亲了,你们要敬重她;云朵就是你们的姊妹了,要护着她。”...

春节吃糕节节高

江南古镇有一种现切现卖的云片糕,是又薄又松的双冠王,市区的食品店里也常年供应。张爱玲是很爱吃云片糕的,她小时候常常梦见吃云片糕,吃着吃着,薄薄的糕就变成了薄薄的纸,除了涩,还感到一种难堪的惆怅。其实云片糕是不涩的,除非里面夹了胡桃肉,胡桃肉的衣又没有剥干净。黄松糕是最便宜的国民小食,在我小时候...

当沁源“美食”遇上中国古诗词

吃货翻译:昨天夜里梦见花落闲潭,今早醒来,好想吃碗家乡的拨烂子!7床前明月光,炖牛肉加汤。吃货翻译:明亮的月光已经洒在了床前的窗户纸上,火炉上炖了许久的牛肉汤应该也熟了,可以盛出来品尝。宅在家的日子看多了蛋糕、凉皮是不是也该尝试一下做做家乡的美食了...