网传痛风不能吃蚝油?到底应该怎么吃→

为了避免痛风再次发作,建议患者在缓解期仍需谨慎食用蚝油,不可过量。痛风患者更建议这样吃蚝油因其独特的鲜味而备受青睐,但在痛风患者的饮食中,并非只有蚝油才能提鲜。通过其他调味品和烹饪方法,同样可以制作出美味可口的菜肴,且不会增加痛风患者的负担。例如,可以利用葱、姜、蒜等香料进行调味,增加菜肴的香气和...

吃3天高脂食物,大脑就会“发炎”

蔬菜的确低脂,可沙拉酱高脂,脂肪含量高达76.5%。如果1份蔬菜沙拉里放25克沙拉酱,你还都吃了,全天烹调油最高推荐量的2/3就这么轻松下肚了。让厨师将沙拉酱单独放小碟里,你可以自己决定放多少;或者干脆让对方别用沙拉酱,改成蒜醋汁,做成中式大拌菜,如果厨师乐意。浓汤很多人都喜欢喝西餐厅的汤,比如南瓜...

这6种蔬菜 “嘌呤” 比肉还高,建议:痛风人群尽量少吃

6、蒜苗:蒜苗虽然具有独特的香味和营养价值,但也属于高嘌呤蔬菜之一,痛风人群应适量食用。这些蔬菜的嘌呤含量较高,对于痛风患者来说,过量摄入可能会加重病情。因此,在日常饮食中,痛风患者应合理搭配食材,避免过多摄入这些高嘌呤蔬菜,以维护身体健康。下面分享给大家6种低嘌呤蔬菜,一起来看看吧。一、小白菜推荐食谱...

你真的会吃螃蟹吗?这四个部位不宜食用!

爆炒,可加姜、葱、蒜调料驱寒去腥。清蒸,可在食醋中加适量切成碎末的生姜,蘸汁食用。如此食用,可起到杀菌作用,也可以去腥,增加螃蟹的鲜味。2.不吃四“部件螃蟹有四个部位不宜食用。螃蟹体表、腮部、胃肠道会有细菌、病毒等致病微生物。食用时要除尽蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。蟹腮,打开前壳,位于两侧呈...

吃3天高脂食物,大脑就会“发炎”!警惕你的大脑已经被「高脂饮食...

蔬菜的确低脂,可沙拉酱高脂,脂肪含量高达76.5%。如果1份蔬菜沙拉里放25克沙拉酱,你还都吃了,全天烹调油最高推荐量的2/3就这么轻松下肚了。让厨师将沙拉酱单独放小碟里,你可以自己决定放多少;或者干脆让对方别用沙拉酱,改成蒜醋汁,做成中式大拌菜,如果厨师乐意。

吃螃蟹吃进ICU?原来蟹不能跟这些食物一起吃,反而应该……

平时比较怕冷、容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜(www.e993.com)2024年11月14日。从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。亦可以做成一杯热热的红糖姜茶,既能驱蟹之寒,也能暖胃帮助消化。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。

不知道痛风患者可以吃什么?看看这些素菜推荐吧!

海带是营养丰富的碱性食物,对改善痛风具有良好效果。和蒜搭配在一起,不仅健脾开胃,而且还能降血压。做法1.海带泡发后切丝,然后焯水,焯水时可以在水中加入一勺盐,焯水时间不宜过久,以免影响口感。2.焯好水的海带丝捞出沥干水分。3.锅中加油烧热,放入蒜末炒出香味。

比大米的嘌呤含量还低!痛风患者可以吃的三种荤菜,一定要了解

痛风患者可以吃的三种荤菜,一定要了解坚持低嘌呤饮食是痛风患者有效控制疾病的基础,但并不是说痛风患者药与所有的荤菜绝缘。实际上,有些荤菜非常适合痛风及高尿酸血症人群解馋,下面就介绍3种痛风患者不用忌口的荤菜。海蜇海蜇属低嘌呤食物,每100克海蜇中嘌呤含量约为9.3毫克,比大米的嘌呤含量还低,适合痛风患者...

【透视社·全民健康】频繁吃火锅会引起急性痛风发病!火锅怎么吃更...

蘸料以香料为主。很多蘸料脂肪含量和含盐量比较高,尽量只食用一碟蘸料。一般人芝麻酱每天的食用量在10g左右,因其脂肪含量高,过量食用会增加发胖风险。可以用小米椒、沙姜、香菜、青柠、蒜等香料类食材配上传统的蘸料,这样既能减少油和盐的摄入量,又能保证蘸料足够有味道。

吃生蒜会影响血尿酸吗

吃生蒜可能会影响血尿酸水平。生蒜属于中嘌呤食物,每100克可食用部分约含75毫克左右的嘌呤,因此食用后会导致体内尿酸生成增多,从而引起血尿酸浓度升高。但是一般情况下,这种作用是暂时性的,停止食用后会逐渐恢复正常。对于无痛风或高尿酸血症的人群而言,偶尔少量食用生蒜一般不会导致明显的血尿酸波动;但对于存在上...