正当季的螃蟹,您吃对了吗?医生提醒:四类人群尽量少吃或不吃

第二类是患有高血糖、高血脂、肝功能不全等疾病的患者,不当吃蟹后容易诱发胰腺炎,或者使旧病复发、加重。第三类是过敏反应人群如过敏性鼻炎患者、支气管哮喘患者,这类人群本身是过敏体质,吃了螃蟹后可能会诱发过敏反应。第四类是痛风患者,因为螃蟹中含有大量嘌呤,过多食用后可能会加重痛风。合报医点通工作室合...

爱吃螃蟹的人要注意了!

患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人:螃蟹中富含蛋白质与胆固醇,大量食用后不易消化,且易加重病情。血脂异常的人群尽量不吃蟹黄。肝肾疾病需要控制摄入量。高尿酸血症及痛风患者:尤其是在急性期,尽量不吃高嘌呤的蟹类。发热、感冒、腹泻的人:过量食用易对胃造成刺激,可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道...

7只螃蟹下肚,小伙把自己“炫”进ICU!专家教你健康吃蟹→

从中医角度看，认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。螃蟹性寒、味咸、归肝、胃经，有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血等功效。不过，正因为螃蟹性寒，如果一次性大量食用，会阻滞脾胃气血运行，不利消化，容易导致重症急性胰腺炎。急性胰腺炎是一种病，掉...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

2.最好别吃醉蟹因为醉蟹中可能会残留活的寄生虫。3.最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。4.控制吃的量中国居民膳食指南建议成人每周吃300~500克水产品,平均下来每天吃40～75克水产品,约1个螃蟹。如果觉得吃1...

秋季吃螃蟹好时节,如何选择佐餐酒?

值得注意的是,对于痛风人群而言,螃蟹最好不与啤酒同食。因为螃蟹嘌呤含量高,啤酒也含有嘌呤,大量同食可能引发尿酸过高、痛风。螃蟹就酒虽美味,但切记不要贪杯,螃蟹也不宜过量食用。蟹黄胆固醇含量很高,因此有高脂血症等代谢问题的人群需要注意摄入量。一般来说,每人平均一天最多可吃四两左右的河蟹。

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

所以,死后的螃蟹最好别吃(www.e993.com)2024年11月18日。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实,蟹眼反应快,生命力旺盛的螃蟹。2最好别吃醉蟹,因为醉蟹中可能会残留活的寄生虫。3最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。

今年蟹价要涨三四成?吃蟹黄会致癌?关于大闸蟹的这些传言是真的吗

在良好水域生长的螃蟹体内重金属含量微乎其微，食用者不用过分担心。而且，从生物角度分析，螃蟹最易受污染的部位不是蟹黄，而是蟹腮、蟹肺、蟹肝等本来就不食用的部位。“孕妇不能吃螃蟹，吃了螃蟹后会流产”等说法，也属于无稽之谈。注册营养师谷传玲指出，螃蟹不含引发流产的成分，反而含有适合孕妇的优质蛋白、...

很多人不知道 螃蟹这4个地方真不建议吃→

所以,死后的螃蟹最好别吃。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实,蟹眼反应快,生命力旺盛的螃蟹。最好别吃醉蟹因为醉蟹中可能会残留活的寄生虫。最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。

螃蟹的这些部位不能吃,正确的吃法应该是这样的,收藏好了

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吃螃蟹千万别喝它!有人直言“生不如死”!医生紧急提醒……

消化功能不好:无法消化生鲜食物,出现急性肠胃炎,最终导致流产。2、与螃蟹状态有关不新鲜、腐败变质没有完全煮熟:螃蟹身上带有很多细菌、寄生虫等微生物,不充分杀灭容易被感染,造成不好的结果。因此,孕妇在怀孕期间可以吃螃蟹(过敏体质者建议克制下对螃蟹的热爱～),但要注意从正规渠道购买新鲜的螃蟹,吃的时候一...