尿酸高的人,吃什么食物好?

高尿酸血症(Hyperuricemia,HUA),俗称“痛风”,是人体嘌呤代谢紊乱所致的疾病。对高尿酸血症患者来说,饮食控制至关重要。1.限制高嘌呤食物的摄入常见的高嘌呤动物性食品包括动物内脏、红肉类(猪、牛、羊肉等)及部分海鲜(基围虾、扇贝、河蟹、黄花鱼、草鱼、沙丁鱼、凤尾鱼)和浓肉汤。患者摄取蛋白质可以鸡蛋、牛奶...

黄花鱼嘌呤高吗

黄花鱼嘌呤含量较高,痛风患者不宜食用。黄花鱼本身含有较高的嘌呤成分,每100g可食部分约含153mg左右的嘌呤。此外,黄花鱼还富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素,若过量食用可能使体内的尿酸水平增高,从而诱发痛风发作或者加重病情。因此,痛风患者应尽量减少或避免食用黄花鱼。对于健康人群而言,适量摄入黄花鱼通常不会导致...

糖尿病人必吃的5种海鲜,营养丰富稳血糖,吃法给你!

经常食用黄花鱼,不仅能健脾开胃,还能补血益气,让人们在享受美味的同时,也能感受到健康的呵护。推荐采用清蒸的方式烹饪黄花鱼,以保留其原汁原味,避免过多的油脂摄入增加热量。五、海虾热量是每百克79千卡,相当于瘦猪肉的一半。大虾高蛋白、低脂肪,升糖指数低,是糖尿病人的优质食物。虾肉中含有丰富的镁元素,可促进...

科普引领,医路向前丨选择健康生活,告别痛风之痛

1.控制饮食总热量,限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、浓汤、火锅、猪、牛、羊肉等红肉;扇贝、河蟹、基围虾、沙丁鱼、黄花鱼等河、海鲜;苹果、橙子、龙眼、荔枝、柚子、柿子、石榴等果糖含量较高的水果;香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽类植物。2.每天饮水2000ml以上用于增加尿酸的排泄,限制饮酒和少喝或者不...

如何精准防控痛风 听听专家怎么说

中华医学会内科学分会候任主任委员、中华医学会风湿病学分会副主任委员、深圳大学附属华南医院副院长黄慈波教授也表示,痛风患者要主动减少摄入高嘌呤食物。高嘌呤动物性食品包括:部分水产品,如基围虾、扇贝、河蟹、黄花鱼、草鱼、沙丁鱼、凤尾鱼及动物内脏等。此外,痛风患者必须远离酒精。

健康科普|远离痛风,应该怎么做?

高嘌呤动物性食品中的动物内脏，熬煮浓汤和火锅等烹饪方法会明显升高尿酸，痛风患者应避免选择，但可适量摄入红肉(www.e993.com)2024年11月2日。此外，新鲜豆制品不会明显升高尿酸水平，痛风患者可以酌情少量摄入新鲜豆制品。痛风患者必须戒酒黄慈波教授提示，痛风患者必须远离酒精。酒精既增加尿酸产生又减少尿酸排泄，进而能够明显升高血尿酸水平，诱发...

高尿酸患者也能吃得美味又健康

确诊高尿酸血症后不要怕,要适当调整饮食结构。尽量不吃高嘌呤食物:猪肝、腰子等动物内脏和骨髓、肉汤、红肉(猪、羊、牛)等食物嘌呤含量高,需限制食用;海鲜中黄花鱼、带鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鱼卵、贝壳类嘌呤含量也较高,应尽量减少食用。绝对不碰酒精:包括啤酒、黄酒、白酒以及含有酒精的饮品。

尿酸高能吃手抓饼吗?小伙实测告诉你答案,真正要少吃的是这4物

尿酸高的情况下,医生会提醒病人不要喝酒,因为酒精是一种高嘌呤饮料,尿酸高的情况下不能喝。2.海味打开网易新闻查看精彩图片海鲜中含有大量的嘌呤,例如:深海黄花鱼、虾、蟹等。3.动物的内部器官打开网易新闻查看精彩图片比如猪脑花、鹅肝、鸭肝等,这些都是人们最爱吃的食物,因为它们的内脏中含有大量的胆...

高尿酸的人能喝鱼汤吗?有什么科学依据?

通过这个实验的结果可以得出,经过一定时间高温烹煮的鱼汤,其中的嘌呤类物质的总含量依旧较高。所以,高尿酸人群应该定量地食用鱼汤等鱼肉类食物,严禁一次摄入过多,以免体内的尿酸含量快速上升,加重病情。本期作者:梁嘉妍美编:蒋婷婷参考文献[1]葛均波,徐永健.内科学.第8版[M].人民卫生出版社,2013....

【健康】尿酸高,就要与所有美食说再见了吗?

猪肝、腰子等动物内脏,骨髓、肉汤、红肉等食物嘌呤含量高,需限制食用。海鲜中,黄花鱼、带鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鱼卵、贝壳类的嘌呤含量也较高,应尽量少吃。2酒精坚决不碰包括啤酒、黄酒、白酒以及含有酒精的饮品等。3少吃果糖量高的食物果糖会导致体内尿酸生成增加、排泄减少,比如市面上销售的各种甜饮料、蜂蜜...