33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧
1、五花肉去皮切小丁,略斩,马蹄剁成末,蟹黄蒸熟,待用。2、五花肉加调料、蛋清,搅上劲后,略加淀粉,加蟹黄。3、砂锅内加上汤烧开后,将肉做成四个狮子头,即大丸子,镶上蛋黄,置于锅中,小火上烧煨1.5至2小时。魔芋丝冷拼食材:魔芋丝、黄瓜、秋木耳、小红椒、香菜、蒜末、花生碎、盐、生抽、醋、香油、...
...喜欢收下|白糖|高汤|料酒|香菜|葱花|香油|姜丝|五花肉_网易订阅
1、去皮猪肉或五花肉洗净切丁2、炒锅烧热放入肉丁煸炒出油放姜料酒桂皮八角老抽翻炒加水没过肉丁大火烧开改小火煮50分钟3、梅干菜用淡盐水浸泡开反复清洗至水变清无杂质挤掉水份4、煮锅加水烧开改小火放入鸡蛋(蛋皮冲洗干净)改中火煮15分钟捞出用冷水冲一下剥去蛋皮5、把鸡蛋和梅干菜放入...
五花肉,何以成为韩国“灵魂食物”
早期酱油里加上葱姜熬煮来腌制五花肉为的是去腥,如今尽管街道上各家店铺烤肉的“火”与“盘”各不相同,但不少店家仍用酱油给五花肉调味,再配上清口的小葱,成为当地的特色吃法。不同于首尔和京畿道等地区喜欢去皮食用,庆尚南道、全罗南道和济州岛等地区更喜欢带皮食用五花肉。如济州岛流行的“五层肉”,就...
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。2.锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放入泡好的笋干菜。3.倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮...
32道特色美食推荐,食材相互碰撞激发独特味道,唇齿留香好满足
3.用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎。啤酒猪肉做法:1、锅中放入温水,洗净后将五花肉洗净,洗净后切成四块。2、另起汤锅,加姜、蒜、葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可。
【科普营养】控血脂饮食之一:肉蛋食物应该怎样吃?
烤肉串要小心,因为其中基本上都是用脂肪较高的原料,或者肥肉瘦肉间隔穿在一起烤制,才会让人吃起来满嘴肉汁(其实是脂肪的汁),感觉香浓过瘾(www.e993.com)2024年9月25日。烤鸭本身是填鸭,它的肉也是高脂肪的肉,只可偶尔过瘾,不能经常吃。小炒肉之类也要小心,它们都是用五花肉原料炒的,而且菜肴整体的脂肪含量很高。
商业观察|打造有质量的低价,社区生鲜没有花活
除了在产品选择上更贴近“本地胃”,奥乐齐也将消费者的场景需求考虑在内。比如针对年轻人现在喜欢的露营等生活方式,就增加了适合露营烧烤的烤肉片;而面对追求方便快捷的消费者,本次产品中也有百搭的牛肉丝、去皮五花肉片、超值冷鲜鸡块等供选择。对于生鲜,消费者往往还追求一个“鲜”字。对零售商超来说,新鲜往往...
春分将至,别忘“1盼2忌3防4吃”,懂得适时养生,健康自来
食材:春笋3根、咸肉一小块、五花肉一小块、豆腐皮、料酒、姜、枸杞、盐适量。做法:1:咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块,五花肉也切成同样大小的块,姜切片;春笋去皮洗净切成条状;豆腐皮改刀并打结备用。2:火上坐锅,倒入清水,水开后将豆皮结和春笋汆烫下,然后捞出来沥干;换水后,下入咸肉、五花肉...
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
1、青椒清洗干净,掐去青椒蒂,蒜去皮切末,小米椒切圈,小葱洗净切葱花备用。2、把青椒上的水分拿厨房纸擦干,刷上一层油,放入空气炸锅中,温度调至180度,烤15分钟,中途翻一次面。3、青椒放碗中,皮蛋剥去蛋壳,切成两半,碗里倒入蒜末、小米椒圈。4、碗里加两勺生抽、一勺香醋、一勺香油,放适量的盐和少许的白...
中秋、国庆假期,畅游辽阳县之美食攻略!
冰酥白肉,源于鲁菜,也叫拔丝白肉,以猪板油为主料,挂糊油炸,再炒糖拔丝而成,酥脆香甜,毫无肥腻之感。老式酥白肉,最开始是用去皮猪五花肉为主料,后改为猪肥膘。酥黄菜酥黄菜,也叫酥白果,是一款东北老式甜品菜,早年间鸡蛋入菜称之为“白果”,建国前“白果菜”在饭店是十分常见的。