比不过“洋酒”的黄酒,该拿你怎么办?

例如,近年来流行的柚子酒、梅子酒等口味新颖的清酒就是对传统清酒的创新。中国黄酒同样需要在保持传统的同时进行创新。可以在保持传统酿造工艺的基础上,尝试加入不同的草药或水果进行发酵,或者调整糖分和酒精含量的比例,以创造出更多样化的口味和风格。在品牌建设方面。日本清酒通过打造独特的品牌形象、传播品牌故事和价...

轻松微醺,享受生活!精选8款微醺酒,让你每一口都陶醉

而这些精品微醺酒，无论是馥野百威的果酿起泡酒，还是落饮茶果酒的青梅梅子酒，都能为你的生活增添一份别样的惬意。特别是那些喜欢低度甜酒的朋友，不妨试试忆好道的荔枝果酒或者黄金法则的玫瑰清酒。还有锐澳的预调鸡尾酒和莫扎特的巧克力奶油利口酒，光看名字就让人垂涎欲滴。你们更喜欢哪一款？是喜欢果香四溢的...

i百联特惠梅酒,驱散闷热冰镇一夏,乐享清凉好时光

近日,知名电商平台i百联特别推出了一系列夏日限定的梅子酒及清酒,旨在让消费者在炎热盛夏感受到一丝来自心底的清凉与放松。在电影《海街日记》中,一句“做完梅酒后,才会感觉,啊,夏天来了~”道出了梅酒与夏日的不解之缘。近年来,“梅子酒”因其独特的酸甜口感和低酒精度,逐渐打破了传统性别界限,是男女老少皆宜的...

音乐竟能这样用?这种酿酒方式让你大开眼界

那么,就让我们带着这份渴望与对美好的向往,亲自揭开这坛古琴音中熟成的梅子酒的神秘面纱吧!而在日本,獭祭酒造不仅致力于传统清酒酿造技艺的传承,还大胆探索了音乐与酒的结合。他们引入了创新的音乐熟成技艺,与当地交响乐团合作,共同创作了一首别具一格的乐曲——《交響曲獺祭～磨migaki～》。这首乐曲的灵感来源于獭...

三款青梅酒,口感醇厚,酸甜适中,你喝过这些吗?

作者:天山可可青梅酒,是一种以青梅为原料酿制而成的果酒。青梅酒口感清爽,香甜可口,备受人们喜爱。制作青梅酒并不复杂,一般是将青梅浸泡在白酒或...

马上报名!12.19 JETRO日本食品大连常设展洽谈交流会|清酒|烧酒|...

产品类别:烧酒、清酒、梅酒大连欣欣青果国际贸易有限公司成立于2005年,是一家专业从事日本清酒、烧酒、利口酒及果汁饮料进口批发的公司(www.e993.com)2024年11月19日。我公司代理的品牌有雾岛烧酒全系列、醉心清酒全系列、卧龙梅清酒全系列等日本诸多著名酒类品牌。公司所售商品均为正规渠道进口,可以提供完备的进口手续资料。公司和日本最大的酒类流...

清酒干白酱香酒我全都要!保姆级梅子酒教程来啦!

左边两瓶是很常见的日本清酒,便宜又大碗,十几度喝起来没负担,味道不重不会抢了梅子的风头。干白是二十块一瓶很便宜,干白泡的梅酒三个月左右就可以喝。别看时间短,入口却出乎意料的好喝,酸甜适中,基酒不抢梅香,又有花香味和浓郁的果香。旁边的洋河大曲大家不用照着买,只是用来洗梅子的,我挑了家门口超市最...

日式梅子酒&梅子露&梅子酱,这个夏天将是酸甜沁心的梅子味儿!

一层梅子一层冰糖,装满罐子,再倒入高度粮食酒就OK了。我自己的比例是梅子、酒和冰糖的比例为1:1:0.7。这回我用的是39度的九江三蒸酒,之前也用过威士忌和甘口清酒。喝起来威士忌的确口感会更浑厚圆融但也盖住了青梅原本的酸甜风味。清酒价格不,大家量力而行。建议用咱们国产的粮食酿造酒就行,价廉物美。

日本葡萄酒是威士忌清酒之外你不知道的优等生

直饮会比一般梅子酒更有层次,不似简简单单的小甜水,是更有内涵的梅酒Pro版,加冰更好喝。既然说到果酒,那我就夹带私货再推荐神户另一家酒厂,名叫浜福鹤。浜福鹤的前身是明治初期(西历1900年左右)开始的酒窑。因第二次世界大战中引发的国家对企业进行整顿、调整,酒窖与其他大企业合并。

一梦如是家族又添纯米大吟酿和梅子酒

纯米大吟酿属于清酒中的最高级别,仅以酒米和水加米麹酿造而成,酒香温和,实乃清酒中的极品。因此,一梦如是纯米大吟酿的口感绝不是普通勾兑“假进口”的清酒所能达到的。同是纯手工酝酿的梅酒,酒精度数只有10°,十分适合日常小酌一杯。不仅如此,梅酒酿酒所需的原材料全部利用日本当地的地方特产,根据时节的变化还会...