高血压防治新指南来了 少摄入盐和饱和脂肪
建议钠的摄入量<2克/每天(氯化钠5克/每天);肾功能良好者推荐选择低钠富钾替代盐。正常高值血压者及高血压患者的膳食管理,应减少摄入盐和饱和脂肪,增加摄入蛋白质、优质碳水化合物、钾及膳食纤维。对于超重或肥胖的高血压患者,建议通过综合生活方式干预,控制体重以降低血压、心血管事件风险。建议所有吸烟者戒烟,...
【科普营养】吃对了脂肪也能减肥?
至于饱和脂肪酸,虽然目前的科学研究对于它是否与心血管疾病相关仍存在争议,但是许多国家和国际组织都对它的摄取量做出了限制,并且建议用更优质的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸的摄入。例如美国心脏协会就建议限制饱和脂肪酸的摄入量小于总热量的10%(2)。而我们今天的主角,就是优质脂肪的一种--Omega-3系列脂肪酸。
吃一顿超超超高热量的放纵餐,会胖多少?答案真让人意想不到
也就是说,一顿甚至几顿大餐都吃的很饱,都不会达到1公斤脂肪的卡路里累积。而且还要考虑到,你的身体也有吸收热量的「上限」,你吃下去的热量,身体也不一定能「照单全收」。所以,「吃三天涨五斤」「吃一顿涨三斤」,你涨的并不是脂肪!图片来源:soogif咱们出去玩,很少能吃健康食物吃到撑,美味的食...
早餐少碰这10种主食,营养差、还胖人!(中式早餐尤其常见
脂肪:10~20g/100g食品中但凡带着“酥”字的,脂肪含量往往都不低。因为要塑造食物酥香的口感,没有油几乎就不可能。有些产品还经常用饱和程度比较高的氢化植物油,也叫“植物奶油”、“人造奶油”,对健康不太友好。5麻团热量:300kcal/100g左右脂肪:9.36~11.53g/100g麻团的热量在主食中算比较高的,除了...
反式脂肪酸,到底是个啥
“也不能只关注反式脂肪酸。实际上,现在人们有些高估了反式脂肪酸的危害,进而忽略了总脂肪和饱和脂肪。”阮光锋告诉记者,反式脂肪多的食物,总脂肪、饱和脂肪都少不了。“饱和脂肪摄入量过高可增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险,总脂肪摄入太多也会增加肥胖及心血管疾病的风险。”...
肚子胖了还影响认知能力!揭秘胖肚子4大饮食“元凶”
一项研究让39名体重正常的年轻人,过度摄入富含饱和脂肪或者n-6系列脂肪酸的松饼7周,结果显示,过多的饱和脂肪酸会增加内脏脂肪的堆积(www.e993.com)2024年9月28日。饱和脂肪酸相对不利于减腹部皮下脂肪,虽然不是内脏脂肪,但是腹部皮下脂肪多了肚子也会大。4.酒精每周较高的饮酒量,跟腹部脂肪面积呈强正相关,调整了体重指数之后,两者之间依...
这种让人上瘾的食物,真的要少吃!比喝油还胖人
反式脂肪酸对心血管的影响,比饱和脂肪酸更严重。反式脂肪不仅会增加“坏胆固醇”(可能会在动脉壁上堆积,使动脉变得又硬又窄),同时减少“好胆固醇”(会收集多余的胆固醇并将其带回肝脏),会增加心脏病、脑卒中的风险。世界卫生组织建议,成人每天反式脂肪酸的摄入不超过总能量的1%,也就是2.2g。国人的反式脂肪...
这种食物比喝油还胖人,真的要少吃!健康吃法了解一下
反式脂肪酸对心血管的影响,比饱和脂肪酸更严重。反式脂肪不仅会增加“坏胆固醇”(可能会在动脉壁上堆积,使动脉变得又硬又窄),同时减少“好胆固醇”(会收集多余的胆固醇并将其带回肝脏),会增加心脏病、脑卒中的风险。世界卫生组织建议,成人每天反式脂肪酸的摄入不超过总能量的1%,也就是2.2g。国人的反式脂肪...
吃错油会引起慢性炎症?看脂肪酸检测的金指标!
还有一种Omega脂肪酸是Omega-9,相对而言,Omega-9不是必需脂肪酸,因为身体可以通过摄入的Omega-3和Omega-6来生成Omega-9,同时高Omega-3或Omega-6的食物多少也会带有一定Omega-9。这种不饱和脂肪酸可以降低LDL(低密度脂蛋白)并提高HDL(高密度脂蛋白),同时对血糖平衡和妇科健康也有好处。
这个部位“胖”点更健康?医生都鼓励攒点肉
蛋白缺乏会影响脂肪的正常运输,也会引起高脂血症。总之,对于高血脂人群来说——既需要摄入充足的优质蛋白,同时也要控制脂肪(尤其是饱和脂肪)和胆固醇的摄入量。血脂异常的人如何健康“吃肉”低脂饮食的标准——要求限制每日食物中总脂肪的摄入量,同时提高摄入脂肪的质量。>>少吃高饱和的油类及其制品烹调油少...