“赌上厨师生涯”的外卖店,真没那么好做
以“爽文外卖”为代表的餐饮模式,通常是无堂食的“纯外卖店”经营。这是一门大生意。这种纯外卖店,通常位于美食城一个约20平米的档口操作间。据悉,其租金只有同等地段、同等面积的线上店铺的30%-50%。虽然品牌招商书上写外卖堂食均可,但多家“爽文外卖”品牌方均建议加盟商做纯外卖店。某炒饭品牌方表示,目...
拓展外卖“卫星店” 连锁餐企挖掘利润新增长点
同时与传统纯外卖店相比,品牌卫星店的外卖产品具有品牌信誉背书,食品安全信赖度更高。
行业竞争加剧,连锁餐企转设外卖“卫星店”,挖掘利润新增长点
同时与传统纯外卖店相比,选择品牌“卫星店”的外卖产品具有品牌信誉背书、食品安全信赖度更高。
深圳“外卖村”里,渴望“翻身”的人:有人月入3万,有人撑不过一个月
在阿乐看来,大部分纯外卖店还是靠谱的原因,其实最重要的是,纯外卖店没有那么多的卖点,好不好吃、质量可不可以,这是顾客会不会复购的关键点,而且,现在消费者对餐品的要求在提高,市场又那么“卷”,品质不好、不好吃的“黑作坊”是很难在竞争中活下来的。“其实现在大家关注的更多的不是地沟油、用材好不好的...
直击外卖餐饮行业短板 多方共赢才是外卖的出路
“今年外卖订餐量比往年有所减少,这可能跟经济大环境有关系。”刘女士还向记者感叹,如今餐饮业不太好做。金女士是河北燕郊一家韩国风味的餐厅老板,在燕郊经营餐饮业已有十几年。她对记者表示,今年营业额比去年下降了将近一半,这可能跟百姓的消费水平下降有很大关系。
抖音小时达会不会步抖音餐饮外卖的后尘?
因为用户天然信任当地的批发市场比零售商更具有价格优势,这一点可以反复宣传(www.e993.com)2024年7月27日。因为批发商相对于零售商具有破价的空间,也是直播或短视频内容之一。有些商品还具备稀缺、现场加工、知识分享等特性,非常适合抖音做。一个实证:抖音餐饮外卖虽然几乎都失败了,但是少数场景依然存活了下来,例如小龙虾外卖、火锅外卖、夜宵外卖...
单店流水2000万,外卖做到全国第一,这才是餐饮界的隐形冠军
情况好的门店一年流水2000万元,超过麦肯。不加盟,不融资,从街边小饭馆到年收数亿成为全国隐形冠军的连锁餐饮,南城香是每个餐饮小店的理想路径。全时段经营的超高坪效之所以被称为隐形冠军,南城香拥有过单店流水第一,和外卖的全国第一。南城香的客单价并不高,睥睨同行的单店流水,来自于全时段的超长经营时间。
我在乡镇创业做外卖,一年能赚40万
中研产业研究院《2022-2027年餐饮外卖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示,随着快餐外卖行业的加速渗透,从一二线到三四线,从市中心到城郊县乡,外卖市场的整体下沉,会更加明显。早在2020年,美团已开始在安徽芜湖试行针对下沉市场的“拼好饭”,打出“9.9元吃好,0配送费”的口号,而根据《晚点...
怕外卖不卫生?下单之前先看后厨,这么做就行!
自2022年起,奉贤区市场监管局根据市局为民办实事项目部署,在全区范围内选取餐饮外卖量较大、群众关注度较高的网络餐饮单位作为先行试点,推进并完成40家网络餐饮单位接入“饿了么”平台的“透明厨房”,实时对外呈现后厨情况。今年,立足“互联网+明厨亮灶”试点经验,以中心城区为重点,继续推进网络餐饮单位加入透明厨房...
新信号下的餐饮加盟市场,进入了深水区
在加盟资格上,也不做任何限制,0经验即可加盟。在开店上,从选址到装修,从人员培训到开业促销,从外卖代运营到抖音探店,品牌方几乎都提供“一站式”服务。在运营上,从门店管理到营销活动再到供应链,品牌方“全托管”,让加盟商“安心”投资,“放心”做“甩手掌柜”。