想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功

2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用家里做包子馒头的面粉代替,过筛的步骤也别省略,不然做出来的蛋糕就容易失败,组织也容易粗糙。3,另外准备一个干净的,无油无水的打蛋盆,将三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入面糊里,搅拌均匀,蛋清加入另一个容器里,注意,蛋清里...

想吃蛋糕不用买,自己在家做更容易,两个鸡蛋半碗面粉,轻松完成

两个鸡蛋半碗面粉,做出来蛋糕让我刮目相看,只用两颗鸡蛋做蛋糕,这也太简单了。制作小贴士:▲制作戚风蛋糕的鸡蛋建议使用冷藏后的鸡蛋,有助于蛋清的打发和稳定,不易消泡;▲面粉建议使用蛋糕专用的低筋面粉,如果没有,也可以用中筋面粉和玉米来源:httpsooosee,来源:httpv-hvci,...

好吃绝了!两个鸡蛋做一大盘!不用一滴水的奶油小蛋糕

好吃绝了!两个鸡蛋做一大盘出来!不用一滴水的酸奶小蛋糕,不用水和牛奶,而是用酸奶来制作这款小蛋糕。今天教给大家做一款简单易做的纸杯蛋糕小蛋糕,蛋糕口感蓬松柔软,完全不掉皮,不塌腰不开裂不回缩,甜度刚好,很适合小朋友吃,做出来很饱满可可爱爱的,表面可以裱花装饰一下,也可以直接吃,是私房卖得最火的爆款...

想吃蛋糕不用买,用蜂蜜鸡蛋就能做,2分钟学会,一口一个停不了

想吃蛋糕不用买,用蜂蜜鸡蛋就能做,2分钟学会,一口一个停不了,蛋糕,烘焙,点心,皮蛋,零食,甜蜜,蜂蜜鸡蛋,低筋面粉

家有俩学生,一周五天不重样 !妈妈做的早餐虽不精致,但也不凑合

自己做的这种蛋糕是无油低糖的,如果家里有孩子爱吃蛋糕的,建议家长自己动手做,没有什么添加,相对来说更放心一些。配料参考:鸡蛋5个、原味浓酸奶100g、低筋面粉80g、可可粉10g、白糖45g。这个配方可以做10-12个纸杯。花生红枣桂圆紫米粥,是用电饭锅提前预约的,没有放糖,但因为有红枣和桂圆,所以粥是甜口味的,里...

这蛋糕不用鸡蛋不用打发,搅拌几下就做好,香甜松软,全家都合适

这次先分享素食蛋糕,素食蛋糕不需要用鸡蛋,制作的过程特别简单,把牛奶、玉米油加入到素食蛋糕预拌粉,搅拌均匀,没有干粉的状态,再把蛋糕面糊倒入模具里烘烤(www.e993.com)2024年11月5日。素食蛋糕预拌粉不需要打发鸡蛋,也不需要打发黄油,搅拌几下就做好。新手们可以试试素食蛋糕。素食蛋糕用了牛奶和玉米油,做好以后蛋糕口感湿润,香甜松软,孩子都...

“入厨贴士”烤曲奇、蛋糕不用鸡蛋都能做?6款鸡蛋替代品

每1只鸡蛋可以用1/4杯的水果泥代替。2.坚果酱别小看一颗小小的坚果,营养丰富的同时,还能跟鸡蛋着能把食材黏在一起的功效。不过坚果酱的味道较重,不是每一个烘焙食谱都适用,较适用与坚果味配合的蛋糕例如brownie、杏仁蛋糕、朱古力蛋糕等。不过需注意坚果的热量较高,杏仁为例每100克已有601千卡,如食谱...

一个鸡蛋秒变小蛋糕,不用烤箱在家就可以做!

不用烤箱在家就可以做！1.今天给大家分享的一道美食家庭版小蛋糕：首先，碗中打入一个鸡蛋，滴入几滴柠檬汁，加2克白砂糖，高速打发不易低落，加入低筋面粉快速翻拌均匀。然后，模具刷一层宝宝油，把面糊倒入容器中，加入牛肉酥黑芝麻粉盖上保鲜膜扎孔冷水上锅蒸20分钟。最后，脱膜切块即可！

1碗面粉,5个鸡蛋,教你做鸡蛋糕,牢记3点,不用烤箱,松软好吃

所以我也常会做一些老式鸡蛋糕吃，回忆一下童年的味道，自制老式鸡蛋糕的方法很简单，1碗面粉5个鸡蛋就能做，我做的这款鸡蛋糕是不用烤箱，直接上锅蒸制而成，口感很是不错，不过如果喜欢颜色比较丰富的，也可以选择烤箱烘烤，根据个人的喜好选择，特别随意，制作简单，口感美味的蛋糕不容错过学习。