入秋后,别只会吃白馒头,加一些粗粮进来,不仅健康还不会发胖
这个粗粮就是黑全麦,这两年黑全麦是很受欢迎的一种食材,它的营养很全面,含有膳食纤维比较高,常吃能起到降压降脂的作用,对人体的身体健康有着很大的益处,而且吃黑全麦馒头还会让人有饱腹感,能起到抑制食欲的作用,用黑全麦粉代替面粉做馒头,男女老少皆可食用,做法简单,营养更健康,口感更美味。黑全麦馒头...
这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃...
把粗粮做成膨化食品,会造成粗粮本身营养的损失,而且膨化食品脂肪含量通常也较高,过多食用易引起肥胖。5粗粮馒头:很多是假“粗粮”馒头在超市里,我们经常会看到一些粗粮馒头。但如果仔细观察它的配料表,这些标称“粗粮”的食物,往往只含有很少一部分粗粮,其主要成分还是精制小麦粉。我们在购买这类食品时,一定不要被...
这些粗粮升血糖 伤血管,很多人吃了一辈子,都没吃对
另外,在超市里经常能够看到麦麸馒头等粗粮馒头,很多人就会认为这种馒头营养更丰富,但其实有些杂粮馒头是典型的“伪粗粮”。部分“杂粮馒头”在制作过程中会将粗粮富含营养的部位去除,最后仅留下淀粉含量高的胚乳部分,营养成分并不多。看到这有些人可能有疑问了,自己买的原料是粗粮还是自己做的,为什么还会升糖?这类...
控制三高,拒绝伪粗粮
伪粗粮本质上也含有一定的粗粮,但是由于加工方式的不得当,导致粗粮中原本富含的膳食纤维严重损失,后期为了调节口感还会加入糖精、奶精等添加剂。让原本的粗粮变了味儿,成为了伪粗粮。例如:杂粮馒头超市主食厨房里麦麸馒头、紫米馒头、玉米馒头...相信很多人都买过,大家是不是都认为这种馒头属于粗粮馒头,营养更丰富,...
这些“粗粮”可能损害健康 怎么吃才科学又营养?食谱来了
把粗粮做成膨化食品,不但会造成粗粮本身营养的极大损失,商家还会为了提升口感而加入大量添加剂,容易造成代谢负担。粗粮馒头:很多是假“粗粮”馒头在超市里,我们经常会看到一些粗粮馒头。但如果仔细观察它的配料表,这些标称“粗粮”的食物,往往只含有很少一部分粗粮,其主要成分还是精制小麦粉。我们在购买这类食...
肌酐高粗粮馒头可以吃吗
肌酐高的患者可以适量食用粗粮馒头(www.e993.com)2024年9月9日。虽然粗粮馒头中含有一定的膳食纤维,但相较于精白米面等细粮而言,其含有的蛋白质较低。因此,肌酐高的患者适当食用粗粮馒头并不会明显增加肾脏代谢负担,也不会导致肌酐水平进一步上升。但需注意的是,若患者对粗粮馒头存在过敏反应,则不宜食用,以免引起皮疹、瘙痒等症状。
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。
吃馒头算不算粗粮减肥
吃馒头算粗粮减肥。馒头是由面粉制作而成的一种面食,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等物质,适当食用能够增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而达到辅助减肥的目的。但需要注意的是,如果过量食用馒头,则可能导致热量摄入过多而引起肥胖。吃馒头是否算粗粮减肥取决于其烹饪方式以及是否添加了额外的糖分或油脂...
粗粮能“降血糖”是真的吗?
混合食物的GI一般比单纯粗粮主食更低,其原因是混合后人体摄入的蛋白质、脂肪和膳食纤维的量,比纯粗粮更多。例如,米饭GI=83,而米饭+鱼的GI=37,米饭+猪肉炒芹菜的GI=57;馒头GI=88,而馒头+酱牛肉的GI=49,馒头+芹菜炒鸡蛋的GI=49;猪肉炖粉条的GI更是低到了17。也就是说,即使选择了高GI的细粮,通过...
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖一提到青稞,你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过,可似乎离我们的日常饮食十分遥远,像是藏族地区人民的专属食物。不过,你要因此错过了青稞,那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能帮助降血糖、降血脂,是妥妥的低GI食物。