软木塞发霉的酒还能喝?

说到这儿大家也就明白了,对于酿酒师来说,软木塞发霉早已是司空见惯的事情,只需将霉菌擦干净仍然可以上市,这完全足以说明,这些发霉的葡萄酒是可以喝的。但在开瓶时要注意一点,如果只是软木塞的上表面出现霉斑,下表面完好无损,这瓶酒不仅没有质量问题,还从一定程度上反映了它拥有良好的储存条件,下回你大可还从...

未开封的红酒,过保质期了还能喝吗?行家告诉你,别再做错了

综上所述,过期未开封的红酒并非一概不可饮用。其是否适合饮用,取决于多种因素的综合考量。在享受红酒带来的美妙体验时,我们更应关注其存储条件和品鉴方法,以充分发掘每一瓶佳酿的独特魅力。同时,对于确实不适合饮用的红酒,我们也可以发挥创意,将其转化为生活中的小确幸。在这个过程中,我们不仅能学到更多关于红酒的...

全球消费降级!1000多的加拿大冰白葡萄酒,只卖几十块!

深秋后甜熟的葡萄果实并不马上采摘,而是继续成串地保留在30年的老葡萄藤上,饱经霜冻、降雪及自然风干的洗礼。这些葡萄经过了更长时间的生长,积累了更多的糖分和风味物质,使得酿成的酒液口感更加浓郁、醇厚。五棵葡萄树上所有的葡萄只够酿造一小瓶冰酒,也就是五棵葡萄藤吸取的一年的阳光和土壤的精华都被装到了...

爱喝、擅酿,唐太宗竟是一位葡萄酒重度爱好者

从唐诗中就可以感受到,李白的“花间一壶酒,独酌无相亲”,白居易的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,王维的“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”……唐朝时期除了烧酒之外,葡萄酒也非常流行,这与唐太宗对葡萄酒的喜爱密不可分。从汉代甚至更早时期开始,葡萄和葡萄酒就引进中原,但在栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄酒...

茅台出海30年,为何做不过威士忌和葡萄酒?

也未必。不然茅台不会破天荒的开启自己的一百条腿走路策略。02，茅台也慌尽管目前马太效应显著，但在消费者总量减少、消费认知改变等因素的影响下，茅台未来也可能面临市场、价值萎缩的寒冬。只不过，其入冬曲线向下的斜率可能更小些，时间跨度更长些。买茅台、生产茅台的人都必须为尚未到来的季节提前做好准备。近日公...

进口红酒哪个品牌好喝?推荐蕾拉、凡登尼等五款

这款法国蕾拉红酒，采用赤霞珠、梅洛等优质葡萄品种酿制而成(www.e993.com)2024年11月19日。包装精美大方，6支整箱礼盒装，自饮送人两相宜。采用传统工艺精酿，品质有保证。喝起来口感圆润丰富，果香馥郁，余味回甘悠长。性价比之选，不可多得的优质佳酿。第4款：天帕进口天帕赤霞珠干红葡萄酒天帕赤霞珠干红葡萄酒来自意大利著名的天帕酒庄，由...

收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂

②长城葡萄酒长城葡萄酒是中粮集团旗下品牌,长期担纲人民大会堂国宴用酒。中国第一瓶干白、第一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒,均为长城葡萄酒厂研发酿造。作为中国葡萄酒品牌,其产品反向远销法国等欧洲国家。内蒙古:主打热情与热烈①马奶酒元朝时,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。至今,敬马奶酒仍是蒙古族人...

西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...

0酒精还是「酒」吗?难道是喝个寂寞吗?来来来,听小编缓缓讲来!无醇起泡酒是发酵的葡萄汁,和葡萄酒的酿造过程一样,但是灌装的时候多了一道特殊工艺,给它脱去了乙醇(酒精)。而且,这酒背后的来头可不小。它产自西班牙的费尔南多·卡斯特罗庄园,这庄园始于1850年,距今已经有一百七十多年历史!

大爷用自己种的葡萄酿酒被罚款6万元,大爷拒绝缴纳,怒告市监局

“我酿的葡萄酒又没有拿出去卖,我只是自己喝了,凭什么要罚我?”李大爷感到很委屈,他也没拿着这些酒挣钱啊。市监局表示李大爷在没有生产许可证的情况下,私自生产白酒,因此要对他作出处罚。李大爷看着六万块钱的罚单,心都在滴血,他把所有的葡萄都卖了,也不一定能挣够6万块钱。

老农酿葡萄酒请村民喝,被邻居举报市监局罚款5万元,判决很解气

河南,李大爷怎么也没想到自己在家酿葡萄酒与村民分享,竟然被眼红他的邻居给举报到了市场监督局,市场监督局称他未取得《经营许可证》进行销售,他酿的葡萄酒不符合《食品安全法》相关规定,除了没收酿好的葡萄酒外,还要罚款50000元。李大爷大怒,自己家酿酒自己喝,村民们不好意思白拿他的酒,也就是礼尚往来意思一下...