【营养济语】为什么健身的人都吃鸡胸肉不吃鸡腿肉?

主要咨询及治疗各类鼻饲患者、恶性肿瘤、糖尿病、痛风及高尿酸血症、代谢综合征、高血压、脂肪肝、高脂血症、营养不良等疾病,以及各类食物过敏、食物不耐受、骨密度等各项与营养有关的检测及辅助检查等。我科与妇产科、老年科、内分泌科等科室多科协作,受到广大患者欢迎。主持上海市科委课题两项、上海市卫健委课题...

【粤养生】比大米的嘌呤含量还低!痛风患者可以吃的这三种荤菜你...

痛风患者适量食用海参,不仅可以满足味蕾的需求,还能补充身体所需的营养物质。猪血:补血养颜的低嘌呤佳肴猪血,作为一种常见的食材,其嘌呤含量同样较低。猪血富含铁、蛋白质等营养成分,具有补血、养颜、排毒等功效。痛风患者适量食用猪血,不仅有助于改善贫血症状,还能促进身体新陈代谢,降低尿酸水平。同时,猪血的烹饪...

年夜饭吃啥最健康?需减重、控糖、痛风人群看过来(内附菜谱)

“一少”：减少肉类。痛风缓解期和无症状的高尿酸的患者，每餐各类肉的总量要严格限制在100克以内，急性痛风期间尽量避免吃肉。肉类嘌呤含量为中等偏高，每百克常见肉类可食部所含嘌呤（毫克）分别为：鸡腿肉140.3，鸡胸肉137.4，鸡胗138.4，鸭肉138.4，猪肉132。年夜饭痛风缓解期（包括高尿酸者）五星健康菜谱...

痛风忌口一览表:全面解析痛风饮食禁忌及注意事

嘌呤在人体内会转化为尿酸,所以痛风患者应该避免饮用过多的绿豆普洱茶,以免加重尿酸的黑豆积累,导致关节疼痛。此外,普洱茶会***胃酸分泌,因此胃酸过多的豆腐人群应该限制饮用或者在饮用前洗泡一两遍,以减少茶叶对胃黏膜的能吃***。另外,普洱茶具有散瘀、降脂、抗氧化等作用,因此对一些容易出血的豆浆疾病患...

【问健康】痛风患者能吃火锅吗?

问:痛风患者到底能不能吃火锅?随着冷空气的来袭,涮火锅越来越热门。但是很多“三高”“四高”人群对这种吃法避之不及,其实,火锅这种烹调方式反而会降低嘌呤。因为,涮煮食物可以溶解出食物中的部分嘌呤,例如羊肉、牛肉分别在涮后6分钟、16分钟嘌呤含量达到最低值,此时食用,摄入的嘌呤会比其他烹调方式更少。

吃药后导致血尿酸指标下降

吃药后导致血尿酸指标下降可能是由于药物副作用、饮食不当、肾功能不全、代谢紊乱或痛风病程进展引起的(www.e993.com)2024年11月8日。由于血尿酸水平下降可能引起痛风发作或其他并发症,建议患者及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。1.药物副作用某些药物如利尿剂、化疗药物等可能会影响肾脏排泄尿酸的功能,从而导致血尿酸水平降低。患者可以遵医嘱...

11岁男孩 爱吃鸡腿患痛风

“痛风,很多人都以为年纪大、爱吃嘌呤高食物的人才会得的一种病。其实,青少年也会得痛风。在我接收的患者当中,有一名11岁男孩,因为关节肿痛到医院检查,发现尿酸已经达到600多umol/L,最后诊断为痛风性关节炎。据家属讲,男孩爱吃鸡腿,几乎餐餐都吃,还不爱吃蔬菜,这也是导致他尿酸值高的原因之一。对于这样的病例,调节...

鸡肉的嘌呤高吗?高尿酸血症和痛风人群可以吃吗

而每100克不带皮的鸡胸肉当中所含有的嘌呤含量为137毫克左右,可以说鸡皮当中的嘌呤含量是比较多的。●而每100克带皮鸡腿儿的嘌呤含量为110毫克,属于中嘌呤含量的食材。●对于一整只鸡来讲,嘌呤含量比较高的地方还是在内脏,每100克鸡肝当中所含有的嘌呤高达293.5毫克,无论是否发作为痛风,只要尿酸异常的人群,...

患上了痛风的病人可以吃哪些肉类

在痛风急性发作期,建议患者不要进食高嘌呤食物,因为高嘌呤食物会在体内转化成尿酸,使尿酸升高,从而加重痛风的症状。此时建议患者进食低嘌呤食物,不建议进食中高嘌呤食物,包括羊肉、牛肉、猪肉等。痛风患者应尽量选择嘌呤含量较低的肉类,如鸡胸肉、去皮鸡腿肉、瘦猪肉等,也可以选择猪里脊肉,其嘌呤含量较低,但同样不...

牛肚、猪肝、鸡胗……动物内脏到底有没有营养?能不能吃?痛风患者...

但如果你是自身胆固醇代谢能力异常、胆固醇过高、尿酸异常或偏高、痛风患者,还是要少吃或不吃内脏。除去以上两点,动物内脏对健康的普通人还是很有营养的。它们富含优质蛋白质及足量微量元素,比如:维生素A、维生素B1、铁、锌、硒...根据《中国居民膳食指南》的建议:为保证营养均衡,建议每个月适量吃2-3次动物内脏。