探寻中国十大药膳汤,品味千年养生智慧

熟地羊肉汤,这是一道适合肾阳不足、气血亏虚者的药膳汤。熟地,作为中药中的滋补品,具有补血滋阴、益精填髓的功效;而羊肉,则是温阳补肾、益气补虚的佳品。将熟地和羊肉一起炖煮,能够改善畏寒肢冷、腰膝酸软、头晕乏力等症状。我记得有一次,因为天气寒冷,导致身体受寒,整个人都非常不舒服。妈妈给我煮了这道熟地...

我在山东滕州喝了一碗牛肉汤,终于明白:为何它在外地“闯不开”

最后，不得不说说牛肉汤的风味，风味别具一格但迎合滕州的口感。就我而言，我认为滕州牛肉汤这种“原汁原味”的风味仅仅考虑了本地人，可是外地人并非能够接受它。故，这样一来滕州羊肉汤很难在外地闯得开。此外，还有滕州牛肉汤的价格、外地牛肉汤的挤兑等都会影响滕州羊肉在外地的发展。不知以上看法，网友们有需要...

汤客满帝都,好汤见牛郎,帝都牛郎牛肉汤 !

如果来到洛阳,在洛阳的大街小巷转转,你会发现到处都是喝汤的汤馆子,牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤……荤汤素汤加在一起,品种应该在十种以上!没错,洛阳美景多,美食也不少,汤在洛阳美食里也算一个重要的成员了,所以有“早上一碗洛阳汤,给个神仙都不当”一说,9月8日,位于洛阳市洛龙区洛宜...

用这4碗热汤,迎接山西的初春!

窗外是春风拂面，屋内是咕嘟作响的羊汤锅。那片片羊肉在清澈的汤底中翻滚着，仿佛是在舞蹈。撒上一把嫩绿的葱花和香菜，瞬间提升了整个汤品的颜值。一口热汤下肚，整个人被暖意包围，让人陶醉。在春天喝一碗羊肉汤，不仅是为了满足味蕾的享受，更是一种生活的仪式感。你可以搭配一块刚出炉的烧饼，让整个口感更加...

1月6日小寒,不管大人孩子,多喝这5道驱寒暖胃汤,增强抵抗力

1月6日小寒,二十四节气中的倒数第二个节气,气温逐渐下降,寒意袭人,而且比较干冷。在这个寒冷的季节里,一碗热腾腾的汤品不仅能驱散寒气,还能温暖我们的胃。今天,就为大家推荐五道适合全家一起享用的驱寒暖胃汤,让我们一起温暖过冬!一、羊肉汤羊肉性温,具有很好的温补作用,能增强人体抵抗力,抵御寒冷。羊肉汤肉...

上央视了!21分21秒,洛阳汤惊艳全网!

洛阳汤品种繁多,常见有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、杂肝汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤……早上牛肉汤、羊肉汤,晚上丸子汤、不翻汤,一周都可以不重样儿~△节目截图洛阳汤不仅种类多、品种全,还讲究正确喝汤方式:“谷桩着”(蹲)在路边喝汤,是老洛阳人常见的喝汤方式(www.e993.com)2024年11月8日。

热烈祝贺伊滨区何总大石桥牛肉汤盛大开业 !

在这里,喝牛肉汤、羊肉汤,不分季节,大大小小的牛肉汤、羊肉汤店里,随时都可遇见腾腾的热气和络绎不绝的饕客。习以为常的市民群众和远道而来的游客食客,常常因为一碗汤相遇,大家相逢一笑,心中翻滚的却是对洛阳这座城市招牌美味的共同喜爱,“爱上洛阳,从一碗汤开始。”8月31日位于洛阳市伊滨区光武街道隆安东方明珠...

来西宁,怎能不吃一碗尕面片～

但做出“花样”来也不容易。“青海面片，以其‘薄如蝉翼，口感筋道’著称，其制作工艺虽看似简单却暗含匠心。”祁记面片厨师长张延善说。首先，选用优质高筋面粉，和面先用温水拌成絮状，然后揉透揉匀，直至手感光韧、面团光滑。面和好后，搓成拇指宽、一扎长的面剂子，涂上食用油放置数分钟，重头戏在“抻拉”...

为什么这个省的小吃,一直被人欺负?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...

牛肉汤就是典型的一例,早期汉族人不能私自宰杀耕牛,淮南汉族人聚居地没有吃牛肉的习惯。北方游牧民族将吃牛羊肉汤的习俗带到了淮南,有了上个世纪六十年代的淮南牛肉汤。最开始在淮南出现的牛肉汤,大多都保留着北方回民饮食的简单质朴,一碗牛肉汤货真价实,里面只有牛肉和汤。

安徽省淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...

近期,淮南市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品类2大类食品共36批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品34批次、不合格样品2批次。现将不合格食品具体情况通告如下:一、淮南花漫里餐饮服务有限公司使用的碗具检出大肠菌群,检出大肠菌群不符合食品安全...