国家终于辟谣了!这些食品可以放心大胆吃,那其他谣言怎么办?

还有谣言说吃小龙虾会导致横纹肌溶解症，但实际上，只有在食用了被污染或者未煮熟的小龙虾，并且个体本身可能存在某些特殊体质的情况下，才会出现这种极低概率的事件，正常食用经过正规烹饪的小龙虾是安全的。面对这些食品谣言，我们要学会用科学知识武装自己，不要让谣言影响我们的正常饮食和健康生活。同时，也希望大家能...

不吃死虾,不吃虾头,不要生食……小龙虾的正确吃法来了→

千万不要食用小龙虾刺身或未熟的小龙虾!烹饪小龙虾的温度需达到100℃以上,并持续10分钟以上,达到高温消毒效果。建议不要爆炒,因为这样可能炒不透、炒不均匀,小龙虾体内仍遗留活体虫卵。可先用油炸再清炒,水煮也是不错的选择。3食用——不吃死虾不吃头部烹调后的虾如有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无...

霸屏朋友圈的夏日美食“顶流”:小龙虾的正确吃法来了→

小龙虾美味可口,但过量吃有可能会发生“横纹肌溶解综合征”,来看科普(健康上海12320)

管饱!7月来哈尔滨吃寒地小龙虾啦

据哈尔滨市农科院党委书记宋颖介绍，“哈农科”寒地小龙虾农渔产业融合后，还有望促进文化旅游产业发展。2024年，哈尔滨市政府计划在金秋时节，申报“中国寒地小龙虾之都”品牌，举办首届寒地小龙虾节。寒地小龙虾节将以节造势，举办烹饪、品鉴、垂钓等活动，开发文创产品，促进农渔文旅全方位融合发展。目前，“哈农...

...旺季来了!成都小龙虾暴跌至最低6元一斤 你最近吃小龙虾了吗?

#小龙虾身价暴跌#旺季来了!#成都小龙虾暴跌至最低6元一斤#你最近吃小龙虾了吗?天气渐热,小龙虾又开始成为人们夜宵餐桌上的“常客”了。记者从多位小龙虾批发商处了解到,往年4月底成熟的湖北小龙虾已提前上市,在市场上与四川本地小龙虾同步售卖。价格也迎来“跳水”,“小虾(2钱～4钱)6元~10元一斤,...

“五一”来广汉玩什么?吃小龙虾、逛三星堆,再来场“蔬菜狂欢派对”

油焖小龙虾、麻辣小龙虾、清蒸虾、咸蛋黄小龙虾……各种口味的龙虾菜品琳琅满目、香气四溢,让人垂涎欲滴(www.e993.com)2024年11月28日。游客们可以品尝到来自不同餐厅的小龙虾,感受不同的龙虾风味。“小龙虾美食季”期间,将举办现场厨艺大比拼、剥虾大赛、龙虾竞速赛、畅饮啤酒、钓虾比赛、龙虾知识竞赛等系列趣味活动,让游客们在大饱口福的同时...

麻辣鲜香的小龙虾可以“敞开”吃了

记者来到济南文化东路附近的一家烧烤店,店员表示,单份小龙虾价格并未改动,只是最新推出大份的规格。“生意很好,不少人是专门来吃麻辣小龙虾的,一晚能卖一百多斤。”随后,记者又来到某大型连锁商超。在小龙虾卖场,记者发现价签上标有“会员折扣价”字样。“往年小龙虾价格是20多元一斤,今年才19元一斤。”工作人员...

青龙湖可以钓小龙虾?现场已难觅小龙虾踪影,专家:野生的不建议吃

食用野生小龙虾有何风险?成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示,小龙虾生存环境通常比较脏,尤其是野生的小龙虾可能会重金属含量超标,或含有寄生虫,不建议市民食用,“若真心想吃,一定要做熟,不能多吃”。红星新闻记者闫晓峰摄影报道编辑陈怡西

新闻多一度丨“宵夜顶流”小龙虾又上热搜,怎么吃才健康?

很多人都在意的是虾头能不能吃。有人说虾头其实应该具体分析,有的部位能吃有的不能。虾主要的内脏器官,比如心脏、鳃、胃等等都会在虾的头部,总体来说容易富集较多的重金属类物质,因此不建议吃虾头。这里特别提一下虾头里的“黄”,它既不是虾卵也不是虾屎,而是小龙虾的肝胰腺,也就是肝脏和胰脏,容易被...

小龙虾最好现煮现吃,尽量不要隔夜

适量食用不贪吃。小龙虾虽美味,但不要过量食用。虾蟹过敏人群、痛风患者应慎重食用。拒吃死虾和变质虾。外出就餐时,如果碰到有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、肌肉颜色变深,壳身有较多黏性物质等现象时,极有可能是死虾或变质虾制作,要拒绝食用。