茶叶为什么用开水泡会变色?从物理角度解析其原因
1.茶叶本身的特性茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸和挥发油等成分。茶多酚是茶叶的要紧成分,在开水的高下,茶多酚能够迅速溶解,使茶中活性物质更容易被释放。同时高的开水还能有效杀灭茶叶中的细菌,增加茶水的安全性。2.水质的关键性利用开水泡茶,一方面是因为开水相对较净,不含有细菌和杂质;另一方面是因为...
氨气的理化性质及应用
氨气具有一些重要的物理化学性质,并且有着广泛的应用。首先,氨气是无色、刺激性气味的气体,具有较高的溶解性。它具有较低的沸点和冰点,因此在常温下会迅速挥发。此外,氨气在高温下易燃,需谨慎处理。氨气可以通过与水反应形成氨溶液,这种溶液是一种碱性溶液,具有腐蚀性。因此,在使用和储存氨气时需要特别注意安全措施。
SA:深部地幔的Xe记录了地球的挥发性元素的来源
H、C、N、O、I等挥发性元素是探索生命起缘和地球宜居性的重要元素,但在地球形成(<30-100百万年)过程中,挥发性元素的来源一直是科学家们热议的话题。氙(Xe)同位素是研究这一问题的重要工具。由于129Xe可以由易挥发的半衰期为15.7百万年的灭绝核素129I通过β衰变而成,136Xe可以由不易挥发的半衰期为80百万年...
新房“住烂”才知:甲醛最怕不是通风!教你个“土招”,甲醛消散
在我们的日常生活中,甲醛是一种常见的化学物质,广泛应用于建筑、家具和纺织品等领域。然而,关于甲醛的性质,人们对其是否会向上或向下飘散存在一定的疑问。甲醛,是一种无色、具有刺激性气味的气体。它在常温下易挥发,且挥发速度较快。甲醛的挥发受温度、湿度、光照等因素的影响。在高温、高湿的环境下,甲醛的...
满满干货!不同状态危险化学品防爆措施详解
(2)自燃性易燃易爆挥发性液体在没有火源作用下靠外界加热引起的着火现象称为自燃着火。液体的自燃点不是固定的物理性质参数,它不仅与其性质有关,而且还受压力、蒸气浓度、氧含量、催化剂、容器特性等因素的影响。易燃易爆挥发性液体受热至自燃点均能自燃,而且自燃点越低,火灾危险性越大。一般情况下,同系物的自燃点...
J. Future Foods | 生物医学应用中的无机类病毒纳米颗粒:综述
在没有化学物质伪装的情况下,这种独特的分散行为可能有助于减少挥发性溶剂和表面活性剂对环境的不利影响(www.e993.com)2024年7月11日。此外,表面由聚合物或颗粒装饰的hedgehog粒子(HPs)可以保持这种特性,并扩展其作为无分散载体的应用。与光滑表面的粒子相比,这种被定义为全分散性的特性可以解释为纳米尖峰粒子之间的范德瓦尔斯相互作用的急剧减少。
中药可以放在冷冻里还有效果吗
核心提示:中药不可以放在冷冻室保存。中药不可以放在冷冻室保存。中药中的许多成分不耐低温,将其置于冷冻环境中会导致药物变质、失去药效,甚至产生有毒物质。此外,冷冻环境也可能引起中药物理性质的变化,如结冰、融化等问题,进一步影响其质量与疗效。因此,为确保安全和有效性,大多数中药应储存在阴凉干燥处,避免阳光直...
“茶院士”陈宗懋:一片叶子也关情
他发现,当害虫危害茶树后,其口腔分泌物中的酶类会由叶片的伤口进入茶树组织,从而使茶树体内的代谢途径发生变化,形成新的挥发性化合物,这种化合物对害虫的天敌有很强的引诱作用,而对害虫却没有或只有很弱的引诱活性。也就是说,这类化合物为害虫的天敌提供了寻觅猎物的线索,同时为被害的茶树提供了保护。这一全新的...
新房“住烂后”才知:甲醛不怕通风,教你个土招,甲醛都跑光光了
刺激性是甲醛的首要危害,这其间最首要的便是甲醛对皮肤的侵蚀了。人体的皮/肤/黏/膜/是十分软弱的,甲醛是种原/浆/毒/物,性质不稳,易与蛋白质结合,然后改变其浓度,对人体的呼吸道发生严峻的刺激、影响。对咱们的软弱的五官的损伤也是极大的。尤其是婴幼儿、老年人及孕/妇这些特殊人群,...
有机化合物异丙醇67-63-0的用途,在实际生产中的应用范围哪些?
1.物理性质:异丙醇名称中文名:异丙醇英文名:propan-2-ol中文别名:二甲基甲醇|2-丙醇|2-羟基丙烷CAS号:67-63-0-外观:无色液体-气味:具有醇类特有的刺激性气味-熔点:-88.5°C-沸点:82.4°C-密度:0.786g/cm??(20°C)...