学会蛋糕家庭版做法,省钱又美味,流程简单易学!

如果喜欢甜一些的,可以再加10克白糖。自制的蛋糕虽然不算特别蓬松,但香味浓郁,带有独特的风味,和外面买的蛋糕截然不同,吃上一口,才是真正的蛋糕享受!

这几种食物,比白糖的升糖能力还强,最好别吃!

这些米饭的升血糖能力比白糖还要迅猛,堪称血糖“加速器”。另外,带“糯”带“黏”的粮食,像糯米、糯玉米,它们支链淀粉多,容易消化,能迅速升高血糖。喜欢吃米饭的糖友,煮米饭的时候加一些杂粮,粗细搭配,粗杂粮占1/3-1/2,对血糖影响更小。02白面馒头无论是用精制小麦粉还是富强粉制成的馒头,其GI值均居...

硬控人一整月的“烂饼子”,究竟什么来头?

无论身处哪个国度，我们总能发现饮食与生活方式之间紧密的联系：中东地区人民对糖的嗜好背后是宗教、历史的影响；人们热衷的烧烤不只代表着一种烹饪方式，也承担了重要的社交功能。△各个城市的中东餐馆，是尝试异域风味的好去处。（图/牧羊摄）在沙威玛卷饼里，朴素的饼皮包裹着甜咸交织、辛香诱人的内馅，这些看...

找回童年的味道!海绵蛋糕,你会做吗?

在分离好的蛋黄液中加入100克白砂糖和8克盐搅拌均匀。将285克油分次加入蛋液后快速打发,直至蛋液颜色渐渐变浅,体积变大。第二步:分次将285克水加入蛋液中,继续搅拌均匀。第三步:低筋面粉和玉米淀粉用面粉筛过筛后,分2～3次倒入打发的蛋糊中,继续快速打发混匀。第四步:将蛋清快速打发,直至有泡泡出现时,...

看看金华人以前爱吃什么糕点

记者尝鲜:连环糕和双喜糕味道差不多,都是绵绵软软的,不会觉得很甜,糯米粉做的东西,吃上去就是香。红回回味甜可口,看电视的时候当零食也不错。快问快答采访对象:国家中式烹调高级技师高昌生问:传统的金华糕点有什么特色?答:以前生活条件比较艰苦,有油有糖就是最好的享受,所以糕点都是以“重油重糖”为主...

吃了这么多年,总算知道来历了,挑选优质抹茶看这3点

抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋还有花样百出的抹茶饮品……抹茶独特的风味给我们带来了丰富的味蕾享受那么它到底是什么茶呢把绿茶磨成粉末就是抹茶了吗抹茶可不是把绿茶简单磨成粉看着绿绿的抹茶粉,可能不少朋友都会简单地认为,把绿茶研磨成粉就是抹茶了,事实并非如此,抹茶和绿茶的差别还是相当大的(www.e993.com)2024年11月5日。

比白糖和酒精更可怕的健康杀手,竟然是它!我们几乎天天在吃!

此后,蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品,不管之前加不加糖,现在很多产品都加入了不同含量的果葡糖浆。果葡糖浆的危害要比你想象大得多!果葡糖浆对人体最大的危害,是让我们吃下超量果糖。这些超量的果糖,会给我们的身体,尤其是「肝脏」带来巨大的代谢负担。

我妈做了20年的配方!不开裂,不塌陷!照着做能成功!

★分次加糖是便于糖的溶解,分3次加糖打发的气泡会更多,做出的蛋糕体积更大更容易做出蓬松的口感。★新手不要轻易减少糖的量,糖过少会影响打发以及蛋白霜的稳定性。7、一直打到纹路加深比较明显的时候,蛋白霜变细腻有光泽,提起打蛋器时有小弯钩小尖尖的状态就是打好了。

摩洛哥美食地图:三毛最爱的小吃

吃西餐少不了酒,吃羊杂碎也要喝“摩洛哥威士忌”——薄荷甜茶。滚烫绿茶加几片新鲜薄荷叶和白糖,摩洛哥人喝这种薄荷甜茶也许比喝水还多,还自豪地把其称为“摩洛哥威士忌”。薄荷和绿茶的清香有力地中和了羊杂碎的肥腻,不喝上一杯薄荷甜茶,就没有能力再战江湖,品尝其他美味了!

月饼危机!添加剂脱氢醋酸钠曝火,别让添加剂毁了对月饼的信任!

毕竟，现如今不是饥荒的时代，月饼并非必需品，少吃一个也不会有什么影响，现在人们更加关注食品的卫生和健康，吃了不会产生任何问题。如果因为月饼中不同的添加成分以及过多的油脂和糖分而导致健康问题，就得不偿失。从目前的情况来看，许多顾客确实存在这样的心理顾虑，因此这种消费者的需求应该引起重视。商家不应...