喝果汁≠吃水果
有学者研究发现,每天吃3份水果的人,可将患糖尿病风险降低18%;每天喝3杯果汁的人,患糖尿病风险增加15%。在榨果汁过程中,高速旋转的刀片会把大部分水果细胞破坏,一些营养素会溶解到果汁中,例如钾、花青素、维生素C等,同时具有生物活性的酶也会溢出来,破坏部分营养素。维生素C的损失率有时甚至高达80%。水果中含...
你喝过“HPP果汁”吗?营养师提醒:喝果汁有讲究(内含福利)丨医本正经
另外各类果汁的升血糖能力也比较强,对于糖尿病患者而言,建议更要谨慎饮用、适量饮用,并注意监测血糖情况。HPP果汁可作为代餐吗?张洁怡医生表示,HPP果汁虽然保留水果中的部分营养成分,但相比完整水果,果汁中的膳食纤维等营养成分有所损失,因此果汁是不能完全替代蔬菜和水果的。另外果蔬汁中也几乎不含蛋白质和脂肪,营...
糖尿病不能喝牛奶?不想血糖飙升,这4种“水”才要少碰
加了果汁、果粒、麦芽、杂粮、椰果等酸奶产品都属于风味发酵乳,这种酸奶,蛋白质较低,脂肪及糖分含量较高,并不建议糖尿病患者饮用。复原乳复原乳是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再加水制成乳液。其成分一般80%由水、全脂乳粉、炼乳组成,其他成分为白砂糖,以及食品添加剂,营养成分低于纯牛奶,且可能会额外...
减肥期间可以喝NFC果汁吗
减肥期间可以适量喝NFC果汁。NFC果汁是指未经过高度加工,保留水果中大部分营养成分的果汁,其含有一定量的维生素C、矿物质等有益健康的物质。适量食用有助于补充水分及日常所需的营养素,但需注意控制摄入量,以免导致热量摄入过多而影响减肥效果。如果自身存在糖尿病,则需要减少或避免饮用含糖分较高的NFC果汁。在减...
5月谣言榜丨广西百色芒果已上市?吃蜂蜜会得糖尿病?假的
谣言:近期,网传喝果汁、维生素片可以代替吃水果。真相:5月“科学”流言榜对此进行了澄清。每一种水果和蔬菜都含有上百种成分,成分之间会互相配合与保护,使得天然食物具备独特的保健效果。而维生素补充剂和果汁成分较为单一,很难达到同样的效果。对于健康人群而言,盲目或过量补充几种营养成分,可能导致其他营养素的代谢...
【科普营养】全球70% 2型糖尿病是「吃出来的」
果汁摄入过量(0g)注意,括号里的量不是推荐量,但是是触发了该模型中判断是否与2型糖尿病相关的一个阈值,我们可以借鉴,但是不要把它当做推荐值(www.e993.com)2024年10月23日。比如上述因素里,土豆的摄入取了0g,这里绝对不是说吃土豆=提升糖尿病风险。而是发现在人群大模型里,土豆摄入高往往意味与整体非淀粉蔬菜摄入少、深加工零食摄入多(薯片...
糖尿病的“祸根”被揪出?不想血糖升高,4种食物尽量少碰
3、果汁、奶茶据研究证明,如果每天喝上500毫升的葡萄汁,只要连续喝上三个月就会增加胰岛素的抵抗,容易诱发二型糖尿病。奶茶的热量是非常高的,一杯不起眼的奶茶热量就达到了550千卡,喝上一杯就相当于喝进肚子里61克色拉油。尤其是一杯珍珠奶茶,喝完消耗掉它,你得连续骑上三小时自行车。只要你每天来一杯,两个...
减肥可以喝汇源果汁吗
核心提示:减肥期间可以适量饮用汇源果汁,但不建议过量。减肥期间可以适量饮用汇源果汁,但不建议过量。汇源果汁中含有一定的维生素、矿物质等营养成分,适当饮用能够为身体补充水分及所需的营养物质,有助于维持机体正常生理功能。但是由于果汁中含有的糖分较高,如果过量饮用可能会导致能量摄入超过消耗,从而转化为脂肪储存,...
北京辟谣|体育考试前,喝一瓶“体考神器”就能提升成绩?2024年5月...
果汁在加工过程中会损失一定的膳食纤维、维生素等营养成分。不仅如此,我们吃水果时需要花时间咀嚼,而含糖量偏高的果汁往往一饮而尽,常喝会使牙齿缺乏锻炼,并提高龋齿和肥胖的风险。果蔬营养丰富,含有的膳食纤维具有促进肠道健康、预防便秘以及延缓血糖吸收的作用;其中的钙、磷、铁、钾、钠等无机盐不仅能够维持细胞形...
靠喝“体考神器”提成绩?有损健康
再说果汁,在加工过程中会损失一定的膳食纤维、维生素等营养成分。不仅如此,我们吃水果时需要花时间咀嚼,而对含糖量偏高的果汁往往一饮而尽,常喝会使牙齿缺乏锻炼,并提高龋齿和肥胖的风险。果蔬营养丰富,含有的膳食纤维具有促进肠道健康、预防便秘以及延缓血糖吸收的作用;其中的钙、磷、铁、钾、钠等无机盐不仅能够维...