...鸡蛋|香菇|猪肉|虹豆|蔬菜|香草|饺子皮|叶菜类|十大硬菜_网易...
准备一个锅,锅里面放入水,然后把虹豆放进去焯水一下。焯水好后捞出,切成小段。鸡蛋打锅里面炒一炒,炒至成块,然后盛出放一旁。准备一个碗,碗里面放入大蒜,生姜以及花椒,放入开水浸泡一下,做成一个葱姜水。碗中放入备好的猪肉,将这一些葱姜水倒入里面,顺时针搅拌一下,拌匀拌匀之后放入虹豆,鸡蛋,食盐,蚝...
深秋,碰到此菜别手软!一次买20斤晒干储存起来,清炒焖肉吃真香啊!
用手搓洗一下虹豆的表面,把虹豆搓洗干净,洗净之后放在一旁备用。3.(下锅焯水)晾菜干的时候最好要放在锅里面焯水一下,焯水有效地去掉里面的细菌,而且焯水也能更快的让它表面的一些水分蒸发掉。但是有一些人说为什么焯水后的豆角颜色变黄,口感较为差。因为焯水有一些小妙招,我们将虹豆洗净,然后放一旁。4...
小虹厨房:这才是最好吃的春卷!| 爱申活暖心春
1.大白菜洗净,滤干后剥6-8片,切丝,将菜叶和杆子分开。2.香菇泡会儿水,滤干后切片待用。3.冬笋剥去笋壳,切丝后焯水,滤干待用。4.猪肉切丝,加入料酒、一勺盐、一勺淀粉、少许胡椒粉、生姜、拌匀后静置半小时,使猪肉入味。5.开大火,烧热锅子。6.倒一点点油,热锅冷油下猪肉丝,迅速翻...
小虹厨房 | 冰箱里的配菜丢掉可惜,这样做不浪费又好吃!
2.绿豆芽摘去根本,洗净沥干备用。3.干腐竹要提前泡发,鲜腐竹不用,也可焯水1分钟沥干备用。4.海带泡发切丝5.鹿茸菇洗净沥干备用。6.准备酱料:生抽2勺,老抽、耗油、淀粉、糖、盐各1勺,搅拌均匀。做菜过程1起油锅,葱蒜辣椒炒香2依次倒入腐竹、绿豆芽和海带丝3快速翻炒,将豆芽炒软...
立冬过后要注意,谨记“3吃3不吃”,顺应季节变化,身体健康入冬
2.将羊肉切成块状,用开水焯水去腥,捞出备用。3.热锅冷油,放入姜片和葱段炒香。4.加入焯水后的羊肉块煸炒片刻,加入适量的料酒煮开去腥。5.加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,使羊肉变得酥烂。再将切好的鲫鱼放入锅中,继续炖煮10分钟,直到鲫鱼熟透。
立春将至,这5种生肖记得要躲春,别忘了3吃3不做,兔年开个好头
春饼卷入准备好的春菜(鸡蛋丝、葱、豆芽等蔬菜焯水好)蘸酱吃(www.e993.com)2024年9月8日。春饼的做法:面粉加入热水揉成面团,盖保鲜膜饧面然后再揉成长条,切成小面剂子,跟做饺子皮类似,用擀面杖把剂子擀成圆形的面片。再刷上油叠加在一起擀成更薄的薄片,沸水上锅蒸10分钟即可。2、萝卜在北方冬天的蔬菜都是提前放地窖保存起来的,...
用豆角包饺子馅,用生豆角还是焯水的?很多人弄错,怪不得不鲜美
一种是虹豆,一种是四季豆,四季豆是一定需要焯水的,因为四季豆比较宽比较胖,不容易煮熟,所以呢煮一下水和肉馅拌在一块儿。这样用来煮饺子的话,吃了比较鲜嫩比较入味儿,另一种豆角呢就比较细长,这种呢不用焯水,直接切碎和肉拌在一块,放一些调料就可以了,这下大家清楚了吧,你平常用豆角拌饺子馅的时候有没有焯水...
宝宝用手吃东西, 是变聪明的表现, 做妈的这种机会绝不能放过
彩虹土豆泥将土豆去皮,胡萝卜洗干净切块,西蓝花焯水煮熟,切成碎末备用,然后将如豆与胡萝卜一同上锅蒸熟,取出碾压成泥。让土豆泥与胡萝卜泥做成条状,一层一层重叠起来,将西蓝花碎末放入蔬菜条上,卷压起来,切成小段装盘即可。蛋黄菇这道菜十分简单,只需将香菇去蒂,放置烤盘中烤制三分钟,在将鹌鹑蛋打入香菇内,...