肾结石“忌食榜”来了,鸡蛋仅排在第5位,前4或许很多人都喜欢吃
第四名当数碳酸饮料,其所含的磷酸盐,乃是促进结石形成的罪魁祸首之一。”张大爷听得津津有味,不时点头,这些他之前都没怎么注意到,今天一听倒也觉得在理。“至于鸡蛋嘛,排在第五其实还算是相对安全的,虽然鸡蛋富含蛋白质,但只要不过量,对大多数人来说,影响不大。不过,如果已经有肾结石或者高钙尿症的患者,...
网上热卖的鸡蛋液含20多种添加剂
焦糖色、味精、麦芽糊精、谷氨酸钠、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、L-丙氨酸、琥珀酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、β-胡萝卜素、食用香精……鸡蛋液产品的配料表显示,除了鲜鸡蛋、食用盐、料酒外,还含有20多种食品添加剂。其中,麦芽糊精、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、L-丙氨酸等添加剂被反复...
你有3个鸡蛋吗?快试试这样做,香迷糊了
鸡蛋3个,加盐和胡椒打散。小香葱,切碎。均匀地撒在锅里。倒入鸡蛋液。摊均匀。盖上一张玉米饼。文火煎3~5分钟,用盖子盖住焖。翻面,再煎2分钟左右。记得盖上盖子焖。哇,金色传说!可以吃啦!这不就是鸡蛋版本的披萨么?简单又美味!大胖友图图微信号:大胖友图图大胖友图图喜欢自己做各种有趣...
七种鸡蛋最佳吃法,营养还不腻
煮鸡蛋是简单又健康的鸡蛋吃法,不需要额外加油、盐,既好消化又好吸收。煮鸡蛋一定要冷水下锅,待水开后再转小火煮5~6分钟左右关火,然后焖个3~4分钟左右,让口感滑嫩,鸡蛋熟透。一般煮鸡蛋不要超过15分钟,煮太久,蛋黄中的多不饱和脂肪酸会减少,其他的营养物质也可能会被破坏。2.荷包蛋——温水时下锅荷包...
每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人谁更健康?一个差别很明显
蒸蛋羹是一种半流质状态,相比煮鸡蛋、茶鸡蛋等,蒸蛋羹更适合老人、小孩、消化功能不好的人吃。蒸蛋羹时最好用温开水更佳,水和蛋液的比例大概为1:2。这里有个小窍门,可以在蛋液水中加一点盐,这样蒸出来的蛋羹表面更光亮一些。此外,蒸蛋的时候一定要使用小火,以免蒸的过程中出现太多气泡,影响蛋羹的品质。
卫计委发布“中国居民膳食指南” 建议每天一个鸡蛋
所以,在考虑每天盐的摄入量时,千万不要忽略了这些“看不见”的盐(www.e993.com)2024年10月20日。一般而言,食品“营养成分表”中,超过钠30%NRV的食品需要注意少买少吃。■每天吃一个鸡蛋近期的研究标明,食物中的胆固醇并没有那么可怕,对于健康人来讲,每天吃一个鸡蛋,对血清胆固醇水平影响很小,而其带来的营养效益远高于其所含有胆固醇的...
被称为“动物人参”的它,比鸡蛋更营养吗?一口一个,让你体质更强...
鹌鹑蛋虽好,但不要顺带摄入过多的油和盐哦。2.鹌鹑蛋的每日推荐食用量:5个左右鹌鹑蛋个头小小的,一口一个,比较容易摄入过量,根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐:每天应吃50克左右蛋类,约为1个鸡蛋或5个左右鹌鹑蛋。注意:虽然鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低,但是对于高血脂人群来说,还是需要注意控制食用鹌...
水煮蛋和茶叶蛋,两种不同的鸡蛋食用方式,哪个更健康?答案都在这里~
白鸡蛋由于去除了蛋黄,胆固醇含量很低,适合需要限制胆固醇摄入的人群。而茶叶蛋则因为保留了蛋黄,胆固醇含量略高。对于那些已有心血管疾病或高胆固醇的人来说,建议控制茶叶蛋的摄入量。2盐和添加物摄入茶叶蛋的浸泡液通常含有盐和其他调味料,增加了盐分摄入。高盐饮食与高血压和心血管疾病风险增加相关联。因此,频...
每周吃几个鸡蛋,更健康?研究发现:吃这个数,可降低心血管疾病风险
一个常见大小的咸鸭蛋,无论什么生产工艺,含盐量约为3-5克,属高盐食品,建议每天吃半个即可。对于孕妇来说,建议高盐食品少吃或不吃。鸡蛋汤:先勾个薄芡做鸡蛋汤前先用很稀的淀粉勾一个薄芡,然后开小火,把鸡蛋打一个小孔,把蛋汁甩到锅里。或者把鸡蛋打到碗里,蛋黄和蛋清搅散,缓慢的倒入汤中,这时鸡蛋...
关于香椿中亚硝酸盐的食用安全提示
这个水平与酱腌菜中亚硝酸盐的限量和肉制品中的亚硝酸盐残留量要求基本一致,就可以放心食用啦。日常食用香椿的方法很多,常见的有凉拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋等等。所以,我们又对比了用新鲜香椿凉拌&焯水后凉拌、鲜香椿炒鸡蛋&焯水后的香椿炒鸡蛋等几种操作方法制作的美食中的亚硝酸盐含量。