腊八粥历史由来食材介绍 腊八粥制作方法

腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”腊八粥食材腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香...

龙吟师傅, 腊八节到了! 起源、习俗和禁忌你知道多少!

今天是癸卯兔年的腊八节,可能家家户户都在忙着吃腊八粥、腊八蒜、腊八面等等了吧。清代诗人夏仁虎曾写过《腊八》,说:“腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。”流传了数百年的北方歌谣曾唱道:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”腊八...

腊八粥的起源是什么?“腊”有什么含义?

至于腊八节喝腊八粥的习俗,一般认为来源于印度佛教。腊八粥,又叫“七宝粥”、“佛粥”,与佛祖释迦牟尼成道有关。传说释迦牟尼在成道之前,曾经苦修六年,日食一麻一米,形体逐渐消瘦,但最后一无所获,于是就来到河中沐浴。然后在毕钵罗树下打坐,并且接受了苏耶妲供养的乳糜,精力逐渐开始恢复,并且夜睹明星而悟道,证...

腊八节源自纪念岳飞?喝腊八粥还有这些讲究

在中国,有腊八节喝腊八粥、制作腊八蒜等习俗。相传,腊八节还跟纪念英雄岳飞有关。腊八节的那些起源腊八节,俗称“腊八”。《说文》记载:“冬至后三戍日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。从先秦起,人们习惯在腊八节祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,还有一项比较重要的活动...

行走河南·读懂中国 谚语里的老家河南丨年味从一碗腊八粥开始

腊八节的起源可追溯至古代的“腊祭”,在秦汉时期逐渐成为一个在年终祭祀祖先、祈求丰收吉祥的节日,即“腊日”。佛教传入中国后,“腊日”的时间逐渐固定到农历腊月初八。在这一天,煮腊八粥是影响最大、流传至今的习俗。“少林寺的腊八粥跟其他地方的粥可大不一样!”李兵笑着说。

一碗腊八粥传递“文化味” 上海玉佛禅寺连续15载施粥祈福

中新社上海1月13日电(范宇斌)一岁之末为“腊”,腊八是春节的序幕(www.e993.com)2024年11月5日。1月18日将迎来中国传统节日——腊八节。眼下,上海百年古刹玉佛禅寺正在筹备施粥祈福活动,将于17日晚上开煮腊八粥,18日至20日开展施粥送粥活动。近日,上海玉佛禅寺方丈觉醒法师接受中新社记者专访时介绍,腊八节的起源可追溯至上古时代的“腊...

腊八节除了腊八粥 还有哪些美食?

1月18日,是农历腊月初八,我们迎来了中国传统的农历节日——腊八节。每年这一天,人们都会喝上一碗热气腾腾的腊八粥。关于腊八节的起源,民间有许多传说。其中较广为人知的说法是来源于古时的“腊祭”,后与佛教的“法宝节”相互融合。除了腊八粥,腊八节期间还有许多不同的特色美食。如腊八面、腊八豆腐和腊八蒜等。

青未了/一碗腊八粥,温暖上千年。

一碗腊八粥,温暖上千年◎王良杰进了腊月门,不禁让人想起“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的童谣来。每年农历的腊月初八是我国的传统节日腊八节。关于腊八节的起源虽众说纷纭,但考其源流,腊八节最早可追溯于先秦时期。《礼记·郊特牲》记:“蜡也者,索也。岁十二月,合聚万物而索飨之也。”《史记·补三...

腊八节起源于古代祭祀活动 喝腊八粥习俗历史悠久

#腊八节起源于古代祭祀活动#喝腊八粥习俗历史悠久腊八节的前身是中国古代的腊日,腊在远古时代本是一种祭礼的名称,是从猎人的“猎”演变而来。腊月喝粥的习俗,最早起源于中国古代的祭祀活动。在中国古代祭祀中,粥是一项重要的用品,有祭神、驱邪的意义。在中国年俗文化里,过了腊八节,就正式进入了辞旧迎新的...

过了腊八就是年,腊八节的起源和习俗,你知多少?

原来,腊八非咸肉,两者风马牛不相及,尽管腊月的确是腌咸肉的日子。原来,腊八是与粥有关的节日;原来,腊八不止有粥,还有这些……一、腊八节的起源与历史故事相传,腊八节最早是从古印度传到我国的。当年释迦牟尼走出宫殿,看到战乱不断,老百姓流离失所,饱受饥饿和病痛折磨,心中悲痛不已。于是,产生了度众生的想法...