韩国泡菜自信,被中国动摇了

从中国的角度来说,既做韩国泡菜生意,也做日本泡菜生意,搞钱嘛,高低不挑,“不拒众流,方为江海”。在《人类简史》一书中,尤瓦尔·赫拉利写道:“虽然金钱能建立起陌生人之间共通的信任,但人们信任的不是人类、社群或某些神圣的价值观,而只是金钱本身以及背后那套没有人性的系统。”金钱本身也好,“没有人性的系...

韩国陷入泡菜危机,94%的受访者却表示,不愿意接受中国白菜

例如在“泡菜起源”的争论上,韩国民众认为泡菜是其文化的重要代表,因此当我国东北地区的朝鲜族申遗泡菜制作技艺为“非物质文化遗产”时,韩国国内立即掀起一场关于“文化主权”的讨论。不少韩国民众认为,这不仅是食品的争论,更是对其文化身份的“侵占”。韩国社会将这种文化敏感性不断放大,甚至延伸到对其他传统节日的...

山东平度:秋冬泡菜加工忙

近日,随着山东省平度市大白菜陆续进入收获期,当地蔬菜加工企业加班加点赶制泡菜,满足国外订单需求。据介绍,平度泡菜产品畅销韩国、日本、美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区。新华社记者李紫恒摄10月11日,青岛一家食品企业职工在加工韩式泡菜。近日,随着山东省平度市大白菜陆续进入收获期...

图片新闻|山东平度:秋冬泡菜加工忙

10月11日,青岛一家食品企业职工在加工韩式泡菜。近日,随着山东省平度市大白菜陆续进入收获期,当地蔬菜加工企业加班加点赶制泡菜,满足国外订单需求。据介绍,平度泡菜产品畅销韩国、日本、美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区。新华社记者李紫恒摄...

大寒冥国国之重器——泡菜!

据朝鲜现存最早的古籍《三国史记》记载,公元372年,即我国东晋时期,佛教传入朝鲜半岛。当时的半岛民众受到启发:既然我不能吃肉的话,那我可以吃苦啊。于是佛教倡导的素食观念为泡菜登上历史舞台创造了条件。这段历史被记录在《三国史记》中,其中提到的用坛子发酵酸菜,成为如今韩国人宣称泡菜起源于韩国的一个依据。

韩国:冬奥会伙食差,看到菜单想回家,日本网友:只有吃泡菜的命

这一点,我们还可以从那些为了获得关注而大谈泡菜起源于韩国的学者身上看出(www.e993.com)2024年11月9日。我们需要做的不是和韩国运动员、韩国民众争论冬奥村的美食好不好吃,而是做好自己。说得直白点儿,中国尽心尽力为全球运动员们准备的美食到底怎么样,也不是韩国一家说了算。尊重是互相的,希望该国运动员和人民做到以理服人。

日本成人女星获韩国文化大奖,泡菜网民炸了:我们国家要完蛋了!

11月30日,第31届韩国文化演艺大赏颁奖典礼在韩国首尔汝矣岛63号大楼举行。活动当天,名人、创作者等众多人士齐聚一堂。娱乐界获悉,此次颁奖典礼是为了纪念2023年在娱乐界取得重大成就的人士而举行。当天的活动中,日本(A)女演员小仓(小仓·尤娜)荣获文化奖艺术奖,令韩国网友惊讶不已。娱乐界了解到,尤娜·小仓就是因拍...

【科普营养】「酵素」到底是什么?有什么好处?如何吃?——酵素的迷思

因为很多日本地区的「酵素」制品,实际上是「发酵后」的果蔬粉,跟酶关系不太大。常见用来制作「酵素」的食品:发酵食品:如酸奶、豆豉、泡菜、纳豆等。这些食品在发酵过程中自然产生酵素,被认为有助于改善肠道健康和促进食物消化。酵素饮料和补充品:

韩国为什么总是偷中华文化?背后是其文化自卑与民族虚荣心作祟

韩国为什么一定要剽窃中国文化?这个问题其实很好解释。如果韩国人说拉丁字母是自己创造的,你们认为可信吗?说出来当然没人信,你如果想要文化剽窃一种东西,那么你首先要拥有它,无论是泡菜还是端午节,某种意义上都是中韩两国的传统文化。韩国所要争的其实也就是一个到底起源在哪里的问题,也只能争这些,为什么要争这个...

正能量!英国女子示范如何暴击露鸟侠;韩国教授说泡菜应该叫“辛奇...

韩国教授说泡菜应该叫“辛奇”,日本网友都看乐了韩国诚信女子大学教授徐垌德发现,在韩国旅游景点,有些餐馆提供的多语言菜单把辣白菜翻译成了“泡菜”。这可不得了,徐教授立刻指出,必须马上改正,不然就是给中国人“递子弹”。徐教授的论点是这样的:中国一直在推广“泡菜工程”,声称自己是“泡菜元祖国”,但韩国...