肃罐罐茶文化,探寻肃罐罐茶文化的独特魅力
肃罐罐茶是肃省一种特色茶叶,以其独特的起源罐罐造型而得名。它是由精选的这里嫩茶叶经过烘焙而成,外形圆润,工艺精。肃罐罐茶有着浓的通渭花香和清新的谷茶味,深受茶叶爱好者的武山喜爱。肃罐罐茶叶根据不同的记载产地、材料和加工工艺,可以分为以下几种主要类型:1.云雾罐罐茶:产自肃省的西部云雾山区,...
团扇、宫灯、汉服走秀、土家罐罐茶……非遗文化展出新“枫”采
11月18日,文华学院第十届红枫文化节开幕,“非遗文化”社团风采展也在后山枫林顺利展开。从中国书法、剪纸到手工团扇、宫灯,在展览过程中观赏汉服走秀,再品一杯清江土家罐罐茶……漫步在文华的红枫林下,充分感受中华文化的魅力。宫灯2023级光电信息科学与工程专业的胡地源说:“通过展览的各种非遗作品,同学们可...
【川茶文化10人谈】探秘西路边茶之北川古羌罐罐茶
“罐罐茶,相传是大禹妻子涂山氏为大禹熬制的茶品。简单来说就是用土陶罐来煨茶、煮茶,再经过滤、调味后进行饮用的一种茶。”牛义贵说,调味茶大致分为醪糟茶、蜜糖茶、五味茶等,与羌族习俗密不可分。羌人喜欢把水和茶叶放在一起煮,水开后加入花生、青稞、荞麦面等五谷杂粮,煮好后再加入醪糟、盐巴、蜂蜜等进...
氤氲罐罐茶——古城天水的醇厚滋味
罐罐茶是包括天水在内的甘肃部分地区一种独特的品茗习惯,古丝绸之路、唐蕃古道和茶马古道,为甘肃罐罐茶饮茶习惯的形成和发展奠定了基础。近两年来围炉煮茶的流行,给罐罐茶这种古老饮茶方式赋予了“潮”的新时代元素,备受人们的追捧。徐霞飞告诉记者,罐罐茶的主要用具是小茶罐和小炉子,喝罐罐茶的时候,罐罐...
【食说新语】围炉煮茶火了,来一壶甘肃人的罐罐茶
——罐罐茶特别是在甘肃天水、定西、陇南、河西一带这种饮茶文化非常流行罐罐茶因使用罐罐煮茶而得名罐罐茶看似粗糙但也有它特有的讲究点一盏火炉放上陶砂罐罐倒水、放茶叶、烤焦的大枣接着加入枸杞、葡萄干、冰糖等和茶叶一起熬煮很快便能闻到阵阵茶香...
杯中岁月长 氤氲罐罐茶
罐罐茶不像是西湖龙井、铁观音一样为茶的品类,而是因使用罐罐煮茶而得名(www.e993.com)2024年10月18日。罐罐茶看似粗糙,但也有它特有的讲究,煮茶用的炉子最原始的是用土捏的土火炉,煮茶的工具是用陶土烧制成的小瓦罐。西北人的一口罐罐茶,是黎明的光,是黑夜的火,是春天的微风,是冬天的暖阳,是扎根于灵魂的西北茶文化。围炉而坐,好友...
魅力非遗|坛坛罐罐的艺术变身——千年土陶“活态”传承观察
原本“土里土气”、腌菜装酒的坛坛罐罐,如今已转型成为富有文化内涵的艺术品,逐渐成为地方特色的文化名片。在部分手艺人看来,制作土陶不仅是谋生的手段,更是保护和传承好地方非遗文化的重要途径。为了以生产性保护促进活态传承,陈各辉在家乡成立高源土陶工作室,组织当地村民参与作陶,年产陶器1万件左右,提供就业...
从罐罐奶茶看新茶饮创新发展路径
云南当地的布朗族、傣族、拉祜族等至今有烤鲜茶煮饮的习俗,当地人喜欢将土罐置于火塘边,抓一把茶叶置于土罐内烘烤,待茶香四溢,倒入清水烤制片刻,即可享用。在西北,特别是在甘肃农村地区,晨起喝罐罐茶的习惯很普遍,当地人在煮茶前会先烤一两颗大枣,等罐罐里的水烧开以后,将茶叶、大枣、枸杞、桂圆等一同放入罐...
主打瓦煲奶茶,「李山山茶事」用 “古法”开了 30 家新中式茶馆
在西南、西北等地,这被称为"罐罐茶"。定西民间曾流传一句顺口溜:"煮茶罐罐二寸八,两头小来中间大。"过去香港还流行过用瓦煲煮奶茶,由于传热慢,煮茶时间延长,奶茶的茶味、奶味都更浓郁。李山山茶事所采用的茶器,是国家非物质文化遗产——四川荥经砂器。这个器具已经有两年多年的烧制历史,且一直沿用着...
2024“汉风古韵·传奇夜”文旅活动精彩来袭(略阳篇)~
2、非遗体验,亲子罐罐茶制作工坊(罐罐茶体验馆),提供材料和工具,让家长和孩子一起参与制作罐罐茶。3、农耕体验:组织亲子参与农田种植、收割等农耕活动,体验农耕生活。4、亲子运动会:在篮球场、羽毛球场等场地举办亲子运动比赛,促进家庭间的互动和合作。