我的宝藏家乡 | 只有陕西,才是陕西!
日正当午,“万物可就馍”肉夹馍、羊肉泡,花馍、黄馍、锅盔馍“咥”出老秦好味道凉皮、饸饹、热米皮,臊子面、biangbiang面这是碳水的快乐孜然烤肉、八大碗、蒸盆子、葫芦鸡、铁锅羊肉、洋芋擦擦陕西人的小吃江湖,看看需要多大的胃夜幕降临,流光溢彩换上华服,来大唐不夜城与李白对诗同游《长恨歌》《...
美媒:肉夹馍是汉堡的祖先 起源于秦时的陕西
美媒:肉夹馍是汉堡的祖先起源于秦时的陕西美媒:肉夹馍是汉堡的祖先起源于秦时的陕西人民网4月10日讯据新闻晨报消息,曾经被称为“中国汉堡包”的肉夹馍,现在可能要反过来了——有美国媒体称肉夹馍才是汉堡包的“祖先”。据《赫芬顿邮报》报道,世界上第一个汉堡包来自秦时的中国,起源于如今的陕西省...
国庆期间西安城墙景区上榜全国热门景区前五 肉夹馍文创引热议
在大众点评上,全国景点文创产品的推荐笔记和评论增长近80%,西安肉夹馍文创引发网友热议,产品更是一物难求。国庆节期间,陕西省文旅消费规模排名前三的地级市分别为西安市、宝鸡市、汉中市,TOP3城市总文旅消费占全省文旅消费的78.1%。在“吃、住、游、购、娱”场景,游客数占陕西省总消费用户数的31.1%,游客...
陕西出台“三小条例”,建一票通制度便于追溯小作坊食品来源
之后,他终于领到了自己在甘家村的“兵哥肉夹馍店”小餐饮许可证。“开店一年多了,那个时候还没有‘三小条例’。今年三四月份,所里的工作人员到村里通知我们要办证。”陈正博说,“刚开始大家都不理解,在村子里做个小本生意还办什么证。后来,工作人员挨家挨户做工作,经过详细的了解,我们觉得办了也挺好的。通...
陕西省第5批非物质文化遗产名录公布:肉夹馍入选
据介绍,按照《陕西省非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》,经申报、评审、公示等程序,陕西省人民政府批准,西安肉夹馍、秦腔脸谱绘画、澄城水盆羊肉等10大类79个项目,列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。此次正式公布的陕西省级非物质文化遗产项目,都具有浓郁的陕西特点,其中包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统...
爱吃肉夹馍、用陕西话写歌 自称“老陕”的他来自非洲
在陕西西安,有一位自称“老陕”的非洲人英勇,在中国十多年,说着一口流利的陕西方言(www.e993.com)2024年10月16日。从体验到传播,热爱中国文化的他,还把方言融入自创歌曲,希望能把在中国的所见所学,分享到自己国家。用陕西话熟练点菜的非洲青年叫英勇,来自刚果(布)。吃面配大蒜、再加一份肉夹馍的“碳水套餐”,是在西安生活多年的英勇,...
全国经典美食——陕西篇,本地人也未必全都吃过!你吃过几种?
肉夹馍是陕西的传统美食之一,由白吉馍和腊汁肉组成。白吉馍外酥里嫩,腊汁肉肥而不腻,瘦而不柴,香味浓郁。将剁碎的腊汁肉夹在白吉馍中,咬一口,馍酥肉香,回味无穷。肉夹馍不仅是陕西人民的日常美食,也深受全国各地游客的喜爱。七、秦镇米皮秦镇米皮是陕西户县秦镇的传统美食,以米皮细腻爽滑、调料香辣可口...
丝路上的陕西元素:“袁家村”模式助力西部旅游发展
在一期建成的商业街中,小镇引进了以全国各地风味美食为主的数条美食街项目,从开始运营一年来的结果看,陕西美食受到了来自全国各地游客的热捧。刘部长向记者介绍,在目前已有的69家餐饮店里,超过三分之一是陕西风味小吃,老潼关肉夹馍、岐山臊子面、乾县豆腐脑、宝鸡擀面皮、酸汤水饺、羊肉泡馍等陕西特色美食应有尽有...
...必看|大雁塔|肉夹馍|钟鼓楼|羊肉泡馍|西安咸阳国际机场_网易订阅
陕西肉夹馍来到西安,怎能不尝一尝肉夹馍呢?外酥里嫩的馍夹着多汁的肉馅,一口下去,满满的幸福感,在大雁塔和科技大学附近,有很多小店都能品尝到正宗的肉夹馍。油泼面手工面条配上葱花、蒜末、辣椒粉等调料,用热油浇淋,香气扑鼻。面条劲道有嚼劲,味道浓郁。
旅游周边产品花样迭出 折射中国消费活力足
“夹馍的肉要肥点还是瘦点”“饼喜欢烤的干一点还是软一点”——这些问题通常出现在陕西肉夹馍店铺店员与食客的对话,如今却发生在肉夹馍毛绒玩具销售店铺的“沉浸式打包表演”中。“以前买的旅行纪念品是钥匙扣、冰箱贴、摆件,现在买的是充满情绪价值的毛绒玩具。”游客赵茜茜说,在她看来,游客愿意通过这款周边...