探索乡村“美食密码”,江苏这3条线路入选文旅部乡村旅游精品线路

特色美食：尺半强(临淮鲫鱼)、洪泽湖霸王蟹、临淮带刺鱼丸、清蒸鳜鱼、渔家鸡蛋盏、洪泽湖鱼头豆腐、菱角秧包子、青椒炒菱角米、鲁肃蟹粥、芡实甜汤、荷花鲜奶茶、石集甑牛肉。土特产：泗洪大米、空心挂面、绿豆饼、芡实、菱角米、莲子、霸王蟹、藕梗、茭白、柳山湖米酒。创意产品：双沟酒、蟹黄酱、藕带、“甘棠树下...

华润万家“乡遇万物,共塑美好”特色商品展销火热开展

华润万家成立40周年暨旗下Olé精品超市成立20周年之际,“乡遇万物,共塑美好”乡村振兴·名优特产进万家展销活动火热进行中。在“乡遇万物”的第二届,华润万家通过品牌项目支持乡村振兴,携手政府推动二十地特色商品销售,将田间地头的土特产带到餐桌,带来独具特色的多元美味。深入原产地,汇集全国二十地特色风味放眼...

品百味美食!“菲尝不可”江苏美食文化周,人气爆棚!

玄武湖景区樱洲热闹非凡，“菲尝不可”江苏美食文化周人气火爆，现场设立了百家商铺，汇聚江苏美味老字号、非遗美食、特色小吃、国潮茶饮、咖啡文创。南京大牌档、小厨娘淮扬菜、徐家鸭子、许阿姨糕团、左师傅梅花糕、七家湾锅贴、陈桥非遗盐水鸭、扬大酸奶等餐饮美食琳琅满目，既有名店名厨带来的名菜，深藏街头巷尾的爆...

连云港与南通,究竟谁才是江苏真正的海鲜之都呢?

清炖狼山鸡也是以狼山鸡为原料烹制的菜肴,为清炖菜式,此菜汤汁清澈见底,鸡味浓郁,微兼腊鲜,食后齿颊留香。店铺推荐:顾凤兴03.红烧海门山羊肉海门红烧山羊肉是南通的一道特色美食,它选用海门山羊肉为食材,采用红烧的方法,经过小火煨煮的方式,让羊肉皮肉炖煮酥烂,肉质鲜嫩。海门水草丰茂,适合山羊生长,并且不喂...

这个国庆江苏吃掉60吨大闸蟹

新沂窑湾的绿豆烧、骆马湖的湖鲜,淮安中洲岛的丝瓜茶馓、蒲菜,苏州的松鼠桂鱼,无锡的酱排骨、王兴记的馄饨,镇江的水晶肴肉、锅盖面,扬州的炒饭、大煮干丝,徐州的烙馍等各地传统特色美食在节日期间深受消费者的追捧。据统计,国庆假期中参与运河生态游、运河古镇游、运河名景游、运河水上游的人次突破20万。

中国湖蟹第一美味,江苏这个小镇大闸蟹600多年前就声名远播了

“中华绒螯蟹”,适应性极强,产区遍布全国,辽宁、山东、青海、河南、湖北、安徽、上海、江苏、台湾等地皆有(www.e993.com)2024年11月12日。大闸蟹有4大特点:青壳、白肚、金爪、黄毛。因其生长环境不同,不同地区的大闸蟹在外貌上会有一些差别,有的蟹壳颜色较深,有的则较浅,但摸起来毛茸茸的蟹爪是不变的。

不可错过!江苏无锡最具特色美食盘点,让你胃口大开

如此太湖醉蟹,不仅是一道菜肴,更是无锡文化底蕴与自然馈赠的完美融合,它以一种近乎艺术的方式,诠释了“食在江南”的极致韵味,让人在品尝之间,仿佛置身于烟雨朦胧的太湖畔,感受那份独有的雅致与宁静。07.脆皮银鱼脆皮银鱼,江苏无锡之馔中瑰宝,乃以太湖之精选银鱼为主材,匠心独运,先以秘制调料轻抚其身,令其每一...

走月、摸秋、点灯……江苏中秋老民俗,你还记得多少?

01江苏各地在中秋节期间有着各式各样的风雅习俗,如南京、苏州等地的妇女夜游街市的“走月亮”,南通等地的摆放方桌用供品“敬月亮”的习俗,徐州有着蒸月饼的特色美味。02除此之外,江苏多地还有点灯、放灯的习俗,如南京举办传统灯会,扬州民俗专家曹永森介绍,旧时的扬州还有中秋点灯一俗。

不要再错过!苏州十大经典特色美食小吃,你吃过几种?

枣泥拉糕,这一抹源自江苏苏州的温婉风情,以其独特的制作工艺与诱人口感,在中华美食的璀璨星河中熠熠生辉,堪称苏式糕点中的一颗璀璨明珠。其名“拉糕”,顾名思义,轻启朱唇,以筷轻挑,便能感受到那份如丝如缕的缠绵,仿佛是在与古老时光进行一场温柔的对话。

江苏5条线路入选!“寻味美好中国”秋季旅游美食及线路发布

附江苏入选线路精选“太湖之秋·逍遥品香”苏锡常秋季美食之旅一、线路节点Day1:枫桥景区→海市山塘→古运河游船→盘门灯会→吴宫御宴酒店→十全街得月楼→姑苏桥面馆→琵琶语评弹茶馆→拙政问雅Day2:无锡清名桥历史文化街区→三国水浒城→蠡园→拈花湾→宜兴善卷洞...