消失的民间手工艺品——吹糖人
吹糖人是我国民间手工艺品,主要使用糖稀进行制作。吹糖人有着悠久的历史,从唐朝时期就开始流行,经过世代传承,成为了我国非物质文化遗产的一部分。吹糖人的技术要求很高,需要掌握一定的技巧和经验。首先,需要将糖稀揉软,然后剪下一小块,搓成圆形,接着用嘴吹气,让糖稀膨胀起来,最后用手艺人的巧手,捏出形状,直到糖...
建立诊断金标准,“隐糖人”不再被误诊
建立诊断金标准,“隐糖人”不再被误诊在庞大的糖尿病人群中,一些患者反复住院却达不到满意的治疗效果,中南大学湘雅二医院周智广教授团队发现,特殊类型糖尿病常被误诊——建立诊断金标准,“隐糖人”不再被误诊。中南大学湘雅二医院国家代谢性疾病临床医学研究中心主任周智广教授(左一)带领团队攻克糖尿病精准诊疗难题。受...
童年回忆揭秘:麦粒爆改糖人是怎么做到的
糖人的主料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,其中最为重点的麦芽糖是经过几道工艺熬制出来的。首先将麦粒洗净,浸泡后培育生芽,再将磨细的麦芽与熟糯米一起搅拌,密封发酵后滤出汁液,到此糖料已初见成果。至关重要的最后一步是熬制糖浆,通过加热蒸发汁液中的水分,这一过程对火候的要求较高——火候不够的糖缺少韧性,...
不想做“糖人”,这些饮食习惯要改掉
除了常见的遗传因素,高糖高盐高脂,以及预包装食品、预制菜和预制调味品,这些饮食习惯也是糖尿病、糖前期的重大诱因。日常饮食的健康不容轻视。硝酸盐是否真的十恶不赦?不爱吃蔬菜,多吃水果能替代吗?烹饪牛排、红烧肉的“美拉德反应”为何美味却对人体有害?长期低碳饮食是真科学还是“智商税”?澎湃问吧邀请上海疾...
警惕!别让自己成了“糖人”
记者了解到,知晓率低、检查率低、治疗率低也是年轻“糖人”逐渐增多的原因。全国流行病学数据显示,目前我国糖尿病患者的知晓率在30%左右,诊断出患有糖尿病之后,患者的治疗率仅为26%左右,采取降糖治疗的患者中,控制率能够达标的仅为40%左右。可防可控,早诊早治...
25年“老糖人”被治愈引轰动,但自体再生胰岛移植要颠覆现有疗法还...
2021年7月,该患者在上海长征医院接受了自体再生胰岛移植治疗,术后第11周即开始完全脱离外源胰岛素,其口服降糖药(拜糖平、二甲双胍)术后逐步减量,并在第48周和56周实现彻底撤药,目前该患者已彻底脱离胰岛素长达33个月(www.e993.com)2024年7月24日。据介绍,这是国际上首次利用干细胞来源的自体再生胰岛移植,成功治愈胰岛功能严重受损糖尿病...
“小糖人”的咳喘之谜侦破记
图片来源:pixabay免疫低下人群应避免接触存在高危因素的人群,比如长期使用激素和免疫抑制剂、器官移植患者、糖尿病患者,需要避免接触被毛霉污染的食物、生活用品、医疗护理用品,改善居住环境,避免居住在阴暗、潮湿、通风不良的环境,做好防霉处理。其中,糖尿病患者还要积极控制饮食,规律使用胰岛素控制血糖,做好血糖监测,发...
血糖高,口服降糖治疗不管用怎么办? 新型药物问世,小糖人的福音来啦
新型药物问世,小糖人的福音来啦近年来,我国糖尿病患病率逐渐升高,其中2型糖尿病(T2DM)占比最高,血糖长期升高会造大血管、微血管等并发症,如周围神经病变、心肌梗死、脑卒中、糖尿病足、肾功能不全、失明等。近年来,我国糖尿病患病率逐渐升高,其中2型糖尿病(T2DM)占比最高,血糖长期升高会造大血管、微血管等并...
远离糖尿病 拒做“小糖人”
远离糖尿病拒做“小糖人”主力资金加仓名单实时更新,APP内免费看>>“你们有自己的健康保持规划吗?”“健康保持规划包括健康认识计划、健康饮食计划、健康锻炼计划……”11月14日是联合国糖尿病日,为唤起居民对糖尿病危害的认识,提高大众防治糖尿病的意识,吴川市人民医院开展“了解糖尿病,防治糖尿病”宣教活动。
每天一杯酸奶 两岁娃成小糖人 昨天是世界糖尿病日,医生提醒警惕...
食物是血糖的主要来源,对糖尿病人来说,仅仅限制主食(即碳水化合物)摄入是远远不够的,还应当全面控制饮食,避免血糖过高。误区三瘦子不会得糖尿病虽然糖尿病常见于肥胖人群,但是本身并不胖的人也会患上糖尿病,比如长期饮食不均衡的人。误区四吃了降糖药后能随意吃...