@吃货们注意:外卖点螺肉串,送来的可能是福寿螺!

01福州叶女士在外卖平台上点了一单烧烤,发现送来的螺肉串个头较大,触须数量不同,怀疑是福寿螺。02专家表示,福寿螺的触须数量较多,叶女士提供的依据符合福寿螺的特征。03然而,烧烤店负责人陈先生表示,他们的进货渠道正规,产品没有问题。04福州某水产冷冻食品有限公司工作人员表示,他们使用的是福寿螺,但来源正规,相...

大理每公斤40元收购福寿螺卵,用笨方法消灭入侵物种问题

在我国大陆地区,福寿螺最早由巴西籍华人在1981年引入,并在广东中山市养殖,当时被视为高蛋白食品。1984年,福寿螺还作为特种养殖对象,在广东省推广,并很快被人工引种到了广西、福建、四川、云南、浙江等地,此外还在中国长江以北的许多地区进行了繁衍传播。但后来人们发现,福寿螺是广州管圆线幼虫的重要中间宿主,有的螺...

“香辣田螺”竟是福寿螺?四川广安饭店福寿螺风波,根本问题:信息不...

大量已有研究证据表明：（1）并非所有福寿螺都有寄生虫；检测出来的很少，比例也很低；（2）阳性福寿螺里面，最多也就几十条算多了。所谓的“一只福寿螺含多达6000条寄生虫”很可能是空穴来风、以讹传讹。自从福寿螺成为“谈螺色变”的目标，夜宵市场上的螺的来源，就是捕捞本土螺了。??绿会融媒·“海洋与湿地...

“香辣田螺”竟是福寿螺?

自从福寿螺成为“谈螺色变”的目标,夜宵市场上的螺的来源,就是捕捞本土螺了。??绿会融媒·“海洋与湿地”(OceanWetlands)核心论据“一个螺6000条寄生虫”:站得住脚吗?质疑者早有之大概是人云亦云惯了,却从来没有一个人能讲清楚:究竟是哪个科学家、哪个机构、哪只研究队伍,曾经真的发现过一个福寿螺中...

老字号餐厅将福寿螺当田螺卖 官方:立案调查

“福寿螺本身是可以吃的,但由于其中含有的寄生虫和细菌很多,不易清洗,即使经过烹饪也不能保证完全杀死寄生虫以及虫卵,吃后容易造成寄生虫或细菌感染,因此不建议吃。”遂宁市中心医院感染科医生谭敏说,食用未煮熟的福寿螺,可能造成寄生虫侵入人体,造成脑部充血、出血、颅内压增高等病变。严重者可导致痴呆,甚至死亡。

一饭店把福寿螺当田螺卖?四川广安:已立案调查

“明明点的香辣田螺,上的却是福寿螺(www.e993.com)2024年11月3日。”近日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形成共识,没有经验辨识的消费者容易被误导,希望相关部门进行监督...

网友反映西昌邛海沿岸发现福寿螺 官方:已集中清理260公斤,坚持...

多年来，邛泸管理局采用定期集中摘除加常态化清理的方式，科学控制邛海湿地福寿螺种群繁殖和增长，但福寿螺作为一个物种，想要完全消灭是存在难度的。今年5月，邛泸管理局集中开展了福寿螺清理工作，人工摘取福寿螺及螺卵260公斤。按照计划，结合福寿螺生长繁殖情况，邛泸管理局将再组织集中清理，并坚持常态清理。来源：...

你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下

图片来源:站酷海洛实际上,里面可能夹杂着一种可怕的伪装者:福寿螺。尤其是当你吃到那些个头特别大的,先别急着夸螺好。最近,一则#记者暗访福寿螺产业链,年销几百吨#的新闻火上热搜。图片来源:新闻截图-福寿螺加工暗访画面还有消费者直接在餐馆、外卖里吃到了疑似福寿螺——...

田螺还是福寿螺,可别分不清楚

福寿螺的个头普遍比田螺大,田螺大小多在1-1.5厘米,而福寿螺可以长到核桃大小。如果你点的田螺个头很大,就要留意了。看形状:田螺尾部比较长且尖,福寿螺则比较扁平。这条尤为重要,要仔细辨别。比硬度:田螺的螺壳比较硬,用手很难捏碎;而福寿螺壳薄,容易捏碎。

热闻|麻辣烫店把福寿螺当田螺卖?有工厂称一年卖出几百吨!官方回应

“福寿螺,要多少有多少。十吨二十吨,随便你要。”加工厂的负责人称,近年来田螺数量减少,野外水域的福寿螺越来越多,带壳福寿螺容易被看出,这几年,他们主卖去壳的福寿螺冻肉,一年销量有几百吨,主要销往一些餐饮店和预制菜工厂。28日下午,当地镇政府称,涉事已被查封,多部门展开联合调查。