杜康酒哪个是正宗的?白水与洛阳,谁承千年酿酒魂?

对于陕西白水和河南洛阳的当地居民而言,杜康酒不仅仅是一种饮品,更是一种情感的寄托和文化的象征。品牌故事:无论是白水杜康还是洛阳杜康,都试图通过讲述自己的品牌故事来赢得消费者的认同。这些故事或许源于历史传说,或许源于现代创新,但都试图传达出一个信息:自己才是正宗杜康酒的传承者。消费者在选择杜康酒时,也会被...

传承千年历史,白水杜康缔造白酒文化名片

白水杜康,其历史可追溯至千年前的杜康造酒时代。继承杜康酿酒的精髓,经过历代匠人的精心传承与创新,逐渐形成了今天我们所见到的独特风味。白水杜康酒的酿造过程,从制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾调,每一个环节都力求完美,让白水杜康在众多酒品中脱颖而出。同时,白水杜康将品牌文化内涵打造放在了重要的位置,连续多...

白水杜康,彰显“老清香”的独特魅力

而白水杜康,作为黄河流域内清香白酒的典型代表,不仅拥有清香酒品类的天然优势,更以其“华夏酒圣”的历史文化地位和“老清香”的独特风味记忆,成为市场上的佼佼者。白水杜康酒厂正门实拍图白水杜康的历史文化底蕴深厚,是中华酒文化的瑰宝。其占据酒圣的历史内涵,不仅让消费者在品酒的同时感受到了文化的熏陶,更为其品...

夏朝国君 酒神杜康——成都市新都区新繁古龙藏寺外杜康古墓遗址初考

杜康,字仲宁,相传是夏代人,但并无确切记载,为酿酒之祖,称酒圣、酒神,他造的杜康酒名扬华夏,距今已有4700年左右的历史,被誉为中国酒界鼻祖。关于杜康在文献资料的记载:北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:“从今东坡室,不立杜康祀”。《世本》云:“杜康作酒。少康作秫酒。”据《说文解字·巾部》记载:“...

中国历史文化名酒——洛阳杜康成投资新机遇

杜康的历史就是中国白酒的历史,以杜康为名的杜康酒,起源于5000年前的黄帝时期,因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名,素有“美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。泱泱中华,言及杜康,几乎无人不知,一杯杜康沉浮出华夏五千年历史,一缕酒香穿透五千年而来。杜康开启了白酒的历史。

大禹来孙 夏王少康——关于四川省成都市新都新繁杜康墓历史探究

考察研究川酒的发展渊源与历史,对认识古代酒文化的形成,有着重要的历史意义,四川名酒占据中国名酒的绝大多数,必然与酿酒历史与地理环境人文背景有着直接的关系,要解开这样的历史迷团要在考古文物与权威历史文献记载中寻找答案,在酿酒历史中,到了商代中期,中国人将曲、蘖分离,单独制曲酿酒,实现了酿酒工艺上的重大突破...

壮士断腕!白水杜康酒厂停止一切贴牌产品,聚焦白水杜酒核心产品!

中国历史名酒——白水杜康,是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。杜康酒汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水---杜康泉水,承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,谷物配料长期低温在土窖续渣发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖...

中国白酒的历史

中国白酒的历史中国酒的起源关于中国酒的起源有多种说法,比如:猿猴造酒、仪狄作酒、杜康造酒等等,虽然中国古籍中也对酒的起源多有记述,但目前主流的意见主要分为猿酒说起源和酿造酒说起源。01猿酒说:猿猴将果实丢弃或贮藏在石缝树洞中,其糖分自然发酵成酒浆,从旧石器时期的猿人时代饮至新石器时期的先民阶段...

陕西工信厅发布拟认定第一批省工业遗产名单 什么是工业遗产?如何...

名单包括:大华纱厂旧址、航天九院7107厂黄牛铺三线旧址、国营615厂、陕西钢厂、原中核国营八一三厂、宝鸡钢管厂、惠安化工厂、安康市蚕种场、关中工具厂、澄城县尧头窑古窑址区、佳县峪口造纸厂、白水杜康酒厂、城固酒厂。》》如何认定?要具有“历史、科技、社会、艺术”四大价值...

重磅丨2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿...

因山西人走西口的历史渊源,汾阳的酒商不仅将清香大曲白酒带到这里,并使蒸馏酒酿造技艺在当地生根发芽,河套地区所产白酒也传承了山西酒的清香味道。3.青海互助县青稞主产区青海盛产清香白酒是因为青海盛产酿酒的青稞。青稞是最适应高原生长的粮食作物。整个青藏高原青稞的产量是120—130万吨,其中青海的产量约占了...