何以安溪

据介绍,安溪文庙自宋咸平四年(1001年)始建至清光绪二十四年(1898年)近900年间,安溪文庙历经重建、重修、增建33次。矗立于安溪文庙的《重修学宫碑记》石碑,记述了安溪文庙最重要的一次重修盛况,也留下了安溪人李光地与安溪教育发展的历史渊源。人才辈出,奠定发展之路受李光地影响,安溪英才辈出,为数百年来的发展之...

从厦门到安溪聆听烽火中的不辍弦歌

林美莲说,厦门晚报组织“行走的嘉庚课堂”研学活动,让更多人走进安溪文庙,了解历史,弘扬嘉庚精神,是非常有意义的活动。因为嘉庚先生,让厦门和安溪有了更多渊源,希望未来厦门和安溪两地有更多的互动,共同讲好嘉庚故事、弘扬嘉庚精神。昨日,团员们还前往安溪铁观音文化园等地,了解安溪茶文化。导游们为大家介绍了安溪铁观...

安溪率先开展厨王争霸赛海选赛

安溪县外烩餐饮行业协会会长黄种源从平台搭建、文化赋能和竞赛相长三个方面阐明此次活动的重大意义。他认为，以赛促学，竞赛相长，此次活动不仅为餐饮行业从业者提供了一个交流互鉴、切磋学习的宝贵机会，还将充分发挥安溪铁观音鲜明物产的优势，以食材产销带动安溪县乡村振兴，助力安溪文旅经济进一步发展。作为本次比赛评...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

南安是海上丝绸之路的起点,产于南安丰州九日山和莲花峰一带的石亭绿茶,为福建省的历史名茶,它创制于唐代,是南安第一个国家地理标志产品。郑成功少年时期到故乡泉州应试,曾登上九日山莲花峰一品石亭绿茶,后来他耕洋牧海、东征台湾,饮水思源,最难忘的就是故乡九日山上的这一口茗香。让我们同饮一杯茶,共同讲述郑成功...

大田县党政代表团到访安溪

他说，安溪与大田有着深厚的历史渊源，山水相连、文化相融、感情深厚，两地在资源、产业等方面具有很强的互补性，合作空间广阔。希望今后双方立足各自资源禀赋和特色优势，深化合作交流、拓展合作领域、完善协作机制，念好新时代“山海经”，发挥“1+1>2”的协同效应，共同打造新时代山海协作样板。据悉，2020年，安溪...

中华文明国家文物基因库福建分库落户安溪三问

“安溪历史文化积淀深厚，包括乌龙茶（铁观音）制作技艺在内的中国传统制茶技艺及其相关习俗是联合国教科文组织人类非物质文化遗产，安溪铁观音茶文化系统是全球重要农业文化遗产，安溪青阳下草埔冶铁遗址是世界文化遗产点，安溪湖头镇是中国历史文化名镇(www.e993.com)2024年11月8日。安溪还有不可移动文物677点，其中全国重点文物保护单位4处9点、省级...

茶叙中秋,八马茶业携手宋佳、张大大共话中国茶的温度与记忆

八马茶业诞生于历史悠久的百年制茶世家,据王焜恒介绍,一百多年前,八马茶业董事长王文礼的太公千里迢迢来到武夷山,采集优质的茶叶原料运往安溪制作成原产地好茶,更为家族留下了“七分原料,三分火功”的制茶家训。这番渊源也是八马与武夷山茶缘的起点。于2023年年底投产的“超级茶产业园”——八马武夷山智能化生态...

安徽_农视网

华安铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,主产区漳州市华安县是“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”“全国特色产茶县”“中国茶业十大转型升级示范县”“全国农作物病虫害绿色防控示范县”。华安铁观音成功注册地理标志证明商标,获评中国驰名商标。历史渊源...

中国茶里的她力量 | 穿越千年,从文化维度解码女性茶人群像

△安溪铁观音女茶师非遗传习所创始人何环珠(左二)在福茶驿站“秀觉”安溪铁观音之约“以茶为媒.凝聚侨力”系列活动中展示中国茶(图片来源:中国妇女)发力茶学教育,心系行业未来茶学教育与茶叶研究领域,女性同样光芒闪烁。中国当代茶艺学泰斗,著名茶学教育家,浙江大学茶学系教授、博士生导师童启庆,长期从事茶学教学...

安溪铁观音将重走“海上丝路” 放眼国际做大中国茶都

日前,人民网《行走新丝路》采访团走进安溪,探寻安溪茶叶与“海上丝绸之路”的渊源。其间,安溪县委书记朱团能就安溪茶的历史、当前的出口贸易情况以及安溪茶产业如何以“海上丝路”战略为契机做大做强、占领茶文化高地等话题,接受了采访团的专访。“海上丝路”也是茶瓷之路...