急性亚硝酸盐中毒!南通二院展开急救,助力患者恢复健康

只见他面色苍白,主诉心悸胸闷,口唇紫绀,情况十分危急。急诊科护士丁婕迅速行动,监测到患者指脉氧仅88%—91%,立即将其转移至抢救室内,给予心电监护、吸氧、开放静脉通道。急诊科赵振国主治医师同步询问病史,得知患者近期食用了大量腌制品,入院当天还吃了螃蟹,结合血气分析提示高铁血红蛋白血症,考虑亚硝酸盐中毒,急诊团队...

冬天吃腌菜,小心亚硝酸盐中毒

1.神经系统症状:常为首发症状,表现为头晕、乏力、怕冷、手脚麻木等,严重者还会出现呼吸急促、烦躁不安、抽搐、昏迷等症状。2.胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。3.皮肤青紫:这是最明显且易识别的症状之一,以口唇青紫最为常见,进一步可发展至舌尖、指甲青紫,严重者会出现眼结膜、颜面、手足及全身皮肤呈...

包材相容性:口服补液盐散系列亚硝酸盐及草酸盐分析方法应用

亚硝酸盐杂质进入人体后,可以与胃酸反应生成一氧化氮,产生胃肠道刺激症状,如恶心、呕吐、腹痛等症状。吸收入血的亚硝酸盐可以与血红蛋白结合,生成高铁血红蛋白。过量的高铁血红蛋白可以造成机体缺氧、发绀、皮肤和黏膜青灰色、呼吸困难,严重的会导致窒息、死亡。而补液盐作为可直接饮用的颗粒制剂,若含有较高的亚硝酸盐...

贪吃卤味!警惕亚硝酸盐中毒!

医生介绍,人体摄入亚硝酸盐达0.2～0.5克在20分钟内即可引发急性中毒症状,典型表现为指甲/口唇变为蓝紫色,俗称“小蓝人”。还会出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、心悸、呼吸困难、休克等症状,亦可影响血液循环、呼吸、泌尿、神经等多个系统,摄入量超过3g就可能导致死亡。亚硝酸盐广泛应用于食品加工业中的发色剂和...

北京30余名食客疑在面馆就餐后亚硝酸盐中毒

亚硝酸盐中毒发病急速,潜伏期一般为20分钟到3小时,轻者表现为头晕乏力、胸闷、恶心、呕吐等,重者眼结膜、面部及全身皮肤发紫,甚至出现昏迷、大小便失禁,严重时可因呼吸衰竭而死亡。如果发生亚硝酸盐中毒,市民应及时送医就诊或进行抢救,迅速进行洗胃和灌肠。

上海网红餐厅被曝用亚硝酸盐

据悉，亚硝酸盐会干扰人体红细胞携带氧气的能力，如果食用过量，就会引起全身缺氧、衰竭甚至死亡等中毒症状(www.e993.com)2024年12月20日。根据相关规定，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐。本案当事人作为餐饮服务经营者，罔顾法律法规的相关要求，超范围使用食品添加剂亚硝酸钠，给消费者的健康带来安全隐患。来源：九派新闻...

暗藏中毒风险!这类“下饭神器”很多人爱吃 | 生活百科

亚硝酸盐中毒的临床表现神经系统症状常为首发症状,表现为头晕、乏力、怕冷、手脚麻木等,严重者还会出现呼吸急促、烦躁不安、抽搐、昏迷等症状。胃肠道症状恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。皮肤青紫是最明显且易识别的症状之一,以口唇青紫最为常见,进一步可发展至舌尖、指甲青紫,严重者会出现眼结膜、颜面、手足及全身...

老人吃后中毒变“紫”!这道家常菜很多人都爱吃

亚硝酸盐中毒的临床表现1、神经系统症状:常为首发症状,表现为头晕、乏力、怕冷、手脚麻木等,严重者还会出现呼吸急促、烦躁不安、抽搐、昏迷等症状。2、胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。3、皮肤青紫:是最明显且易识别的症状之一,以口唇青紫最为常见,进一步可发展至舌尖、指甲青紫,严重者会出现眼结膜、颜面...

这类“下饭神器”可能暗藏中毒风险!很多人都爱吃,提醒→

如果误食贮存不当的腌菜或食用量过大,很可能出现亚硝酸盐中毒。那么,哪些症状是亚硝酸盐中毒的信号?01神经系统症状常为首发症状,表现为头晕、乏力、怕冷、手脚麻木等,严重者还会出现呼吸急促、烦躁不安、抽搐、昏迷等症状。02胃肠道症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

吃火锅后舌面发黑,是亚硝酸盐中毒了?专家:亚硝酸盐中毒还有这些症状

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6c1070dad1ed108c80063aaf4ed7fb7c吃火锅后舌面发黑,是亚硝酸盐中毒了?专家:亚硝酸盐中毒还有这些症状展开2024-06-1821:38发布于湖南|1422观看5评论18手机看潇湘...