毛豆竟是“年轻”的黄豆?两者有什么不同呢?
豆腐渣中还富含卵磷脂,能提高记忆力。现在很多豆浆机都会单独把豆渣过滤出来,其实剩下的豆渣来做一个豆渣饼非常不错,好吃又不浪费~·豆皮豆皮营养价值丰富,其中含有的谷氨酸和酪氨酸具有集中注意力、促进大脑运转的功效。豆腐皮中的蛋氨酸不仅是神经传导物质的合成原料,还能提高肝脏的解毒作用,强化肝脏功能。豆腐皮...
变质豆腐皮“秒变”香喷喷辣条,学生参与辣条DIY后直呼:好可怕!
原本略带黄色、腐臭的豆腐皮,瞬间变成了香喷喷、红艳艳的辣条……“一定要吃好三餐、少吃零食;多食用纯天然、未经加工、不含食品添加剂的食品;在大型商场、超市购买正规零食。”通过讲解与实验,孩子们触动不小。活动当日,“安全自救探秘”环节的地震逃生、火灾逃生、绳索打结(双套腰结)、4D动感影院观影体验等活动让...
注意,南京曝光16批次问题食品,含鲫鱼、豆腐皮、黑鱼、咸菜
有关专家表示,果蔬类食品中少量噻虫胺残留,一般不会导致人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,可能引发恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等,对身体健康有一定影响。7.河南省许昌市建安区及时雨食品有限公司生产、南京市玄武区梅园新村街道珠江路南京百年同庆餐饮有限公司珠江路店经营销售的及時雨豆腐皮(豆制品1...
澎湃好物·非遗系列 | 非遗传承人做的清流豆腐皮,软、嫩、滑、香!
晒干后的豆腐皮,变得又干又脆,呈现自然的黑色,干、硬、脆,不易发霉、变质,保存更久。泡软烹煮后会变成灰棕色,带着浓郁的豆香,入口非常清爽,细腻滑嫩,略微有点嚼劲,余味还带有点甘甜。净重:约300g/袋黑豆腐皮日常销售价:??49起口感清爽营养丰富多彩料理滑嫩的黑豆腐皮,无论搭配什么食材、怎么做,...
豆腐皮变质 4人被控制
“学生出现呕吐、腹泻、高烧等症状,是因食用了变质发霉的豆腐皮等卤制品后,感染了变形杆菌,导致轻微食物中毒。”该负责人说,鸭脖店手续齐全,至于哪个环节出了问题,还在调查。目前,鸭脖店4名相关人员已被警方控制。(原标题:豆腐皮变质4人被控制)
新春走基层|安居豆腐皮,传统手艺不因机器而改变
“现在冬天还好,最怕的是夏天(www.e993.com)2024年10月17日。所有的豆制品怕的也都是夏天。”豆制品腐烂得快,制作速度不够快,豆腐皮便开始变质了。想起来15年前的一幕,张小伟还是很心疼。当天,还没走到市场,豆腐皮便酸了,变了质的豆腐皮牲口也不吃,只能倒在路口的水沟里。倾倒豆腐皮的路口,张小伟路过时至今仍多看两眼。家里的狗...
变质黄豆磨出白豆腐(组图)
据执法人员介绍,变质的黄豆会产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物质,能够引发肝癌,对人体危害十分严重。而且食品加工有着严格的卫生要求,周围30米内绝不能出现垃圾堆。执法人员现场捣毁了两个豆腐作坊的食品用具,原料被异地封存。记者说话:豆腐营养价值高,物美价廉,是大众餐桌上的家常菜。对于大多数市民而言,就怕买到质...
孕妇可以吃银耳吗 什么人不能吃银耳 银耳的饮食禁忌注意事项
银耳+豆腐皮:对我们的肺脏和肝脏都有一定的好处。银耳+枇杷:可以分泌一定的唾液,起到止咳的效果。银耳+灵芝:对治疗失眠有一定的功效。银耳+雪梨:可以起到止咳的功效。2、银耳不能和什么一起吃银耳+菠菜:会破坏菜中的营养物质,使我们的身体无法有效地吸收到身体所需要的营养物质,对我们的身体来说是一种损...
陕西一对夫妻因食用过期豆皮双双食物中毒:家庭食品安全不可忽视
值得一提的是,新鲜的豆皮可以放在冰箱里冷藏保存2-3天。如果豆皮出现异味,通常不建议食用,因为这可能意味着豆腐皮已经变质,食用后可能会对健康造成影响,如腹痛、腹泻、呕吐等症状。因此,为了确保食品安全,建议在购买和食用豆腐皮时注意其新鲜程度和保存条件。总之,家庭食品安全至关重要。我们应该提高对食品安全的...
聪明人买豆腐,看到下面4种转头就走,白给也不要,赶紧提醒家人
新鲜的水豆腐应该是有弹性的,用手轻轻按压会有回弹的感觉。如果你发现一块水豆腐软塌塌的,没有弹性,那么你要注意了,这种水豆腐可能已经不新鲜了。不新鲜的水豆腐里面可能滋生了大量的细菌和霉菌,食用后会引起消化不良、腹泻、呕吐等症状。在购买时,可以询问老板是否可以用手套、塑料袋等材料,在水豆腐皮上用手去摸...