Cell | 综述:解密复杂性状的遗传与分子基础
遗传架构指的是特定性状或疾病背后的遗传基础,包括影响该性状的所有遗传变异及其作用方式。这些变异可能包括单个核苷酸多态性(SNPs)、插入缺失变异(Indels)、拷贝数变异(CNVs)等,它们通过影响基因表达、蛋白功能或细胞信号传递等多种机制,共同作用于性状的表现。复杂性状的多基因性大多数人类性状和疾病不是由单一基因决...
中国热带农业科学院盛占武研究员等:蛋白质-多酚-淀粉三元体系的相互
多酚与蛋白质的相互作用会改变蛋白质结构,进而影响蛋白质的两亲性、稳定性,食品工业中常利用这种作用改善蛋白质的功能性质,提高产品性能。极性多酚会通过修饰蛋白质,增加蛋白质疏水性,减弱其抗应变能力,从而增加其乳化能力。并且蛋白质与多酚的相互作用会通过影响必需氨基酸的生物可及性进而降低蛋白质的营养价值。通常情...
《食品科学》:内蒙古农业大学吉日木图教授等:不同年龄驼肉蛋白...
钙/钙调蛋白质依赖性丝氨酸蛋白激酶(CASK)对细胞骨架的蛋白质降解起重要作用,且在肌肉嫩度变化过程中也发挥重要的影响,CASK在I组中表达丰度较高,这也是I组嫩度优于III组的主要原因之一。此外,相关研究表明,HSP能保持肌肉细胞的完整性,防止肌原纤维蛋白质分解,这直接影响肌肉的嫩度,本研究中HSPB7和HSPB8在I组中...
氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物
从饲料消费结构来看,18-22年能量/蛋白饲料消费平均占比约69%/25%,且较为稳定,其中22年分别为3.2/1.2亿吨,占比70/26%。我国能量饲料以玉米、小麦为主,21年国内玉米类能量饲料消费量1.7亿吨,约占能量饲料消费量的55%,而蛋白饲料则以豆粕为主,21年豆粕类蛋白饲料消费量约6900万吨,占蛋...
2024年江苏科技大学硕士研究生招生生物技术学院考试大纲
8、蛋白质代谢:掌握遗传密码、密码子、反密码子、联合脱氨等概念,掌握密码子和反密码子之间的对应关系,掌握蛋白质合成的基本过程。9、生物氧化:掌握生物氧化的概念,掌握两条呼吸链的组成,掌握电子传递的抑制剂及作用部位。10、基因表达调控:掌握操纵子的概念、组成,了解操纵子模型调控原核生物基因表达的作用方式。
《中国科学:生命科学》出版国家自然科学基金委员会双清论坛“RNA...
这种多样性不仅表现在RNA分子的结构上,还涉及到RNA与DNA、蛋白质以及其他RNA之间的复杂相互作用(www.e993.com)2024年7月25日。例如,非编码RNA通过与蛋白质或其他RNA相互作用,参与到细胞增殖、分化、个体发育和器官形成等过程中。此外,RNA修饰也是RNA多维度调控研究的重要内容之一,包括m6A,m5C,Ψ等多种修饰形式,这些修饰对RNA的稳定性...
...BFT|肠道|正确|健康|脆弱|认识|细胞|毒素|菌株|宿主|蛋白|...
影响脆弱拟杆菌定植的宿主因素研究发现,多种因素,包括年龄、饮食、身体状况、药物摄入和生活习惯,都会影响肠道中脆弱拟杆菌的丰度。★饮食对脆弱拟杆菌的丰度有重要影响其中,饮食对脆弱拟杆菌肠道丰度的影响最大。对蒙古人群饮食干预的研究表明,从含有高水平蛋白质和脂肪的传统饮食转向富含碳水化合物的饮食导致脆弱拟杆...
【知识点】高考生物易错、易混知识点大汇总!
显微结构:在光学显微镜下能看到的结构,一般只能放大几十倍至几百倍。亚显微结构:能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2μm的细微结构。8.原生质与原生质层原生质:是细胞内的生命物质。动植物细胞都具有,分化为细胞膜、细胞质、细胞核三部分。主要由蛋白质、脂类、核酸等物质构成。
新形势下国家食物安全战略研究丨中国工程科学
随着消费结构的变化,碳水化合物、蛋白质、脂肪的供能占比发生改变,表现为碳水化合下降,蛋白质、脂肪提高。我国居民人均碳水化合物、蛋白质的摄入量处于合理范围:前者的占比由2020年的60.4%分别下降至2035年的55.2%、2050年的53%,后者的占比由2020年的11.4%分别增加至2035年的11.7%、2050年的11.8%。全国居民的脂肪...
女子查出晚期肠癌,后悔大哭:原来身体早已“提醒”,自己却没有在意
此外,恶性肿瘤晚期,因癌肿组织糜烂,蛋白质腐败,由于细菌的作用,放出的屁也会很臭。经常放屁怎么改善?01调整饮食结构避免过多摄入淀粉类、粗纤维、高蛋白类的食物。多吃新鲜果蔬,及时补充膳食纤维促进肠胃蠕动,防止食物残渣发酵过度和排气困难。含有益生菌的酸奶也可以喝点,或使用微生态调节剂来改善肠道菌群。