...创新团队综述了谷物膳食纤维改性方法及其在全谷物食品中的应用...

核心提示:近日,中国农业科学院农产品加工研究所谷物加工与品质调控创新团队系统综述了谷物膳食纤维的组成成分、改性技术及其在全谷物食品中的应用进展。近日,中国农业科学院农产品加工研究所谷物加工与品质调控创新团队系统综述了谷物膳食纤维的组成成分、改性技术及其在全谷物食品中的应用进展。相关成果在线发表在食品领域国...

中国农业产业化发展现状及前景展望

注重农产品品质和安全的提升,加强农产品品牌的培育和推广,提高农产品的市场竞争力和附加值。五是促进农业与二三产业的融合发展。加强农业与旅游、文化等产业的融合,推动农村一二三产业的协调发展,为农业产业化的发展注入新的动力。总之,中国农业产业化的发展现状良好,前景广阔。只要抓住机遇、应对挑战、不断创新和完善...

探索农副产品深加工设备:驱动农业增值的关键技术

2.品质提升:深加工设备能够确保农产品在加工过程中保持或提升其品质。例如,先进的果蔬干燥设备能够保留果蔬中的营养成分和口感,使加工后的产品更具市场竞争力。二、延长产品保质期深加工设备通过特定的工艺和处理方式,可以延长农产品的保质期。这对于农产品的储存、运输和销售具有重要意义。例如,通过真空包装、冷藏干...

践行大食物观 2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会成功召开!

导读:2024年5月17-19日,在河北省石家庄市,2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会成功举办,3位食农领域院士领衔,5个专题论坛,农产品加工与贮藏现状与与贮藏现状与趋势充分呈现。仪器信息网讯2024年5月17-19日,在河北省石家庄市,2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会成功举办,本次会议由中国农业工程学会农产...

2024-2030年中国农业信息化行业现状调研分析与发展趋势预测报告

(最新)中国农业信息化行业现状与前景趋势预测报告优惠价:7360元农业信息化是利用信息技术改造传统农业,提高农业生产效率的过程。近年来,随着物联网、大数据、云计算等技术的应用,农业信息化已经进入了快速发展阶段。农业信息化不仅提升了农作物种植的管理水平,还促进了农产品的精准营销。通过智能传感器收集的数据,农民...

农产品加工和食品

(2)应用场景目前,现代农业新技术则主要体现在智慧农业的生产环节上,主要包括数据平台服务、无人机植保、精细化养殖、农机自动驾驶四大应用场景,并广泛应用在农业种植和畜牧养殖上(www.e993.com)2024年11月20日。其中,数据平台服务和无人机植保累计占比达75%。图表3??智慧农业生产环节应用场景结构占比...

国际农产品市场走势与我国主要农产品国际竞争力现状研究

我国主要农产品生产及贸易现状2022年中国粮食总产量达到了13730.6亿斤，比上年增加了73.6亿斤，增长了0.5%，连续8年稳定在1.3万亿斤以上1。粮食播种面积增加了1051.9万亩，增长了0.6%。其中，小麦播种面积基本稳定，玉米和稻谷面积稳中略降。豆类面积大幅增加，薯类面积有所下降1。技术进步等因素对单产水平的...

农业贸易高质量发展推动农业强国建设:现状、挑战与路径

其次,广阔的国际市场对农产品的竞争力和附加值提出了更高的要求,通过加工和深加工,农产品转化为具有附加值和品牌效应的农产品,实现农产品供给的多样化和特色化,保证农产品品质的提升。(三)推动农业科技创新农业贸易的高质量发展能够促进农业现代化和科技创新,为农业强国建设提供持续动力。首先,通过农业贸易参与,农业...

中共江苏省委江苏省人民政府关于学习运用“千万工程”经验落实...

做好做足“土特产”文章,鼓励每个农业大县至少培育1个10亿元以上特色产业。健全完善“4+13+N”农业全产业链体系,培育建设一批市域、县域农业全产业链。完善现代农业标准,推进现代农业全产业链标准化基地建设。推动农产品加工优化升级,持续打造20个高水平农产品加工集中区和一批产业集群、农业产业强镇。开展优质农业...

陈文胜:我国农业农村现代化的前沿趋势与路径选择

农业新质生产力不仅体现在农业生产方式与生产工具的更新换代上,更表现为农业生产的结构、理念及模式的根本性转变,它涵盖了生物技术创新、土地精细化管理、农产品附加值增长等方面,促进小农户与现代农业紧密结合,提高小农户的科技应用能力和农业生产的整体水平,从而显著优化农业种植结构,提高农业产出效率,实现了农业资源的...